椎茸栽培

一列に並んだ子猫の食事風景可愛いです。メル友から届きました。
猫の食事は一日何回なのでしょう。犬派の私には分かりませんが・・・毎日のお世話大変ですね。

猫とはちょっと違い過ぎますが、一昨年菌を植えたホダ木に椎茸が連なって生えました。
大きい椎茸の陰に成長し切れない椎茸がぎっしり。一方に固まって生えてしまった。
椎茸菌を植えた後、上下を変えたり、金槌でトントン叩き菌を分散させる手入れを、という意味がやっと分かった。
来年こそは、沢山の収穫をと願いを込めてトントン叩いてゴロゴロ転がし、お水に浸しました。

わたしんちも、椎茸作りました、採れたては美味しいですね。

[Indian Summer]

爺っちゃんさん
マイ椎茸、新鮮で肉厚で美味しいです~~~よね。
残りは干椎茸にして保存してます。

[Indian Summer]

鍵コメさん
悲しみが深いほど、共有した時間が、素晴らしかったということですよね。