Indian Summer

はっぴ〜♪さんへ
昨年ジャムの原材料を探しに沖縄にお邪魔しました。
道の駅にはトロピカルなフルーツが盛り沢山。
その中からパイナップルとパッションフルーツのミックス
ジャムを作りました。黄色い果肉にプチプチ可愛いジャムが
出来上がりました。
とても可愛いジャムになりました

沖縄からお邪魔しました♪
ジャム。。。いいですねぇ☆

ラベンダーさん
フェイジョアの過酸化物とレモンのビタミンCが反応し、酸化の進行をくい止め変色を防ぎます。
尾道市の瀬戸田町（高根島）では体に優しい減農薬エコレモンを栽培しています。http://www11.plala.or.jp/nagahata/

初めまして。
なるほど！
レモン果汁をたくさん入れて変色を防ぐのですね。
漂白効果もあるかもしれません。
次回試してみます。 よいアイディアをいただきました。
ありがとうございます。

薄い硝子に立体的で繊細なサンド、素敵でした。
作家さんの腕の見せ所 赤ちゃんの初々しい部分が写せなくて・・残念です。

マイジャムはリッチな気分になります。
火加減さえ注意すれば 一握りでもできます。
山桃も旬です。山羊のチーズなどと相性が良いかもです〜

おしゃれで、気の利いた内祝いですね。

cyacyaおじさま
分蜂ご覧になったのですね。
そちらには日本蜜蜂の養蜂家が多いようですね。
昨年ベランダに沢山の蜂が来ました。金稜辺の花の近くになると乱れた飛び方をしました。マメコバチも西洋蜜蜂も日本蜜蜂も・・スズメバチも。香りも蜜も持たない花なのに不思議ですね。

鍵コメさん
悲しみが深いほど、共有した時間が、素晴らしかったということですよね。

爺っちゃんさん
マイ椎茸、新鮮で肉厚で美味しいです~~~よね。
残りは干椎茸にして保存してます。