黒にんにく

「黒にんにく」を頂きました?
近所のイタリアンレストランのご主人の手作りですよ！
炊飯器の保温機能で20日かかるそうです。
毎日1つ食べると元気がでるそうですよぉ〜（≧∇≦）

真っ黒だね〜
普通にニンニク食べるよりいいのかな？

mikaさん♬
にんにく特有の臭みはありません。甘みがあってちょっと酸っぱくフルーツみたいです。