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新兵器登場！！ もう持ってる方もたくさん居ると思いますが 我が家には初登場です。 貝印のマルチブレンダー ハンディータイプのミキサーです アタッチメントを取り替えると1台で6役の働きをしてくれるすぐれものです 昨日は試しにバナナシュースを作ってみました 材料は冷凍した完熟バナナ1本・牛乳100cc・砂糖少々 アタッチメントはジューサーで。 クリーミィで冷たくて。まるでバナナシェイク！！ 飲み終わると口にヒゲが付きます（*^_^*） そして今日はチキンナゲットに挑戦！！ 材料は鳥胸肉2枚・マヨネーズ大さじ４・豆腐100g・ ナツメグとガーリックパウダー各小さじ半分・塩コショウ少々・ 酒大さじ１・小麦粉大さじ２ アタッチメントはミンサーで｢ウイ〜〜ィン！！｣ 丸めて小麦粉付けて揚げました ケチャップを付けていただきましたぁ(^^♪
子供たちに大人気！！ お弁当用にいくつか冷凍しちゃいました |
料理
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コメント（2）
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パパさんが蕎麦を打ってくれましたぁ♪ 蕎麦打ちが趣味っていうお客様から ｢打ってみれば？｣と頂いた蕎麦粉でがんばりました（*^_^*） 実は･･･5〜6回目なんですが･･･ やっと皆さんにお披露目できるものが出来ました  なかなかサマになってるでしょ？ お蕎麦の出来映えもなかなかGOOD! 味は････････香りが良く、とってもおいしかったで〜す(^^)/~~~ 打粉に蕎麦粉を使うので蕎麦湯がこれまたおいしいのです♪ じめじめした日はつるっとお蕎麦はサイコーです
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娘がチョコレート作りに挑戦！！ 今年のテーマは「マーブル」だって っていってもメンズにあげるのはお兄ちゃんとパパさんだけ  あとは女の子同士で交換 「友チョコ」だってさぁ〜
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なんちゃってデミグラソースを作って オムライスにONしてみました^m^ なんちゃってデミグラソースの作り方 にんにく1ｶｹ・たまねぎ・しめじ・ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰの素・ｶｯﾄﾄﾏﾄの水煮 (隠し味：ソース・ケチャップ・赤ワイン) にんにく1ｶｹ・たまねぎ・しめじを炒め、トマトの水煮を入れトマトを潰すように炒める 水とハ○スビーフシチューの素を入れ隠し味を入れます これで出来上がり♪ なかなかおいしいですよ！試してみてね〜(^^♪
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少し前のことですが 娘と娘のお友だちと炭酸まんじゅうを作ってみましたぁ ☆作り方☆ 小麦粉120g・重曹小さじ1弱・水30cc・酢30ccをこねラップに包んで30分置く ６個に分けて、小豆あんを包み蒸す 結構簡単でしょ♪ 小豆あんは以前小豆から煮て作ったものを冷凍保存したものを使いました あんというよりぜんざいに近い状態だったので 子供達が包む工程で外に飛び出してしまい 蒸した時中のあんが沸騰し皮を破ってしまったり｡｡｡ こんな仕上がりになっちゃいました(T_T) この分量で作ったら２口で食べられちゃう大きさでした でも、蒸かしたてのお饅頭はおいしかったよ〜（*^_^*）
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