激旨！焼肉店 大ちょうちん（八幡浜）

Ｈ３１年１月１３日（日）　晴れ

晴天に恵まれた連休。　親子３人で実家（西予市）に帰省。

実父の誕生日が近い事もあり、爺・婆と一緒に５人で、八幡浜市の老舗焼肉店　「大ちょうちん」　に行きました。

我が家の行きつけ店で、甘ダレにぶ厚い肉を韓国風に漬け込み、柔らかく何とも言えぬ旨さとなります。

親戚や知人が自宅にくる際、買って帰って炭火で焼くと、誰もが絶賛する焼肉。　

肉は　「大麦牛」　を使用。　愛媛の大手スーパーでも馴染みのブランド肉。　にもかかわらず値段が安いのが嬉しいです。　お勧めは　「ハラミ」　の並。　「上ハラミ」　じゃなくとも滅茶旨いので問題なし。

松山にもこんな店があれば通うのですが、八幡浜市まで車で１時間半・・・。　ちょっと遠い為、帰省に合わせて２ケ月に１回のペースで通っています。

★　焼き肉　大ちょうちん　★

愛媛県八幡浜市松柏丙１２５−４　　０８９４−２４−７０９４　（年中無休）

綺麗に着飾った焼肉店の場合、店の外装と中身（肉質や接待）が伴わない事が多々あります。　やはり焼肉店を選ぶのは　「味」　ですね。　外装ではありません。　大ちょうちんの味を知ると、見た目だけ立派なだけの焼肉店に行くのが馬鹿げてきます。　ここより高価な焼肉店に行って失敗したケース・・　多々あります。

とにかく肉の一切れがぶ厚いです。　しかし柔らかくて高級ステーキのような食感。　漬けタレが美味しいので、生肉を焼くよりも、肉を漬け込んだ方が美味しく感じます。　（個人差はあると思いますが）

娘・お咲希さんも大好き。　普段はあまり牛肉を好まない？お咲希さんが、ここの焼肉ではバクバク食べます。

値段が安いのも嬉しいです。　並ハラミだと一人前６００円（税込）ですから、１０人前に御飯（小×５人）を頼んでも７２５０円也！　この味、この肉質でこの値段。　毎回通うだけの価値があります。