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Ｈ３１年２月１４日（木） 晴れ
冷え込みが続く松山市。 先日スーパーの鮮魚店を覗くと、「青森県 十三湖産 大和しじみ」 が安売りしていたので即購入。 前回と比べて、ちょっと小ぶりではありますが、” シジミ汁は身を食べず、栄養が染み出た汁を飲め ” なんて言う人もいるように、小さくてもシジミはシジミ。 あまり気にしていません。
寒い時の朝、シジミ汁を中心に和食・・・ 身体も気持ちも元気になります（笑）
シジミ汁の独特な味わい・・・ 単純な汁モノながら、幸せな気分にさせてくれます。
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今週も八戸に行きましたが十三湖のシジミ売ってました。あとにんにくは良質です。八戸はサバとイカとホヤ。青森はホタテと鮪、大分違いがあります。行かないと分からないです。採れたて天然ホタテは美味しかった〜
2019/2/15(金) 午後 10:25
一度くらいは東北巡りをしてみたいと夢見ていますが、この多忙・金欠では当面夢かなわず・・です（泣）青森と言えば本マグロとリンゴってイメージですが、ホタテも有名なんですね。鯖ラーメン、どんな味がするのか気になりました（笑）
2019/2/15(金) 午後 11:01