函館気分？　「いかたまらん」 ( 食べ物 ) - もぐら

函館気分？　「いかたまらん」

Ｈ３１年２月１８日（月）　晴れ

入院に退院・・　死去もあれば新規も有り・・　とにかく仕事が多忙の日々です。

今日も守衛さんが施錠するギリギリ（ＰＭ２１：００）まで残って、パソコン仕事を行いましたが、すればするほど、仕事量が増えるって錯覚に陥ります（苦笑）

明日（２月１９日）は休日なので、帰宅途中にスーパーに立ち寄り、酒のつまみを探すと・・・　目にとまったのが、「函館　いかたまらん」なる一品。　

アスタキサンチン含有の「美王卵」を、半熟状態に保ちつつ、イカ飯同様に煮る技術開発により、イカと半熟卵の絶妙な一体感を生み出したとの事。　１０ｃｍもない小イカ一袋で５００円位しますので、ちょっと贅沢な気もしましたが、誘惑に負けて買いました（笑）

まあ、函館に行ったと思えば、超激安なわけですから、これでいいのだ！

愛媛にいながら北海道の味を楽しむ・・・　日本の流通技術は素晴らしい！