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平成２３年２月２７日
愛媛県松山市小坂にある 「中国かっぽう大岩」では、２月・６月・１０月のみ、”ラーメンフェア” を開催され、どれでも５２５円で食べる事ができます。
ラーメンの種類も豊富・・・ どれにしようか迷いましたが、僕は大岩ラーメン、妻はフカヒレラーメンを注文。
小皿にてお互いのラーメンを交換し試食しましたが、どちらも味わい深く、美味しくまとまっていました。
とにかく量が多いので、大盛り注文すると、食べきれない方もいるのでは？？
値段も手ごろですし、大岩のラーメンフェア、オススメです。
手前は「大岩ラーメン」です。醤油ラーメンっぽい味で、とても美味しかったです。 後ろはフカヒレラーメン
です。 今回はフェアの為、５２５円の格安でしたが、通常の値段は倍以上との事です。
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2011年06月14日
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平成２３年４月９日
いまや県外を含め、愛媛県内の至るところに出店中の、ラーメン「りょう花」ですが、初めて「特製塩つけ麺」を注文しました。 塩味が活きるように薄味のダシに仕上がっており、誰もが楽しめる無難なつけ麺に感じました。
個人差があるので、なんとも言えませんが、どちらかと言うと 「特製塩ラーメン」の方が好きかな？ もちろん、つけ麺も十分美味しいですヨ。
「りょう花」と言えば ”塩” のイメージがありますが、最大の味の秘密は、”麺”にあるように感じます。
シコシコとした独特の歯触りは、りょう花の麺の特徴ですね。
麺を大盛り注文したら、「超大盛り」がきました（嬉） 塩と共に、麺が旨さの秘密だと思います。
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平成２３年５月１５日。 妻の実家がある西予市城川町に帰省する途中、大洲市山間部にある肱川町の道の駅「清流の里ひじかわ」で一休みしました。
休日でもあり、大盛況でしたが、ふと見ると、ご当地アイスの中に、「椎茸（しいたけ）」を発見！！
山間部では、椎茸が特産物で、妻の実家も椎茸農家ですが、まさかアイスにまでしてしまうとは。
せっかくなので一つ購入してみました。 ナントナク椎茸っぽい風味があるようにも感じましたが、正直言って、よくわからない味でした。 でも、なんとか特産物を売り出そうとする、地元の熱意が感じられて嬉しかったです。
ちなみに、アイス屋さんの隣は宇和島ジャコ天の店で、「宇和島のジャコ・ジャコ・ジャコ〜♪」 という宇和島ジャコ天ソングが流れていました。 こんなソングがあったとは驚きですが、かつて大ヒットした「さかな・さかな・さかな〜 さかなを食べると〜」のお魚ソングに匹敵するユニークなご当地ソングでしたヨ。 宇和島市では、CDも販売しているそうです（汗）
地元の特産物ならではの、「しいたけアイス」
「しいたけ」の他、「たけすみ」も気になる一品です。
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カワイ乳業 千葉工場
カワイ乳業 本社工場
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