もぐら

昭和レトロに思いをよせ・・ 古き良き時代を振り返り・・

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販売者 ・・・ レストラン五島軒
内容量 ・・・ 200g
エネルギー ・・・ 251kcal
希望小売価格 ・・・ 378円(税込)
一言  ・・・ 創業明治12年。トロミがよくついており、肉も上品に仕上がっていました。昔ながらのカレーです。
H31年2月3日(日) 雨

節分でもあり、西予市の実家に帰省した折、今回はポンカンを頂きました。 産地は宇和島市吉田町です。
柑橘類の中でも、特に温暖な地域に限られ、かつては鹿児島県が日本一の産地でしたが、今は愛媛県が日本一のポンカン産地となっています。 特に宇和島市周辺は県内有数の産地として有名。
日本における2010年の収穫量は2万7698 トンであり、その内訳は、愛媛県34%、鹿児島県16%、高知県9%、宮崎県7%、熊本県6%、その他28%との事。 
完熟すれば橙色となり独特の芳香を有します。外皮はむきやすく、果肉を包む内皮は柔らかいので袋のまま食べられるのが人気の秘密。 値段も手ごろ。 数ある蜜柑の中でも、ポンカンが一番好きという人も多いです。

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温州蜜柑の季節も終わりかけ。 ポンカンの収穫時期は12月〜2月ですので今が食べ時。
2月3日(日)は節分。 娘の希望にて西予市の実家に帰省し、昔ながらの 「豆まき」 と 「恵方巻き」 を堪能。
いつの間にか作ったという、娘・お咲希さん自慢?の鬼マスクも登場。 
不思議な事に、鬼マスクをかぶった ” お咲希さん ” が福の神気分で、「鬼は外〜 福は内〜」 って・・(汗)
それじゃ、あんたが ” 外に行かなきゃ〜” になりますよ。 そのへんが6歳児です(笑)

2月1日のNHK 「おはよう日本」で、関西大学の宮本勝浩名誉教授が、節分過ぎて廃棄される恵方巻きの金額が、全国で10億2800万円に上ると試算し波紋を呼んでいます。 
恵方巻きの大量廃棄問題について、農水省は1月11日付で書面を出し、食物ロスがないよう訴えましたが、あまり効果はないようです。
消費者庁がまとめた資料によれば、日本の食品ロス量は年間646万トン(平成27年度推計)にものぼるとか。
これは、毎日大型(10トン)トラック1770台分を廃棄していることになり、一人あたりに換算すると、毎日「お茶碗一杯分の食品を廃棄しているという恐るべき数字。
そして、この廃棄量は、国連世界食糧計画(WFP)による主にアジアやアフリカなどの飢餓に苦しむ地域への国際社会の食糧援助量(約320万トン)の2倍近くにも相当するのだとか。

昔ながらの伝統行事を守る事は大切ですが、ウナギ・ロス問題(土用の丑の日における大量廃棄問題)といい、販売側に対する規制があってもよいのかもしれませんね。 日本は幸せな国だという事なんでしょうけど。

★ 節分とは? ★ (ネットより抜粋)
今では2月3日に定着している節分ですが、本来は「立春」「立夏」「立秋」「立冬」の前日のことを「節分」と呼んでいました。節分は、名前の通り「季節を分ける」ということを意味している言葉です。立春・立夏・立秋・立冬は季節の始まりの日であるため、それぞれの前日は季節の変わり目にあたり、それが節分だったのです。
現代では2月3日だけが節分になっていますが、これは4つの季節の中で「立春」が最も重視されていたためです。春の訪れである立春は1年の始まりでもあり、とくに待ち望まれていました。徐々にこの考えが強まり、立春の前日だけを節分と呼ぶことになったのが現代の節分の由来だといわれています。

★ 何故、豆まきをする? ★ (ネットより抜粋)
今では12月31日が大晦日、1月1日が元旦で新年の始まりとなる日ですが、その昔では立春が新年の始まりでした。そのため、立春の前日である節分が大晦日だったのです。
1年を締めくくる節分は、その年の中でもとくに重要な日です。来たる新年に向け、厄や災難をお祓いする行事が行われており、これが豆まきの由来になったといわれています。
もともと日本では、穀物などに邪気を払う力があると考えられていました。
とくに大豆は米や麦と同じくらい重要な穀物として扱われており、魔除けや生命力に関する霊力が込められていると考えられていたのです。
このことから、お祓いなどの行事などでは大豆がよく使用されていたという説があります。
また、暴れている鬼の目に炒った豆を投げつけて鬼退治ができたという説や、魔物(鬼)の目の文字を取って「魔目(まめ)」になるという説もあります。
節分の豆まきといえば、「鬼は外! 福は内!」という掛け声が連想されますよね。
地域によってこの掛け声は変わるようですが、鬼を外に払い、福を呼び込めるようにという意味が込められています。

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幼稚園で作ったのを真似て作ったのだとか。 工作大好きの ” お咲希さん ” により、家の中は、意味不明の ” お咲希グッズ ” でいっぱいです。

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豆をまく鬼ってあたり、なんかヘンな気がしますが。 それも掛け声は 「鬼は外〜 福は内〜」 ですから、ますますヘン。 そんな小さな事は気にしない! 6歳児は強いです(笑)

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