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老舗料亭にて芸者さん達と、祖父の傘寿祝いの祝宴。 三味線、黒田節、都々逸と大人の遊びも満載、お料理も美味しかったです。 このこ(バチコ)、からすみ、子持昆布、鮑など、お酒の進むものばかり。 お吸い物 ふぐ刺し、ふぐの皮、白子料理 飾り蕪の椀物、中に詰めものが入って、とても上品でした。 鰯畳の敷物に、ムツ(だったかな?)、銀杏、海老、焼き雲丹、ごぼうの巻物など。 この後も続くのですが、途中退席で食べられず・・・ その他、鯛の塩釜などもあり、とてもおいしかったです。
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芸者さんですか?
一度、そんなお席に出てみたいです(✪ฺܫ✪ฺ)
(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))凸♪
2011/1/10(月) 午後 2:04 [ jury ]
こちらこそ!本年もどうぞよろしくお願いいたします
ポチっと
お祝い膳にふさわしい豪華な食材と煌びやかな盛り付けの数々…
もひさんでしたら色々再現なさってしまいそうなところも
楽しみです〜〜
旬の食材の使われ方って見てるだけで参考になりますよね〜
2011/1/13(木) 午後 11:45
お祖父様、傘寿、おめでとうございます!!
芸者さんも交えての傘中の祝宴とは、なんて、粋なんでしょう。
お祖父さまのますますのご健康とご活躍、お祈りしています。
お祝いぽち!
2011/2/12(土) 午後 5:18