もひのブログ

ベーグルのおいしい食べ方

私は自称ベーグラーです＾＾ブラウニーのベーグルをこよなく愛しています。

そんな私の一押しの食べ方なんですが・・・。

もちろん、プレーンで試していただきたいのですが、まずは上手に焼く事ですね。

それは各家庭のトースターにより焼け具合が異なるので、何度で何分などと具体的には言えません。

とにかく、自分なりの好みの焼き加減に焼いてください。

そして、マスカルポーネをドサッとつけて、塩をひとつまみかけて食べるんです。

たったこれだけの事ですが、もう私にとっては最高の一品で極上の味わいなんです。

一口サイズにちぎってはマスカルポーネを塗り、塩をかけて口に運ぶ・・・

ムッチリとした歯ごたえに、マスカルポーネのマイルドな食感とまる〜いコクが口いっぱいに広がります。

マスカルポーネにも種類がいくつかありますが、それぞれ味に多少の違いがあります。

カロリーはバターの半分なのに、マイルドでコクがある。

チーズのような強いクセがなく、まさにプレーンベーグルのお供です。

この食べ方は、完全に私の自己満なのですが、世界にはっっっっしーーーーーん！します　爆。

天野屋

東京都千代田区神田明神前の老舗、「天野屋」さんのものが大好きです。

お漬物はすごく味が濃く、からいです。

しかし、ただ辛いだけではなく旨みのある、味のよいからさなんです。

私は大根のみそ浸けが一番好きです。

葉胡椒の佃煮もなかなかですし、しょうがのお漬物も奈良浸けも･･･

とにかく全部おいしいです。

これがあれば、他におかずが少なくてもご飯がいけるので助かります;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ

あと、甘酒。天野屋さんの甘酒は上品で自然な甘さなので甘酒好きにはたまりません。

芝崎納豆も自然でおいしいです。

あと、塩かりんとう。

原材料見たら自分で作りたくなるような内容なのですが、つい買ってポリポリ･･･ゝ(´-ω-｀ )

味がよすぎるのが、難点ですが。(ポークエキスのこと)

ここのベーグルがNo.1

実は私、変な食癖(?)がありまして･･･。

それにハマッてしまったら、そればかり食べてしまうんです。

今まで、ハリボーグミ、ミルキー、ドーナツ、唐辛子、納豆･･･。

ハリボーなんて１日３袋とか、ミルキーも１日でたいらげたり(_　_|||)

あ、飴にもハマりました。１日２袋とか食べてました。

ベーグルもその中のうちの一つでしたが、

これに関しては追求、にまで至りまして:ﾞ｀;:ﾞ;｀ヽ(ﾟ∀ﾟゞ)ﾌﾞｯ

あちらこちらでお取り寄せしまくって、くる日もくる日も

ベーグルに明け暮れ(｀∀´)

おいしい食べ方なども研究したりしました。

そうですよ。もうすっかり一端のベーグラー気取りですよ( ﾟДﾟ)

で、久々注文したブラウニーのベーグル。

ここのベーグルが一番おいしいと思います。

半年に一度くらいしか注文を受け付けてくれず、買う時はいつもまとめ買いします。

TYPE50のベーグルはいつも販売しているようですが、それじゃダメなんです。

TYPE60でないと！程好い重量感、皮パリの中モッチリ、水分量、満点です。

だいたい、何かにハマッてドカ食いしては、治まり

また何かにハマッている、の繰り返しでタチの悪い食癖です(´Д｀)

しかし、ベーグルだけは安定したハマり具合に落ち着いております。

最近は、インドカレーにハマッています（￣〜；￣）

自分が次、何にハマるかは予測不可能で恐ろしいです。

頼むから、カロリー低いので来いよ〜(人´㉨｀)♡