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明けましておめでとうございます！
今日PCのメールチェックしていたら、
なんだかクックパッド経由のメールが多い。
しかも、私のページを見てみたら。。。
いつも数件ぐらいのアクセスが一気に2800超えてる！
なぜ？
なぜなの？
って思ってググってみたら・・・
クックパッドのメルマガ
「[すごれぴ]残ったお節料理をリメイクして、あっと驚かせちゃおう！」
で紹介されてたみたい。
２年前のお正月に作ったお節の後の残った黒豆ｄｅしぼり豆
よかったら見てみてくださいね！
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*ｃｏｏｋｉng*
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久々にパン焼いてみた♪
時間がなかったから、天然酵母じゃなくて、イーストだけど。
ハード系のパン。
ドライイチジクにレーズン胡桃がたっぷり入っています。
明日、職場でヤギチーズを試食予定なので、
パンもあったらいいんじゃないかな？なんて思って焼いてみました。
フランスではヤギチーズがメジャーだとか？
楽しみ。
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コメント（6）
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クリスマスに食べたイオンで買った若鳥の丸焼き 意外と美味しくて、食べるところもたっぷりあって
来年も買おうかしら？って思うぐらい。
きれいに食べて残った骨（ガラ）をたっぷりのお水で
1時間ほど火にかけてスープをとりました。
（これは料理に使って残った分の鳥ガラスープ→）
そして・・・
その鳥ガラスープで作ったのは・・・
鶏ゴボウご飯 前日のクリスマスパーティはバリバリの洋食だったから
なぜか？むしょーに炊き込みご飯が食べたくなったんです！
鳥ガラスープで鶏ゴボウご飯炊いたら美味しいじゃない？
ってことで炊いてみたの〜。
これがね〜。
めちゃウマ！
鳥の出汁とゴボウの香りが引き立てあって
ウマ！！！
お勧めです！
レシピはこちら→クックパッド
残った鳥ガラスープで味噌煮込みうどん作ったけど
こっちも美味しかったよ
 おためしあれ〜
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土曜日こねて２４時間一次発酵して焼いたシュートーレン
グランマニエ縫って溶かしバター縫ってグラニュー糖振って
こんな感じ。
バターや砂糖が垂れるから網の下には新聞紙
 そしてこのまま乾燥すること半日
 そして、粉砂糖を茶こしでたっぷりフリフリ
ラッピングしてやっと完成
 そして、カウプレ当選者のゴン太のオカンちゃんと小ママちゃんへ
急いで発送
 ふぅ〜っと一息ついて私も早速お味見ターイム
(^ー^* )フフ♪
中々いい感じ
そして、今日はスライスして職場へ持って行ったり
(・-・*)ヌフフ♪のお友達にエクスパックで強制的に送りつけるために郵便局
 へ行ったり・・・。
ママ友や近所の人におすそ分け
にまわったり・・・。１０このシュトーレンはきれいになくなりました。
そんなクリスマスまでカウントダウン中の我が家。
例のごとく、今年も
我が家ではお馴染のトナカイのみのツリー
 飾っています。
チビ達も母の影響でトナカイ大好き
なので、しばらくこんな風にトナカイのみのツリーで行こうと思います
このツリー夜になるとこんな感じ↓ チカチカ
きれいでしょ
みなさんも素敵なクリスマスをお迎えくださいね〜。
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新しいオーブンの調子も良いので、
お友達呼んで久しぶりにミニパン教室を日曜日我が家で開催。
この前焼いたフランスパンとカステラ、それにアップルロールを一緒に焼いたよ。
先に朝から焼いてあったフォカッチャと焼きたてのフランスパンでサンドランチ。
パンにはさむものは
ハムにチーズにレタス、ミックスビーンズと水菜のサラダ、レンコンのバルサミコいため、鳥の胸肉のソテー。
それとボンヌ・ママンのイチゴジャム。
職場のおじさんにもらった自家製カキジャム。
他にはクリームシチュー。
パンにはさむとこんな感じ↓
みんなパクパクおいしかった
焼いたカステラをおやつに食べて、午後アップルロール焼きました。
こちらは少し発酵不足。
でも焼きたては美味しかったよ〜
って一日中何か食べてて。
夕飯もそこそこにお風呂入ってチビ達と３人早々と寝ちゃった
 し・あ・わ・せ
（ダンナごめんよ。。。）
やっぱり、焼き色がきれいにつく新しいオーブン。
ほんと思い切って買ってよかった。
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