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おはようございます！
今日も良いお天気です！穏やかに気持ちよく過ごせそう♪
日々復旧している街の様子がなんとも嬉しい今日この頃。
周辺の様子しかわかりませんが、走る車の数が以前とほぼ変わらなくなってきたこと。
ガソリンスタンド周辺の道路の混雑が緩和されたなど・・
タイミングが良ければ待たずに給油出来る場合もあります。
ガソリンの残が少なすぎて並ぶ事すら出来なかった私も２０リットル買ってきてもらい
先日初めて車で出られるようになったので、久しぶりに娘のピアノ教室まで連れて行けました。
用事を済ませながらその帰り道、グッドタイミングで給油できました！
これで満タンになった〜〜〜！
随分お値段が高くなったとは思いますが、やっぱり安心感がある生活っていいものですね。
スーパーでも制限はあるけれど、たいていの物が購入出来るようになりました。
少し前まで精肉と加工肉の中で１パックまで・・・だったとは思えない復旧ぶり。
ヨーグルトは何故かいつまで経っても見えませんが、生クリームを発見しテンションアップ！！！
もう嬉しくてウキウキで買って帰りました。
何を作ろうかな〜♪
お料理のほうも段々復旧してきています♪
まずは３１日。
いろいろ合わせた適当なサラダ。１０分位軽くマリネしたのでしっかりと味が付いてます。
新鮮な野菜はタンパク質と組み合わせなくても美味しいんだな〜と改めて実感。
そしてこの日は久しぶりにお豆腐が買えました〜。
この日の精肉コーナーはまだ１家族１パック限りの制限があったので、豚ひき肉をチョイス。
こうなればやっぱり麻婆豆腐ですね！
それと、白菜ばっかりの中華スープ。
お肉はおダシ程度に。
でも、コトコトとじっくり煮込めばトロリとした白菜が甘くって美味しい〜〜
この日のデザートは懐かしのフルーチェを。
イチゴも買えるようになったので、添えちゃったりして♪
アイス大好きな私はフルーチェを凍らせます。
これは中学生のころにお弁当のデザートとして女子の中ですごく流行ったのです。
カチカチに凍らせて持って行くと、お昼ころ半解凍になるのが美味しいの。
本当はイチゴ味が一番スキなんだけど、在庫切れで練乳入りのベリー系を。
やっぱりフルーチェはイチゴが美味しい気がする・・・
 翌日スーパーに出かけたら、何事もなかったようにアイスが売っていました（笑）
４月に入って・・・
まずは私の誕生日。
あれからずっと土日も休み無く、早朝から深夜までお仕事のパパにはもちろん忘れられちゃったけど
さすがに頭に来ることもなく（笑）
お友達や両親からお祝いメールをいただき、嬉しい気持ちになりました。
一応、１日が終わりそうな時間に帰ってきたので「今日は何の日？」と聞いたら
またもや反射神経で「結婚記念日？」と言ってから
「あっ、また（？）間違えちゃった〜！誕生日だよね！ゴメンね〜」だって。
夜中まで働いてきて妻に謝るなんて・・・私も「ごめんね」（笑）
この日は常備菜で作っておいた豆類がメイン？
地味〜〜な、地味すぎるおかずを少しずつ盛って・・・
おつまみプレート。
あまりにささやかすぎるけど、
ちょっとずつ盛りつけるとそれだけでもなんとなく嬉しいような気分にさえなるものです。
久しぶりにビールを飲みました。
お酒って安心した生活がベースにないと飲みたい気分になれないんだ・・・と初めて気が付きました（笑）
夜中に食べるパパにはちょうど良い量です。
五目豆に黒豆。茄子の田楽味噌。味噌漬けチーズ。アスパラの豚肉巻き。グリーンサラダ＆プチトマト。
健康的でしょ？
五目豆は地震後初めて電気がついた時も慌てて作った１品です。
昔からあるおかずって、栄養面から見ても意味があるような気がします。
ある程度日持ちもしますしね。
何故か気が付けば「豆を炊かなくっちゃ！」といった気分になっていたのが不思議です。
畑のお肉とは良く言ったものですよね。 |
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お誕生日おめでとうございます〜(*^。^*)
慌ただしい中のお誕生日だと、
あっという間に過ぎちゃったでしょうね(^_^;)
少しずつ復興に向っていると言う事で
本当に嬉しいです！
Ｊさんのお料理の写真も、その証拠かもしれませんね^m^
ポチっとな☆
2011/4/4(月) 午前 11:45
Ｊさん誕生日おめでとうございます♪ PAN！∠＊
さすが！とってもおいしそうなおつまみプレート。
全然地味じゃないですよ〜。どっちかっていうと滋味ですよ。
ご主人と久々のビールはいかがでしたか？
Ｊ家がビールいっちゃう気分になれたことにホッとしました。
2011/4/4(月) 午後 5:22
こんばんわ。
いろんな意味で復旧してきましたね。
良かっですね。
美味しそうなお料理もJさんです。
お誕生日、おめでとうございます。とあえて書かせて頂きます。
まだまだ、周辺は大変ですけど、Jさんが生きてきた節目ですからね。
群馬県も食品は納豆やヨーグルトありません。
朝、早い時間には１つ売るそうですが、仕事しているとなかなか難しいです。
今回は、おビールを頂けたことに、私も嬉しくなりました。
まだ余震ありますので、気をつけてくださいね。
2011/4/4(月) 午後 8:31 [ プリエ ]
ayamamaさんへ
ありがとうございます(^^)
誕生日気分に浸ることなく、なんとなく過ぎていった4月1日でした^^;
それでもこうやって元気にいられるから感謝です！
あの震災はすごく怖かったけど、いろいろ考えさせられ、勉強になることも多かったですよぬ。
ウチの食卓もだんだん復旧してきてますよね（笑）
ポチもありがとうございました(^^)
2011/4/4(月) 午後 9:01
雪ママさんへ
ありがとうございます(^^)
相当地味だと思いますが、少しずつ盛ることで少々カバーできたかもしれません（笑）
ワンプレートって洗い物も少ないし良いことずくし♡
久しぶりのビール、美味しかったです(^^)
2011/4/4(月) 午後 9:05
プリエさんへ
ありがとうございます(^^)
こんな時なので、いつものようにお祝いという気分にもなれませんでした。
一応、節目なので私にとっては大切にしたい日ですし。
群馬県もまだ不便が続いているのですね。
こちらは納豆なら手に入るようになってきました。
ヨーグルトはしばらくみえませんね〜^^;
お酒類も種類がずいぶんと減りましたが、ビールは買えるのでせめてもの乾杯です！
いつも温かなコメントをありがとうございます(^^)
2011/4/4(月) 午後 10:13
お誕生日だったのですね。おめでとうございます。
今年は特別な思いですね。
どうぞ素敵な一年になりますように。
まだまだご不便な中、このラインナップは本当に素晴らしい！
東京でもようやく納豆が並びだしましたが
ヨーグルトはまったく見かけなくて。。
わたしもようやくお酒復活(笑)
おいしく飲めるってなんて幸せなんだろうとシミジミ。。
あ。ビールも品薄状態なんです。
復興の兆しにうれしくなりました。ぽち☆
2011/4/4(月) 午後 10:32 [ ++朝カフェ++ ]
朝カフェさんへ
ありがとうございます！
そうですね。今年は特別な思いで誕生日は過ぎていきました^^;
平穏無事に過ぎていくお誕生日もまた、感謝しなくてはいけませんよね！
朝カフェさんもお酒復活し、何だか安心しました(^^)
たまには経済効果の為にも飲まなくっちゃ（笑）
いろいろ品薄ですが、少しずつ良くなってきていますよね。
お互い頑張りましょうね！
ポチもありがとうございました(^^)
2011/4/5(火) 午前 8:30
お誕生日おめでとうございます！
Ｊさんの忘れていたとはいえ、夜中に帰ってきて『ごめんね』って
ところが、なんだかじーーーんとしちゃいました。
忘れていて欲しくないけど、それを夜中に言う自分もって
気持ちがとても愛情がいっぱいで。。。旦那さんを気使っていて。。。
とてもかわいい奥様です♪思いやる気持ちを、なんだかたくさん
教えてもらっています♪
素敵なＪさんに♪ぽち★
2011/4/5(火) 午後 1:21
これだけあれば我が家などは、ご馳走です。
少ししか食べられなくなりました。残念ですが・・・
2011/4/5(火) 午後 1:27 [ 仙石恵子のコーディネート ]
遅ればせながら…＾＾；
お誕生日おめでとうございます♪
被災後のことなので、一段と命の尊さを感じたお誕生日だったのではないですか…。
いろいろと復旧が進んでいるとのことで、本当に良かったと思います＾＾。
私は、先月末より体調を崩してしまって…なかなか心が復活せずにいて…。
恥ずかしい限りです＾＾；。
Jさんの頑張っておられる記事を読んでこちらも頑張らないと！！と思いました＾＾；。
体調に気を付けてがんばってくださいね。ポチ☆
2011/4/5(火) 午後 1:28
お誕生日おめでとうございました❤
日々復旧していることで、ちょっとしたことで
喜びやありがたみを感じることができますね。
白菜と豚肉のスープ、食べたくなっちゃいました(＞▽＜)
フルーチェ、そういえば昔は凍らせていました。ヨーグルトやプリンも！
最近はすぐに食べちゃうから…(笑)
おつまみプレートもなんだか和食ビュッフェのお店で食べているみたいでいいですね♪ポチ
2011/4/5(火) 午後 2:27
ｐｉｒｏｋｏさんへ
ありがとうございます！
いつもぶつかり合っている夫婦ですが（笑）今回の震災で思いやる事の大切さを勉強したように思います（汗）
さすがに朝から晩まで休日ナシだと、せめて優しくしてあげないとかわいそうですからね^^;
ポチもありがとうございました(^^)
2011/4/7(木) 午後 2:07
仙石さんへ
これでも年々食べる量は少なくなってきているのですよ（笑）
2011/4/7(木) 午後 2:09
ｈｉｒｏさんへ
ありがとうございます！
命をこんなにも考えるなんて今までありませんでした。
震災後の誕生日は、何となく過ぎた一日ではありましたが特別な思いです。
ｈｉｒｏさん、大丈夫ですか？
今、自分を責めてしまう方々が急増しているらしいですが、誰も悪くないのですから…あまり思い込まないでくださいね。
ポチもありがとうございました(^^)
お大事になさってください♡
2011/4/7(木) 午後 2:14
ｃｈｉｒｕｃｈｉｒｕさんへ
ありがとうございます！
ｃｈｉｒｕｃｈｉｒｕさんも、もうすぐお誕生日ですね(^^)
日々復旧してきて、嬉しいこの頃です！
当たり前だったことにも感謝の気持ちでいっぱいになります。
プリンも凍らせちゃうってビックリです！
どんな風なんだろう。
プリンアイス？（笑）
ポチもありがとうございました(^^)
2011/4/7(木) 午後 2:19
こっちは秋田なんだけど、もう、うかうかしてられないよ。余震続いてるから。だんだん、強くなってるし。日本列島、裂けるんでないかと思う。
2011/4/11(月) 午後 10:59 [ やっと ]
やっとさんへ
コメントをありがとうございます！
私も毎日大きな余震が来る度にドキドキしています。
日本列島が裂けるのでは・・・と私も思いますが、こればっかりは人間の力でどうにもならないんですよね。
早く落ち着くように願うばかりです。
呑気な記事に思われてしまったかもわかりませんが、せめて前向きに元気でいたいな〜と思えるようになりました(^^)
2011/4/11(月) 午後 11:26
復旧してるのなら、よかった。先週の木曜日の余震。家帰ってすぐだよ、缶ビール空けて、さぁのもうって・・・。もう真っ暗でしょう。何よ？っていう感じだった。
2011/4/12(火) 午前 0:08 [ やっと ]
被災者の皆さん頑張ってくださいー国も、もっと何かやってあげてください、三浦美咲さん頑張って頑張って応援します
2011/4/21(木) 午前 4:50