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おはようございます☆
昨日の夕方からグッと気温が低くなって、
今朝のこの涼しさ（寒さ）はナンなのでしょう〜＠＠；
娘たちは「過ごしやすくていいわ〜！」なんて言ってましたが
わたしは急激な温度差って調子が狂いそうです〜
暑いのはイヤなハズなのに、下がれば下がったでこれですから
まったくワガママですね〜＾＾；
さて、昨日のごはんはレンジで豚丼です〜
お世話になりっぱなしの新玉ドレッシングは終了してしまったので、
今回からは玉ねぎドレッシングにお世話になります（笑）
・豚バラしゃぶしゃぶ用薄切り肉 ３００ｇ
・玉ドレ 大さじ４
・酒 大さじ１
・お醤油 大さじ１
・梅（ペースト） 大４つ分
耐熱ボールに全てを混ぜ混ぜしてラップをかけてレンジで９〜１０分
お肉が固まっちゃっても気にしない気にしない（笑）
ラップを外すとき水蒸気で「熱ッ！」とならないように注意しながらあけ（←わたしがやってしまったので＾＾；）
再度混ぜ混ぜ。
ここでちゃんとほぐれます〜＾＾
豚肉から出る油が少々気になるので、キッチンペーパーを敷いたザルに１度移し軽く油を吸ってもらいました＾＾
ご飯の上に梅味のお肉を乗っけて、レンジ豚丼、１０分で完成です〜
小ネギをパラパラしていただきます♪
玉ドレ、やっぱりまた作ってよかったわ〜＾＾
お次も超〜茶色いおかず（笑）
味が染みやすいようにたたき牛蒡にしようと思ったんだけど
面倒になってカット牛蒡です（笑）
ただ切ってアク抜きしただけ＾＾；
お醤油・みりん・蜂蜜で甘辛く味付けして、最後に刻みアーモンドを塗して完成〜＾＾
大根サラダとお刺身湯葉・・
ほうれんそうと人参・刻み庄内麩のお味噌汁と
キューちゃんを出してきて
いただきました〜
地味だけど・・・ま、いいでしょう〜＾＾；
茶系のごはんも好きです！＾＾
大根サラダも玉ドレ♪ やっぱり大活躍でした〜＾＾
今日も楽しく美味しい１日になりますように☆
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ＹＵＭＡさん
辛みのない？少ない？玉ねぎだったからなのか、どうなのか？？
ちゃんと美味しく出来上がりました〜＾＾
ブタミンパワーですね〜＾＾
2012/7/20(金) 午後 10:25
ＭＥＲＩさん
１０度以上下がりましたよね〜＠＠；
長袖でも寒かったです〜
レンジでお手軽に豚丼っていいですよね＾＾
わたしもそこが１番気に入っているところです（笑）
2012/7/20(金) 午後 10:27
バムセさん
ちょうどいい涼しさならいいですが
こちらは寒いくらいでした〜＠＠；
いつも簡単なことしか出来ないんですが、
そこがウリ（？）ってことにしておきます〜（笑）
2012/7/20(金) 午後 10:28
pf.Eさん
この豚丼ならお昼でもパパッと出来ていいかと思います〜＾＾
夏休みのお昼、麵ばっかりになりがちです＾＾；
2012/7/20(金) 午後 10:30
asianさん
大阪は湿度が高かったのですね〜
夏は火を使う時間を極力減らしたいですし、何よりレンジでチーンはお手軽でいいです〜
ごぼうのはいつも胡桃で和えていたんだけど、アーモンドダイスが目についたので使ってみました＾＾
2012/7/20(金) 午後 10:35
manngoさん
玉ドレ、可愛いでしょう？（笑）
笑ってあげてくださいませ〜＾＾
manngoさんも良い週末を♪
2012/7/20(金) 午後 10:36
tegiさん
３０階だなんて見晴らしもよくていいな〜＾＾
しかも涼しいなんて最高ですね＾＾
2012/7/20(金) 午後 10:38
chiffonさん
うふふ＾＾野菜ばっかりでしょ〜！
娘に「ウサギじゃないわ〜」って冗談ぽくですが言われたことがあります（笑）
レンジでチーンと手抜きしただけでした＾＾；
2012/7/20(金) 午後 10:43
pirokoさん
簡単なのがいいですよね＾＾
夏のお料理あお手軽じゃなくっちゃ＾＾
2012/7/20(金) 午後 10:45
ぺんぺんさん
しっかりと庶民的ですよ〜＾＾
豚丼って牛丼同様、ガツガツ食べるイメージですもんね＾＾；
玉ドレに梅っていいかも〜って閃いちゃいました＾＾
2012/7/20(金) 午後 10:47
asianさん
ブログてきには「どうなの？？」って感じですが、
茶色のおかずはやっぱり美味しいです＾＾
豚丼がお初ならこれでどうなのでしょう＾＾；
レンジで梅味ってなかなか美味しかったです〜
2012/7/20(金) 午後 10:51
Ｐｉａｎｏさん
お買い物がてらのおでかけ。
いいですね＾＾
レンジで１０分で美味しい豚丼作れます〜＾
2012/7/20(金) 午後 10:54
etyさん
簡単なのがウリなので
etyさんのようにはいきませんが＾＾；
豚丼美味しかったです〜
2012/7/20(金) 午後 10:56
(*´∀｀*)コンニチﾜ〜♪
玉ねぎドレッシング良いですよね〜｡+.ﾟヽ(o´∀｀)ﾉﾟ.+｡
レンジ豚丼１０分で完成って素晴らしいです♪v(o＾＿＾o)v ぶいっ
こんなに暑い日に料理なんてしたく無い〜、レンジが良いですよね♪(*^m^*) ムフッ
イイね!ポチッ☆
2012/7/21(土) 午後 0:28
涼しいですね。
今、六本木のジムに行く車内です。
Jさんのお料理はいつも、野菜が多く、さっぱりしていて、でも盛り付け綺麗で、私の好みです。
毎日食べたいほどです。
玉ねぎのすりおろしのドレッシングを私は業務用で1L 買うんだけど、やっぱり作るとおいしいでしょうね。
2012/7/21(土) 午後 1:29
おっはようございます(*^o^*)
玉ねぎドレッシング、
そんなにも大活躍して欲しくてたまりません（笑）
梅味っていうのにすごく
惹かれます)^o^(
やっぱり夏はサッパリしたものが食べたいですね〜(o^^o)
あー、Jさんち行きたい（笑）
2012/7/22(日) 午前 9:05
ロデオさん
暑い日はパパッと用意して食べたいですよね〜
レンジで１０分っていいでしょう〜＾＾
2012/7/23(月) 午前 10:08
黒猫カフェさん
六本木のジムに行く車内だなんて、カッコイイ〜＾＾
いい汗かきましたか〜？
業務用で玉ねぎドレッシングが売っているのですか？
それもお手軽でいいですね＾＾
2012/7/23(月) 午前 10:10
てるてくさん
玉ドレが無いと不安な日々です（笑）
何かとアレンジしやすくて、お味もＧＯＯＤだから
普通の玉ねぎだろうが何であろうが作っちゃいます＾＾
ＦＰでガガーッと混ぜるだけってお手軽です〜
2012/7/23(月) 午前 10:11
こんにちは♪
豚丼の記事をUPしたのでTBさせてくださいねｗ
2012/7/23(月) 午前 11:40