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おはようございます！
今朝は曇り空で絶好の草むしり日和だったので（笑）
涼しい朝のうちにお庭仕事に励んでいました＾＾
だんだん日差しが強くなってきたので慌てて退散です〜＾＾；
あぁ〜〜目標の半分くらいしかできませんでした＾＾；
さて、今日は最近作ったお菓子です。
桃の季節ですね〜
桃の好みって「ガリガリ派」と「程よく熟した派」に、
時々「グジュグジュに熟した派」って方もいらっしゃるようですが、
普通に程よく熟したのがわたしは好きです（笑）
最近は時々おやつに生のカットしただけの桃もいただくのですが
ピーチパイに使用してるのは桃缶で（笑）
娘にカットを任せたらこんなビッグサイズに〜＾＾；
でも家で作るパイ生地だと案外アッサリしてペロッと食べられちゃいます＾＾
アイスも乗せたかったところですが、
ビックサイズなのでやめておきました（笑）
お次はメロンのムース。
我が家の長女はメロンも苦手なので＠＠；
他３人で食べましたが、美味しかったです〜
作ったのって、初めてかもしれないです！
季節はずれの中華バーガーに
帆立入りのしゅうまい。
こんな夜ごはんの後に前もって用意しておいたのは
この季節になると食べたくなるマンゴープリン＾＾
思い切れないので生のマンゴーで作ることはありませんが（笑）
富澤商店で買ってくる冷凍カットマンゴーがお気に入りです〜
上のトッピングは半解凍なので
すごくヒンヤリです〜♪＾＾
朝のヨーグルトやアイスのトッピングにも便利なので気に入っています＾＾
今日も暑くなりそうですね。
楽しく美味しい１日になりますように☆
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手作りスイーツ
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コメント（39）
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おはようございます☆
今日は朝からこれを焼いていました＾＾
ザラメ入りのワッフルと、チョコ入りのココア生地のワッフル
たまにガリッとした食感が楽しいザラメ入りは長女の大好物で
チョコの方は次女の大好物＾＾
そして久しぶりにフィナンシェも焼きました〜！
お部屋の中が甘い匂い（笑）
今日はお仕事もお休みなので
こんな焼き菓子を持って
ご近所ママ友からお茶のお誘いに持っていこうかと思います〜
喜んでくれるかな。
今日はコメント欄を閉じておきますね♪＾＾
良い週末を〜＾＾ |
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おはようございます！
金環日食までもうすぐですね＾＾
ずっと作ってみたかったチェリーのコンポート。
種を取る作業にはチェリーストレーナーがないと大変そうだったので
毎年断念してましたが、、
今年は用意したので！！！
待ってました〜とばかりに作ってみました！＾＾
これさえあればこんな沢山のチェリーだって１０分くらいで種が取れちゃう！！！
チェリーストレーナーって１０００円ちょっとで買えちゃうから、
毎年１回の出番だけど、もっと早く買えばよかったわ〜って思っちゃった！＾＾；
チェリーの1/3量の赤ワインとお砂糖、レモン汁は適当にドボドボ、シナモンとクローブを少々加え
１０分煮たチェリーはチェリーだけ取り出し、
煮汁も1/3量まで煮詰めました♪
チェリーを戻し入れ少々煮たら煮沸した瓶に詰め保存＾＾
まずはこれが食べたかったの〜！
チェリーのコンポートかけアイス☆ｳﾌﾌ
あぁぁ〜幸せ（笑）
今後の使い道を考えると嬉しくなっちゃうな！〈笑）
今日も楽しく美味しい１日になりますように☆
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おはようございます☆
雨の月曜日ですが、今週も張り切ってまいりたいと思います〜♪＾＾
張り切って、、と言っておきながら
週末はお料理さぼったので、画像もあんまり無くて＠＠；
なので少し前に作った簡単おやつで失礼します＾＾；
まずはチョコチップスコーン。
本当はチョコチャンクが欲しいんだけど、売っているのを見たことないので、
チョコチップで我慢。
ちょっぴりスタバ風？？だからチョコチャンクが欲しいのよね〜
奥のほうのは焼いても大丈夫な３色ゼリーみたいのを入れてチョコ苦手な長女用です。
断然チョコのが美味しい（笑）
どこかにチョコチャンクって売ってないかな〜
よくお店の人が「温めますか？」って聞いてくるけど、これは冷めてザックリするから
温めないのが絶対美味しいです〜（ｷｯﾊﾟﾘ！)
前に初めて食べたとき、温めてちょっとガッカリした経験あり（笑）
お次は紅茶とホワイトチョコのスコーン。
組み合わせが良くなかったのかな？
可もなく不可もなく、って感じ（笑）
ホワイトチョコには甘酸っぱい組み合わせの方がヨカッタ！
そして、一番簡単なのに、これを作ると娘たちに
「おぉ〜神よ〜！」と言われる
フルーツ白玉（笑）
毎日でも嬉しいそうです＾＾；
そして、
お写真、あっという間におしまいなの（笑）
今日からまた頑張りマス〜（笑）
今日も楽しく美味しい１日になりますように☆＾＾；
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おはようございます！
今朝はちょっと冷え込みましたが、とっても良い天気！
晴れの月曜日っていいですね♪＾＾
さて、久しぶりに焼いたロールケーキ☆
欲張って２種作りました＾＾；
オーブンが熱いうちに連続で焼くとエコかしら？？なんて急に思いたったもので＾＾
まずは苺・パイン・キウイのフルーツロール☆
丸くなる予定が若干スクエア？です（笑）ちょっとマヌケ＾＾；
すっかり見えちゃってますが、
もう１つは抹茶ロール☆
こっちは具が入っていないからかな？予定通りのカタチです＾＾；
抹茶味大好きな家族なので、こちらも人気！
欲張りロールケーキプレート、、とでも名付けましょうか（笑）
あんまり見たこと無いプレートでテンション上がるわぁ〜
出来ることなら
すっかり違うお菓子が少しずつ３種くらいあると素敵なスイーツプレートになるんでしょうけどね（笑）
あはは〜＾＾；
フルーティーなのと、渋くて甘いの、２つのロールで母娘ゆっくりティータイム！
至福のときでした〜♪＾＾
今週も始まりましたね！
今日も楽しく美味しい１日になりますように☆
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