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名古屋から広島へ青春19きっぷを使って在来線を乗り継いで帰る途中、赤穂線の播州赤穂駅で次の列車を待つ間に寄ったお店を紹介します。
播州赤穂駅に直結した駅ビル・プラット赤穂の２階にある「赤穂らーめん 麺坊」
店内はテーブルの他にカウンターもあるので、一人でも家族連れでも気軽に入れます。
ラーメンは塩、醤油、味噌とありますが、この店一押しは赤穂の塩を使った「赤穂塩らーめん」
一品料理もいろいろあり、持ち帰りもOK！
お得なセットメニューも充実！
今回選んだのは赤穂塩ラーメンと餃子セットB。
ラーメンに餃子、半チャーハンにサラダまで付いてたった950円でこのボリューム！
こちらが「赤穂塩らーめん」
赤穂の塩100%のスープはまろやかで柔らかな塩の甘みがあり、中細ストレートの麺にチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔と至ってシンプル！
とにかくあっさりしていて体に優しい感じのラーメンでした。
餃子は自家製でこちらも赤穂の塩を使用。タレは一般的な餃子のタレではなく、この店特製の味噌だれ。
焼き加減もバッチリで皮のパリパリ感も文句無しですが、その中に入っているあんも甘みがありとってもジューシー！ここまでしっかり味の付いたあんは初めてかも！
味噌だれの餃子はあっさり系の塩ラーメンと良く合います。
チャーハンは自分が今まで食べた中ではベストと言ってもいいくらい、絶妙の「パラパラ感」でした。常にこのパラパラ感が出せているのかとても興味があります。（写真を撮る前にフライングしてしまいました^^;）
ラーメン自体もさることながら、サイドメニューの実力も侮れないこのお店。
播州赤穂駅は岡山方面へは１時間に一本しかないので乗り遅れると大変ですが、あえて１本遅らせても寄ってみる価値のあるお店です。
春の青春18きっぷも来週で終わりですが、赤穂線で旅する方は是非寄ってみてください。
（お取り寄せも出来るようです。）
〜赤穂らーめん 麺坊〜
兵庫県赤穂市加里屋290-10 プラット赤穂2F（ＪＲ播州赤穂駅直結）
TEL：0791-45-7410
営業時間：11:00〜21:00
定休日：年中無休
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