あれこれ

久々の更新です！！

長々あけてしまいました・・・。
久々の連休を頂いてのんびり過ごしたりしました♪

今日は連休最終日です。地元の幼馴染と、もんじゃ焼きを食べに行ってきます！！
楽しみです！！

明日からまたがんばるぞーーー！！

それでは準備して出かけます。

たこやき

今日近くに住むいとこからおすそ分けがあって、たこ焼きもらいました。
小さい子も居るのでタコのほかにウインナーとか入っていて、楽しめましたよ。
おいしかったです♪

たまにソース味とか食べたくなりませんか??たこ焼きとか、焼そばとか・・・。
ウチはおたふくソース派なんですよ。ウスターソースはあまり使いません。

そういえば、ソースカツ丼ってたべたことありますか？？
福井県が発祥の地だそうで、福井出身の人から前に、ソースカツ丼ようのソースをいただいたのですが
（この写真のものです。）ヨーロッパ軒というお店が有名なトコなんだそうで、すっごくおいしかったですよー。
ＨＰもあるみたいなので、よかったらみてくださいね。
http://homepage2.nifty.com/yo-roppaken/

あく巻き

今日近くに住むいとこから、あく巻きをもらいました。実家から送ってきたものだそうです。
皆さんはごぞんじですか？？

もち米を、灰で取った灰汁につけてしみこませたあと、竹の皮で包んでしばらく煮る（多分）と、もち米が茶色い色になって溶けた感じになってお餅みたいな感触になるんです。これをウチの地元では「ちまき」と言って、毎年この時期になると庭先でおばあちゃんとかが煮たりするんです。
結構手間のかかるものらしく、ウチのおばあちゃんもあまりやらなくなりました。

これ自体は味が無く（灰汁特有の香りはあります。）きなことか、砂糖醤油をつけて食べることが多いようです。
五月に入ってこれを食べると初夏の到来を感じる季節に突入する気がします。

いかなご釘煮

去年のこの時期に関西に住んでいるいとこの家に行きました。
その時の朝食にいただいたのが「いかなごの釘煮」っていう、佃煮なんですが、
あの味が忘れられず、帰りの空港でお土産に買って帰りました。

関西では春の訪れを告げてくれる食材だそうで、3月に解禁になるそうです。

ほんのり生姜が効いていて、甘辛くたれのからまった釘煮は、本当にゴハンがすすみます。

今日ネットで「いかなご釘煮」っていうのをなんとなく見かけてから無性に食べたくなり
今日のネタにしちゃいました。

カレー

今日は、妹が休みだとは知らずに帰りがけに寄り道して帰りました。
そしたら妹がカレーを作って待っていてくれました。
たまにはいいことをするなーと思いうれしく思いました。

いつもは自分で作ること多くて、うち帰ってゴハンが出来てるっていう事がなんか久々だったので、
たまにはこういうのもいいですねー！！
どうもありがとう♪