バレンタインディナー

皆様バレンタインデーはいかがお過ごしでしたか？？

我が家は急きょ、主人が上司に「結婚してるからバレンタインとかいいよね！」と言われ、

１３日から韓国へ出張に行ってしまいました〜。。

 

ということで、１２日の夜ご飯はお家でバレンタインのお祝い？をすることに

最近腰痛がひどくて横になってばかりで、主人にだいぶ迷惑をかけているので、その御礼もかねて

もちろんこのディナーも、何度も座ったり横になったりを挟みながら作ったので、時間がかかるかかる・・・

作り終えた時は力尽きて、テーブルコーデまでは気が回りませんでした〜

 

 

メニューは、いつも素敵なお料理とテーブルコーデに驚かされるプルメリアさんのブログから、

・オイスターのオイル漬け

・ツナのリエット

・アボカドのディップ

を作らせていただきました〜

素晴らしすぎるプルメリアさんのお料理には遠く及びませんが、とっても美味しかったです〜

プルメリアさん、どうもありがとうございます

これからも色々参考にさせてくださいね

そんな素敵なプルメリアさんのブログはこちら　http://blogs.yahoo.co.jp/happy_memories_of_plumeria

 

残りの前菜は

・生ハムのクリームチーズ巻き

・スモークサーモンとホットチリブラックオリーブ

・キッシュ

・ゴボウサラダ

（前日のお夕飯にきんぴらを作ろうとしたら途中で力尽き、この日ゴボウサラダに変身させてみました）

・海老のガーリックオイル煮

 

去年帰国した際に、アメリカから美味しいカリフォルニアワインをごっそり買ってきたのですが、

私がマタニティライフに突入してすっかり飲めず・・・

主人も、ワイン大好きな私が可哀想だからと、しばらく家ではワインを飲んでません

なので、この日はモエのロゼシャンパンを解禁〜

フルボトルを買いたいのをこらえ、ハーフで我慢しました

私も久しぶりのアルコールで幸せ〜

写真にはないですが、メインのビーフストロガノフを食べるときは、久しぶりのアルコールということもあり、

すっかり眠くなってしまいました

 

デザートは、バレンタインだけにチョコ！にしたかったのですが、最近家にチョコが多く、主人も飽きているため

一口サイズのスイートポテトケーキを作ってみました

以前、薔薇の型を紹介しましたが、同じメーカー、ノルディックウェア社の型で。

一つの型に、ハートやお花、星など色んな形があります

大体綺麗に外れたのに、なぜかハートだけうまくはがれなかった〜

この子たちを、

焦がし目に煮詰めたリンゴとバニラアイスを添えて盛り付けてみました

眠い中書いたから、ハッピーバレンタインもいびつだし・・・

でも喜んでくれたから、良かったです

 

結局お片づけは途中で限界が来て、放置したまま寝ちゃったのですが、翌朝起きたら

先に起きていた主人が片付けててくれました・・・

バレンタインのディナーで、主人への感謝のつもりだったのに、ごめんなさい〜

その日の午後、主人は元気よく韓国へ旅立って行きました

私はその間実家へ〜

ほんの数日ですが、ぜ〜んぶ家事はママに任せて、楽に過ごしました〜

 

明日は３週間ぶりの検診。ベビちゃんは元気に大きくなってるかな？？

とりあえず今日のお夕飯は軽めにします。。

o.ﾟ｡*ヾ|｡･c_,･｡|ﾉ コンバンワ ヾ|｡･c_,･｡|ﾉ｡o.ﾟ｡
妊婦さんなのに 立派ですね。。
それに お菓子まで。
じゅりぃさんも お料理上手ですね・。☆
私も その昔は ナフキンリングも用意してたのに
最近は なかなか〜。。
ぽち☆

[-]

ステキなディナー(((*´ε｀ *)(* ´З｀*)))
ご主人幸せ者ですね。
私・・・妊娠してから悪阻が酷くて
アルコール全くダメでした。
アルコールのＣＭ見ても気持ち悪くて(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
でも、今は元通りですけど( ´∀｀)ｹﾞﾗｹﾞﾗ
ステキなテーブルにぽち☆
ﾟ.+:｡(´ω｀*)ﾟ.+:｡ﾎﾟｯ

ま〜！なんてスペシャルなディナーなんでしょ！！
体調も色々おありな時にここまで作られたんですね
ご主人大感激だったでしょうね

私はアルコールバッチリなので(笑)こちらのお料理いただいて
何本ワイン飲めるかしら？って思います
デザートプレートまですべて完璧ですね。お店不要ですよ〜
ポチっと

オシャレで美味しそうなお食事がいっぱい〜!!ｽｲｰﾂもとっても可愛いね♪旦那さんも大喜びだったんだろうね〜!!!

＞なぎさっちさん
久しぶりに長〜くキッチンにいましたが、当分ここまで頑張ることはないでしょう（笑）
この日頑張ったのをいいことに、またのんびり生活に戻ります〜♪
ぽち、ありがとうございます☆

＞sanaさん
バレンタイン、結婚しちゃうと気合いの入れ具合が減りますよね（笑）
今回は出張に行っちゃったので特別です！
でも最近動悸が激しくなることが多いので、想像以上に時間がかかってすっかり疲れてしまいました〜＾＾；
これはホワイトデー期待しないと☆

＞きみかさん
久しぶりに頑張ってみましたが、まぁこの体調にしては我ながら良くできたと褒めてあげたいです（笑）
私もナフキンリングをきちんとセットするようなディナーを作りたいものですが、
なかなかそこまで手が回りませんね〜
でもブログの皆様素晴らしいテーブルコーデをされてたり、意識が高い方多いので、良い刺激になります☆
ぽち、ありがとうございます♪

＞うららさん
そうだったんですか！
うららさんは、相当アルコール好きのイメージがあったので（笑）、
妊娠中ダメだったというのは意外です〜！
今はすごく楽しまれてるようで、毎回ブログ拝見するたび、
羨ましくてなりません〜
ぽち、ありがとうございます♪

＞etyさん
ホント、ワインに合うメニューばかりになってしまったので、
ハーフもあっという間に空いてしまいました〜
飲みたいのに飲めないのは辛すぎます（笑）
久しぶりにお料理頑張って作ってみましたが、改めてetyさんの毎日のディナーの素晴らしさに感心させられました〜
ぜひぜひ見習いたい！
ぽち、ありがとうございます♪

＞cocoさん
私はアルコール控えてるくせに、ワインに合うお料理ばっかり作ってしまい、
ちょっと後悔しました〜（笑）
このスイーツの型は本当に可愛いのでお気に入り♪
子供が生まれてからも喜ばれそうですよね〜☆

[fuk*fu*u*otar*u]

手作りバレンタインディナー旦那様の喜ぶお顔が目に浮かびます

超グルメなプルメリアさんのレシピを参考になさったのなら、お味も保証済みですね

きっと旦那様、素敵な韓国土産を買って帰ってきてくれるはず〜

＞KOTAROUさん
久しぶりにお酒が進むメニューを作り、主人も私も嬉しいディナーになりました♪
プルメリアさんの完璧なディナーを真似ることはできませんでしたが、
美味しいレシピに大大大満足です！
今回は、せっかくの韓国でしたが、肌も敏感になっているのでコスメはとりあえず遠慮してしまったんです〜（泣）
なので、海苔ばっかり買ってきました＾＾；
ぜひ次回のために、KOTAROUさんご推薦のコスメ、教えてくださいね〜☆

ちゅご〜い

皿洗い、旦那ちゃんにやってもらい？ 傑作★

じゅりいさん、こんばんは〜＾＾

とっても素晴らしいバレンタインディナーでしたね〜
セッティングも素晴らしいですし〜お料理も美味しそうです〜
そしてそしてこんな素敵にご紹介して頂きありがとうございます〜
嬉しくて感激です〜＾＾
お料理以外〜デザートも手作りでご主人様幸せですね〜＾＾

今年は、仕事だったからと理由をつけて私はなにも作ってないので
反省しちゃいました＞＜

モエのロゼも素敵です〜☆☆☆

☆ポチ〜＾＾

[KAREN]

うわあ〜♪ 素敵なバレンタインディナー！
腰痛でしんどい時なのに、こんなに素敵なディナーを作るなんて、素晴らしいです☆
ご主人様、こんな奥様を持って幸せだわ！
久々のアルコールで幸せ♪ っていう気持ち、よくわかります＾＾ 私も、里帰り前のディナーで久々にお酒を飲みまして、すっごく幸せでした☆ ぽち♪

＞ナオミさん
私が放置していたお皿は、翌朝全部片付いてました〜（笑）
アメリカの巨大な食洗機が懐かしい！！
ぽち、ありがとうございます♪

＞プルメリアさん
とっても美味しいレシピ、ご紹介くださってどうもありがとうございました〜♪
主人も私も感激して、シャンパンがとってもすすみました☆
なかなかプルメリアさんの、素晴らしいディナーみたいにはいきませんが、
これからもぜひぜひ参考にさせてくださいね〜♪
ぽち、ありがとうございます☆

＞Karenさん
日頃、完全に家事を手抜き中なので、たまには☆と思ってみました〜
でもやっぱり疲れました（笑）
精力的に活動されているKarenさん、本当に素晴らしいです！
久々のアルコール、本当に幸せでしたね（笑）
たまにだったら飲んでも平気でしょ、って思うのですが、やっぱり控えてしまいますものね。
早くお互い、解禁されたいですね〜＾＾
ぽち、ありがとうございます♪

(*ﾉ▽ﾉ)ｲﾔﾝｯ素敵❤

こんなディナーが待ってたら私も飛んで帰ります(爆)

何だか私もｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄが無性に食べたくなっちゃったよ！

ﾎﾟﾁｯ♪

＞MAMEさん
わ〜い、ありがとうございます♪
私もこの時急にスイートポテトが食べたくなっちゃって（笑）
全然バレンタインぽくないけど、美味しかったです♪
ぽち、ありがとうございます☆