心を病むとき

皆さん、お元気ですか?

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パン教室も今日で6回目を終えました。
パンの捏ね方も、何とかサマになってきた気がします。
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本日は、ベリーチーズクリームパン.
1個 202kcal
 
発酵が良すぎたのか、膨らみ過ぎたかも。
一応、お花の形してます。
チーズが駄目は私は、1個だけ試食して、あげちゃいました。
チーズ以外は、美味しかったです。
 
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    前回は、セサミブラン
   1個 251kcal
 
   小麦胚芽入りのシンプルなパンでしたが、
   思いのほか美味しかったです。
   ゴマがポロポロ落ちるのが、難点かな。
 
 
 
 
 
 
 
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  その前はパン オ レ
  1個 241kcal
 
  レ とは、フランス語で牛乳のことらしい。
  カフェオレで、コーヒー牛乳?なので、
  パン オ レ で、
  ミルクパンといったところだろうか。
  白ざらめ糖、甘くて美味しかったです。
 
 
 
 
次回は、〜 スパイシートマト 〜
 
初回の授業で、「先生、強力粉はどれですか?」と尋ねていた私が、ここまで来ました。
次回の 〜 スパーシートマト 〜 で、基礎クラスは終了します。
感無量です。
 
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閉じる コメント(20)

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もみじさん☆こんにちわ

パン作りは難しいですよね

それを作れるのは凄いです

とっても美味しそうです☆

2012/2/28(火) 午後 2:02 〈HARRY〉

パン作りは楽しいでしょうね♪

今回のもどれも美味しそうですね〜(* ̄ρ)じゅる
チーズがお嫌いとは残念でしたㆀ
花形はどうやったのですか?

パン・オ・レはざらめがキラキラして綺麗です(ノ∇〃)
ポチっとな凸

2012/2/28(火) 午後 3:06 [ KAKO ]

どのパンも美味しそうに出来ていると思います♪
焼きたてのパンいいな〜!アタシも手作りパン食べてみたいな〜!

2012/2/28(火) 午後 4:04 アズ@雨女

HARRYさん

お水の量や捏ね方で出来上がりが違うし、難しいですね。
その分、焼きあがった時は嬉しいものです。

2012/2/28(火) 午後 5:27 もみじ

カコさん

波の形をした型があるんです。
お菓子作りなんかに使うのと、多分、同じだと思います。
しっかり目の銀紙でも作れるとのことでした。
ぽち凸ありがとう。

2012/2/28(火) 午後 5:30 もみじ

アズさん

焼きたてのパンは美味しいですよね。
自宅でも焼いてみたいけど、まだそこまでの自信がなくて。
材料を無駄にしてしまいそうな気がしてます。
ありがとう

2012/2/28(火) 午後 5:33 もみじ

パン教室と料理教室は別なのですか?どちらも高度な物を作っているようで、美味しそうです。

2012/2/28(火) 午後 8:25 [ - ]

みんな美味しそうですね!
自分もパン作りしてみたいです^^
ポチ☆

2012/2/28(火) 午後 8:58 [ あきひこ ]

顔アイコン

どれも美味しそうなパンですね。
パンとチーズの組み合わせ、私は大好きですよ。

2012/2/28(火) 午後 10:33 [ hat*un*19*7 ]

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美味しそうな手作りパン!
いつももみじさんのところで見ると、焼きたてのパンが食べたくなります。
強力粉、私もパン作りをする前は、よくわかりませんでした。
こねかたも様になってきているって、本当に上達が早いですね〜♪

2012/2/28(火) 午後 11:44 credo_soft2005

と〜っても美味しそうです(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン
甘い紅茶で食べたいです〜(*^^)v

2012/2/29(水) 午前 1:00 [ 照ぞう ]

あやめさん

パンと料理教室は一緒です。
高度でもないですよ。
これは、まだ基礎クラスだしね。
お料理も基礎編やってます。

2012/2/29(水) 午前 5:49 もみじ

あきひこさん

作ってみてくださいね。
パンが焼けると、お米代が浮くかもです。
ぽち☆ありがとう

2012/2/29(水) 午前 5:50 もみじ

松ぼっくりさん

ありがとうございます。
このチーズはクリームチーズで少し酸味がしました。
私、チーズのことはあまり良く知らないんでけれどね。

2012/2/29(水) 午前 5:51 もみじ

ちぃさん

やっとここまできました。
メロンパンを作るのが夢なんですが、まだまだ掛かりそうです。
こね方は、やっと慣れてきた感じです。
ありがとう

2012/2/29(水) 午前 5:53 もみじ

照ぞうさん

照ぞうさんは、紅茶が好きなのね。
紅茶とパンも美味しいでしょうね。
ありがとう

2012/2/29(水) 午前 5:55 もみじ

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どれも、おいしそー!
家でも、焼かれるのですか?

2012/2/29(水) 午後 0:59 jump

jumpさん

家では焼かないんですよぉ。

2012/2/29(水) 午後 3:14 もみじ

やり遂げましたね。

強力粉?
お皿は、どれですか?
と、聞いたんじゃないから、良いのかも。(^m^)ノ

2012/3/1(木) 午前 8:17 ooiya_coffee

大井屋珈琲さん

このパン教室は卒業すると、パンの教室を開いたり、受注販売?が出来たりする資格が取れるんですよ。
するしないに関わらず、最後まで頑張ろうと思ってます。
そうですね。
お皿と強力粉の区別は付くので、まあ、いいかあ。

2012/3/1(木) 午前 8:52 もみじ


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