＊＊＊ ハニーシナモン ＊＊＊ 他

＊＊＊　ハニーシナモン　＊＊＊　です。

 

あまり、シナモンを好きではないのですが、

こんなことでしか食べることがないので、まあいいことかも・・・と

coffee　と一緒に頂きました。

 

 

 

●ポイントは、

　ココアパウダーと　シナモンパウダーを

　生地に混ぜ込み過ぎないことでしょうか。

 

　ワンホール　１６７２kcal

  ８分の１カット　２０９kcal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カットしたら、こんな感じになりました。

蜂蜜が入っているので、しっとりしてます。

マーブル状になって、ホッとしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊＊＊　ピツァ　〜　トマト　＆　アンチョビソース　〜　＊＊＊　

 

　ワンホール：１１３７kcal  ８分の１カット　１４２kcal

 

　この生地には、白玉粉を混ぜ込んでます。

　もっちり感が出るからだそうですが、強力粉だけでもいいかな・・と思いました。

　具材は、ケーパー、プチトマト、モッラレラチーズ、バジルの葉。

 

　

 

　ここのところ、暇を持て余しているので、自宅でもパンを焼いています。

　食パンなどは、強力粉だけなので安上がりなのですが、

　甘い系のパンや、お惣菜パンは、材料費が高くついて、

　結局、２、３個くらいなら、買って食べた方が安上がりなのかな・・・と。

　

　

　〜　次回は、グリッシー二　１２本　〜

 

 

 

とても美味しそうで上手く焼き上げてますね。
カロリーも考えられておられるのがいいですね。
手作りが一番です。
ポチ凸

体調少し持ち直されたんですね。
不調の時のやり過ごし方、よくご自身が分かっておいでなのだと安心しました。

お菓子やパンを、おうちでも…
きちんと計量して、手順に沿って… 真面目で几帳面なもみじさんの
作業の様子、しのばれます。
教室では８人が一つの班なのでしょうか。
皆さんと感想述べ合いながらのお味見会も 気分転換の機会になって
いいことでしょうね。きれいなできあがりです、ぽち、を。

[メイ]

こんばんは〜（*^_^*）
家庭的ですねぇ・・・
羨ましいなぁ。

ピザの生地、もっちもちって感じですね〜。
私も、クリスピーの方が好きかも、です。
シナモン、私も好きじゃないんですよね〜。
もしかしたら、もみじさんも、臭いがきつい食べ物苦手ですか？

[hat*un*19*7]

いや〜美味しそうではないですか〜。
少しシブ目のコーヒーと合いそうです。
食べたいよ。

みーくんさん

おはようございます。
手作りのパンは、いいものですが、結構高くつくのです。＞＜；
ぽち☆ありがとうございます。

str*yca*さん

パンは、最初から最後まで1人作業で、
このハニーシナモンもピザも自分ひとり分のパンなんです。
８分の１というのは、大体、一回分に切り分けた、1人分の目安量です。
パンは、教室で試食することもできまして、
紅茶やコーヒーも用意されてます。
生徒さんと食べる焼きたては、やっぱり美味しいです。

メイさん

家庭的ですか〜？
そんなこともないのですが、働けないから家事労働を頑張ってます。

crede soft2005さん

白玉粉が入ってるので、もっちもちです。
日本人用にアレンジした生地だそうです。

私、シナモンがダメなんです。
匂いも味も・・・。
シナモン以外は多分、大丈夫なのですが・・・。

松ぼっくりさん

ありがとうございます。
美味しかったです。
ピザは、自宅でも早速作ってみました。

美味しそう！
ピザ食べたいです。

jumpさん

ピザ美味しかったですよ。
アメリカ経由のピザだそうです。

どうせなら、もう少し勉強して保健所の許可取って、売っちまえ〜(^_^)ﾉ

大井屋珈琲さん

パン教室を開いたり、受注販売をされている方もいらっしゃるようです。
売れるところまで上達したらいいのですが難しいでしょうね。
でも、出来るところまでは頑張ってみるつもりです。

やってみ〜〜(^_^)b

大井屋珈琲さん

ライセンスを取得することにしました。
今日、マスターコースとライセンス取得の申し込みをしてきました。
とりあえず、そこまで頑張ってみます。
ありがとうございます。

↑大井屋珈琲さんともみじさんのやりとり、読ませていただいたのですが、
拍手したい気持ちです。
大井屋珈琲さんいつも ぽん、と元気にもみじさんの背中を叩いてくれるような、
からっと適切なコメントをなさっておいでですね。
もみじさんの前向きの気持ち、素晴らしいです。

str*yca*さん

大井屋珈琲さんは、いつも気持ちを軽くしてくださるんです。
まっいいっかあ〜、何とかなるか〜って思えるんです。

ライセンスを取得して、パン教室か教室の講師が出来たらいいな〜って思ってます。
頑張ってみます。ありがとうございます。