〜 豚肉について学ぼう 〜 失態編

〜　豚肉について学ぼう　〜

 

●ひとくちヒレかつ・梅じそロール　６０５kcal

　長いも・梅肉・青じそを巻き巻きしました。

 

 

ヒレ肉の方は、マスタード＆塩コショウ

を中に挟み込みました。

 

美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●茄子ときゅうりの辛子漬け　２１kcal

 

 　夏らしい１品でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●切干大根の煮物　５５kcal

 

　私は、せっかちで、火が通るとさっ　　と下ろしてしまうたちなので、

　煮込み時間が長く感じました。

 

　切干大根。

　おばあちゃんを思い出します。（泣）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●葛まんじゅう　１１５kcal

　

　これは、思っていたより簡単でした。

　今度、自宅で作ってみようと思いま　　す。

 

　半透明でキレイでした。

　プルプル♪

 

 

 

 

 

 

 

〜　豆乳ビーンズ　〜　２２５kcal

 

  ふじっこのお豆さん入りです。

　調整豆乳が入っていて、優しい味でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〜　グリッシー二　〜　

　粉チーズ　７０kcal

　けしの実　７２kcal

 

お食事パン。

けしの実に岩塩をまぶすと美味しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日のレッスンは、

いつものことですが、頭が回らなくて、動作も遅くて、周りの方の話しにもついて行けなくて、

落ち込んでいるところに、揚げ物担当ときました。。。

 

パンパンと余分な衣を落として、もういいかなあ〜と思いつつ、お箸でコロコロかき回し、

さあ終わった終わった・・・と火を消したつもりが、

隣のコンロの火を付けてしまって、そのコンロに乗っていたバットを焦がすところでした。＞＜：

先生が飛んできたのは、言うまでもありません。＞＜：

 

オカシイのよね。。。（泣）

 

葛まんじゅうは、美味しかったなあ。

自分で作れるなんて、感激

葛粉とグラニュー糖とお水をお鍋で加熱しながら、透明になるまで混ぜて、

ラップの上に、トロンと落として、あんこをのせて包んで、冷やしたら出来上がり。

  

次回は、　〜　マーボー豆腐　〜

よく頑張ったね、みんな美味しそうで食べてみたいです。
失敗は誰でもよくある事ですから忘れましょう。
料理って脳の働きにもいいんですよね。
僕もできたらいいな。
ポチ凸

みーくんさん

一応、作業は出来るのですが、病気に妨げられることも多くて落ち込んでいます。
みーくんさんのお弁当も美味しそうですよ。
ポチ☆ありがとうございます。

うん。どれもみーんな美味しそうです♪
葛まんじゅうって自分でも作れるんですね！ビックリ！
茄子ときゅうりの辛子漬けとひとくちヒレかつが食べたいな〜
次回も楽しみデス

[メイ]

こんばんは〜（*^_^*）
料理習ってるの？
御上手ですよ。

火は危なかったですね〜
良かったです。怪我や事故などなくて。
でもおいしそう。そういうおもてなしにも使える料理
憧れます。でも習いに行こうと思わないクマは干物というかおやじオンナです☆笑
もみじさん、ステキです☆オンナのかがみ！

美味しそう！
火、何事もなくてよかったですね。

アズさん

葛まんじゅうは、簡単に出来ました。
自宅で食べる分には十分過ぎる美味しさでした。

メイさん

料理習ってるんです。
全然、作れないわけではないんですけどね。
ありがとうございます。

クマさん

火は危なかったです。
直ぐに気が付いてよかったです。

そんなことないですよ。
教えて貰える人がないのと、自分の楽しみで通ってます。
通うことで、自分の病気の状態も把握できるようになりました。
今日は、ダメだな・・・とか、今日は調子がいい方だな・・とか。

jumpさん

火は本当に何事もなくて良かったです。
隣のコンロには、油一杯のお鍋がありましたし。
怖いですね。
病気のことは、事務所には話してあるんですけど、
先生にまで伝わってるのかどうか不明で・・・。
これからは、気を付けます。

(笑)良いボケをかましましたね〜(^皿^)ﾉ

吉本に、ネタをあげる？ヾ(＾v＾)k


しかし、もみじさんが作ってる脇で、ビールを片手に味見をしたいもんだ〜o(^▽^)o

大井屋珈琲さん

オカシイんですよ（泣）
不思議な思考回路でしょ？
ホントは泣きそうなんですけどね。
私の作ってる脇で味見ですか？
多分ね。呆然として、喉通らないと思います。。。

どれも美味しそうですね。

一度失敗したら、次からは気をつけようと思えると思うので、
無理をせず、心に余裕を持てるといいですね。

pankaさん

心に余裕。そうですね。
気をつけないと・・・です。
めげずに頑張ります。