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・甘口 ・中辛 ・辛口 ・大辛 ・ポークカレー ・チキンカレー ・コクデミカレー ・キーマカレー ・トマトチリカレー ・ハヤシ この中で中辛、辛口、ハヤシは食べたことあります。 どれもマイルドでコクがあって美味しかった。 それで今回はまずコクデミカレーをいただきました。 とっても濃厚でコクがありカレーとハヤシの中間のような味。 マイルドで食べやすいけど、しっかりスパイスが効いていて大人の味です。 次はポークカレー これはコクデミカレーとは対照的にアッサリした味でした。 中辛にしては辛さが控えめなように感じるので、お子様でも食べられそう。 でも後口にはスパイシーさが残り香りの良いカレーでした。 これだけ沢山種類があると、どれを食べるか迷いますね〜 お店ではあまり見かけないものもあるので、トッピングなどアレンジして食べてみたいです。 |
モラタメ
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モラタメさんから届いたモラ商品の紹介です。 ピーコック魔法瓶工業の、「ステンレスボトルマグタイプ０．４L」 ３色あるうちのインディゴが届きました。 このぽっこりとしたほどよいサイズ感がいいですよね〜 軽くてコンパクトなので、持ち運びに便利。 蓋部分は指がFitしやすくなっているので開閉がスムーズです。 保温保冷両用だし、真空二重構造なので結露しないのです。 飲み頃温度をキープしてくれるのも嬉しい！！ 飲み口部分が樹脂になっているので直接飲んでも口当たり優しいですよ。 これだけ口が広いと洗いやすいですね。 なにからなにまで・・・・便利に使えるようにデザインされているので、しっかり活用していきま〜す。
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モラタメさんから届いたモラ商品。 創味食品の、「創味のつゆ２００ｍｌ×２本」です。 かける、煮る、漬ける、揚げる・・・・いろんな料理に使えて便利。 １９８７年発売以来のロングセラー商品。 使いやすい細口ノズル付きボトルなので、少量ずつ押して出せるのが便利です。 冷奴などはそのままだし醤油としてかけるだけでＯＫ。 ぶっかけ蕎麦は目分量で・・・・好みの量をかけるだけ。 少し濃い目ぐらいにかけても美味しいです。 肉豆腐も作ってみましたが、これも目分量です。 創味のつゆだけでも良かったのですが、少し甘みが欲しかったので、砂糖少々入れてます。 つゆそのものが深みのある美味しさなので、本格的な料理に仕上がります。 おまけでついてきた「創味のぽん酢」は冷しゃぶにかけてみました。 もみじおろし入りのピリ辛ぽん酢なので美味しい〜〜 もっといろんな料理に試してみたいです。 |
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ヱスビー食品のゴールデンカレーレトルトバリ辛/ゴールデンカレーバリ辛１９８ｇ
普段カレーを買うときは、中辛ばかりなので、「バリ辛」は、店頭で見つけても多分買うことはなかったと思います。
でも、ただ「辛い」だけじゃなく、「旨さ」がパワーアップしてスパイシーなカレーということなので、とっても気になりました。
そして味は・・・・確かに「辛い」！！
一口目から辛〜〜と思いましたが、後口に旨みが残るのですよ。。。
クセになる辛さです。
そしてルーのほうは、ひき肉、ピーマン、たまねぎと、トマトを多めにキーマカレーを作ってみたら、辛味がやや抑えられて美味しかったです。
フライパンで作ると時短ですぐできます。
今は主人と２人なので、ルー２個分ぐらいが１回の量でちょうどいいです。
あと半分残ってるから、また違う具材で作ってみたいです。
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公益財団塩事業センター モタラメさんから届きました（モラ） 今春発売の緑キャップ、塩分５０％カットです。 カリウム少な目でくせがなく、サラサラで振り出しやすい塩、 味はいつも使っている塩となんら変わりなく美味しくいただけました。 https://www.moratame.net/detail/morau.php?project_id=5d080#btn |
