小食壮年冒険日記

「革フェチ壮年日記」からお引越ししました!

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皆の衆! こんにちは!
 
今日は1月25日の日曜日です!
 
先週は火曜日に「お世話になっているあのお店に初詣に行こう!」シリーズの第3弾で、「うなぎ
 
川勢」さんを訪問しましたが、その翌日の水曜日にシリーズの第4弾として、「Ring&Link(リング
 
リンク)」 さんを訪問しランチをいただいてきました。
 
  イメージ 2
 
この日の同行者は、ランチの友2号のイケ君(イマカツさんでは「イケイケ丼」の発案者・・・)と、
 
一緒にランチに行くのは久しぶりの小童(こわっぱ)※べ君でした。
 
12時10分頃に小童が昨年買ったSUV日産村野(ムラーノ)に乗せてもらって、お店に向かい
 
ました。
 
  イメージ 1
 
昨年から「Ring&Link(リングリンク)」 さんは、「千鳥製麺 岐阜南店」さんとして本格的なラーメンも
 
提供されております。
 
  イメージ 3
 
この日同行しましたイケ君と小童の注文しましたメニューは、「豚カルビ焼肉定食の上(850円也)」
 
の塩ダレ(他にタレと生姜が選べます!)でした。
 
この「上」というのは、「豚カルビ焼肉定食(700円也)」で使用される肉が1.5倍に増量された豪華版です!
 
こちらには三年味噌汁とご飯(おかわり自由)がセットとなりますので、大食い(食べ盛り・・・)の2人には、
 
嬉しいメニューとなります。
 
「今日はリングリンクさんにランチに行くけどメニューは何にする? 
 
希望を述べよ!」
 
と小童に尋ねますと、ほぼこのメニューが食べたいと答えます・・・(汗)
 
タレも旨いのですが、こちらの塩ダレもあっさりしていてやめられないようです。
 
  イメージ 5
 
恐るべし! 豚カルビ肉増量1.5倍・・・(汗)
 
イケ君も大満足の肉の量ですな!
 
  イメージ 4
 
小童もこの肉の量ならご飯3杯はおかわりしますな!
 
目玉焼きの黄身の色が鮮やかですが、最近卵を「醍醐卵」に替えられたようです。
 
  イメージ 6
 
こちらはオトンに作っていただいた「豚カルビ焼肉定食のすき焼味(すき焼風だったかな・・・)」
 
です。
 
豚カルビと玉ねぎをすき焼風に甘辛く味付けてあります。
 
  イメージ 7
 
それを醍醐卵のとき卵につけながらいただくのですが、この卵は味が濃いので、すき焼にはよく
 
合ってとても美味しいです。
 
  イメージ 8
 
こちらもご飯はおかわり自由なので、2杯目は+80円すれば、醍醐卵を追加しての「DKG(醍醐卵
 
かけごはん)」としていただけます。
 
  イメージ 9
 
この日はサイドメニューに「大阪串カツ(390円也)」もいただきまして、豪勢なランチとなりました。
 
そういえば去年の12月25日の木曜日に新人イシ君と2人で、お店にランチに訪問しましたが、
 
その日は職場の忘年会で車で出勤してきた人が少なくて、仕方なくイシ君と2人で歩いてお店まで
 
行きました・・・(涙)
 
帰りは店主たっきさんのご好意で、女性店員さんが運転する配達用の車で職場まで送り届けて
 
いただき、大変感謝感謝のランチでした。
 
  イメージ 10
 
その時いただいたのが、千鳥製麺の「魚豚麺 赤ダレ」の試作品でした。
 
千鳥製麺とお店とのコラボ商品であります「ホルモンまぜそば」に使用されている赤ダレを別皿に
 
入れて提供され、それを好みに応じて、スープに溶いて混ぜるのですが、辛いだけでなく味に深み
 
が増し、さらに美味しくなりました。
 
これは旨いです!
 
次はこれをまた食べたいですな!
 
  イメージ 11
 
食事が終わり、サービスドリンクのホットコーフィーをいただいてお店を出ました。
 
この日も天晴れなランチでした!
 
ありがとう!
 
美味しかったです!
 
また来ます!
 
ご馳走さまでした!
 
  
  詳しい地図で見る
  住 所      岐阜市江添3−9−15    
  電 話     058-275-5307
  営業時間   ランチ 11時45分〜14時(LO) 
            ディナー 17時45分〜22時00分(LO)
  定休日     火曜日
   駐車場     5台あり
   席数        鉄板カウンター3席  テーブル席15席

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閉じる コメント(6)

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ももとしさん、お疲れ様です。

あかんです、ここの訪問を忘れておりました。
いつぞや行ってきます。

2015/1/25(日) 午後 8:01 [ かずさん ] 返信する

緑あふれる山川町のラーメン大好きのかずさん>
お疲れさまです!
先週は快気祝い(何の?)で、こちらのお店だけでなく、大垣の「真屋」さんや、本巣市の
「胡食」さんとかも訪問しました・・・(汗)
久しぶりの「真屋」さんの鳥そばは大変美味しゅうございましたよ・・・(喜)
またいつか報告させていただきますよ!

2015/1/26(月) 午前 0:03 ももとし 返信する

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ご来店ありがとうございました〜
こちらの記事、ブログやFBで紹介させて頂きますね。
最近メニュー改定が間に合っていません・・・・
本格的に整理していこうと思っていますが
新しいアイディアをついつい試したくなるんですよね〜
またいつでもお待ちしています。

2015/1/26(月) 午後 6:28 [ tak**unkun ] 返信する

拘りの粉もん屋「リング&リンク」の店主たっきさん>
こんばんは!
先日は美味しくいただかせていただきました!
ありがとうございました!
「すき焼味」は大変美味しゅうございましたよ・・・(喜)
またいろいろなメニューを試食させてくださいな!

2015/1/26(月) 午後 11:36 ももとし 返信する

お疲れ様です!

豚カルビ上塩、大好きです(*^^*)

9割、これ頂きます!

DGR、美味しいですよねぇ…

イマカツも、DGRですよ(^-^)v

2015/1/27(火) 午前 2:15 [ ear*gr*ym*lkte*band ] 返信する

エース(もちろんハートですぞ!)・オブ・ラーメン・イン・ギフのマドンナやっちゃん>
お疲れさまです!
豚カルビ焼肉定食のファンがここにもおみえに・・・(汗)
これは本当に人気がありますよね!
醍醐卵をイマカツさんでも使用されていることは前から知っていました。
イマカツさんの大将も中々拘りを持っておみえですね。

2015/1/27(火) 午前 5:49 ももとし 返信する

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