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野菜のテリーヌ。
野菜大嫌いな次女のために作ってみた。
ポタージュとか、クタクタに煮込んで野菜の存在が分からなくなったミートソースとか、
そういう野菜料理のネタに尽きてしまった。
このさい、逆の発想でいってみよう!と思い、
見た目がキラキラ美しいテリーヌを作ってみた。
野菜だけで作ってあるから、サラダ感覚。
でも、コンソメの味はしっかりついてるから、サラダよりスープに近いかな?
野菜嫌いな次女も、パプリカを残したものの、あとはちゃんと食べてたわ〜。
そういえば、大っ嫌い!宣言をしていたズッキーニも食べてたし。
しばらくはテリーヌ作戦でいけるかなー(^−^)
しかし・・・
テリーヌって、作るときは地味〜な作業だけど、
カットして、キレイに切断面ができた時の感動がクセになる(笑)
■ ■ □ ■ □
今日は父の日。
我が家の子らは、学校で作ったカードやプレゼントをオットに渡していたり、
しっかり父の日を演出していた。
しかし、父の日イベントはそこで終了。
その後はいつもと変わりなく。
わがままを言い続ける娘たち。
常にマイペース、周りを見ないワタシ。
そんな女3人に振り回され、いつもと同じように我が家のまとめ役となっています。
父の日なのに・・・お疲れ様です(笑)
ところで、業務連絡。
父の日に、私のリアル父に送ったカードは届いたかしら〜?
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こんにちは^^
先日はコメント&ファンポチ頂きありがとうございました^^
テリーヌとっても綺麗ですね〜^^お野菜たっぷりで、作るの大変そうだけど、がっつり食べたいです(*´艸`*)
パンも沢山焼かれてるんですねvvv
またお邪魔させてくださいねv
ぽち♪
2010/6/21(月) 午前 11:31
すご〜い!ステンドグラスみたいな芸術的テリーヌですね。
こんな素敵なお料理を食べられる娘さんたちは、幸せですね〜。
父の日・・・そういう心のこもったカードを娘さんからもらえるのが、
お父さんとしても1番嬉しいんじゃないかしら。。。
温かな家族の図が目に浮かびます♪
2010/6/21(月) 午後 1:32
私これをいつか作りたいと思っているんですよぉ^m^
流石はももめいさん・・・プロ並み・・
ポチ
2010/6/21(月) 午後 7:02
こんばんは☆
テリーヌ、すごく綺麗にできてますね☆
宝石箱みたい☆
WP☆
2010/6/21(月) 午後 9:33 [ - ]
テリーヌと、マカロンのレシピこそ載せるべきでしょう。
2010/6/22(火) 午前 8:27 [ かかあ ]
>hideさん
こんにちは(^−^)こちらこそよろしくお願いしますね♪
テリーヌは作るのが面倒でしたが、キレイに出来上がると面倒くさいのも忘れちゃいます(笑)
2010/6/23(水) 午後 11:57
>Rosemaryさん
テリーヌはまだ初心者なので、キレイに模様をつけるまではできないのですが、なかなかの出来栄えに感動してます(^−^)
父の日とか、カードにメッセージを書いてもらえると嬉しいですよね♪
2010/6/23(水) 午後 11:59
>ごん太さん
ポチありがとうございますー(^−^)
きっとごん太さんなら、手先が器用そうなので私よりもずっとキレイに作れると思いますよ♪
2010/6/24(木) 午前 0:01
>myuさん
こんにちは(^−^)ポチありがとうございます♪
テリーヌ作りはまだ初心者ですが、なかなかうまく作れて、感動してます(^−^)
2010/6/24(木) 午前 0:02
>**さん
応援ありがとうございます♪
2010/6/24(木) 午前 0:03
>かかあさん
次回、マカロンとテリーヌを作るときにレシピをアップさせていただきます〜(^−^)
2010/6/24(木) 午前 0:04