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ピザ風味のチーズパン
トマトソースを巻きこんで、チーズをトッピングしているのでピザ味です。
今日の夕方、アタクシ壮絶な空腹状態に陥りまして。
じつは、朝にスタバでラテとスコーンを食べたきりだったのよ。
そんなわけで、夕方。
欲望にまかせて、ハイカロリーなパンを焼いてしまった（笑）
このパンは、バンクーバーでは定番中の定番なパンらしく、
このあたりのスーパーとかパン屋さんならどこにでも売っています。
（でも、売っているパンはもっと油ギッシュでテカテカしてるわよ。）
次女はこのパンが大好きで、買い物に連れて行けば、
「買って〜買って〜」とせがんできます。
うんうん。たしかに美味しいもんね〜
とは思うのだけど、あまりにもオイリーだから、買うのをためらっちゃうのよね。。。
しかし！今日のアタシはカロリーを気にしてるほどの余裕がないほど空腹で（笑）
トマトソースたっぷり❤チーズたっぷり❤で焼いてみた。
焼き立て、サイコー！
夕方、焼き立てパンを食べつつコーヒーを飲んで、至福のひと時を過ごしました。
＋＋＋＋
日曜日、久しぶりに近所のファーマーズマーケットに行ってみました。
目的はRhubarb
ルバーブが欲しくて、最近CapｐersやSafeway、Grocery shop をずっと探し回っていたのだけど、
まだ見つけられなかったのです。
でも、やっと見つけたわ〜♪
まだ、緑っぽいところがあるけれど、いい具合に赤くなっていて。
コレを使ってジャムを作ったり、
ストロベリーやチェリーと煮て、パイを作ったりするの。
とりあえず、月曜日の今日。
子らが大人しく補習校の宿題をやっている間に
ジャムを作ってみました。
ほどよい酸味と甘みがあって美味です。
しかし、１０本もルバーブを使ったのに、
ジャムは２瓶しかできなかったなぁ〜。
今度の日曜日にもファーマーズマーケットに行って、
もっとルバーブをゲットしてこよう！
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☆パン
[ リスト ]
なるほど〜！
ソースは巻き込んであるんですね。＠＠
このチーズの溶け具合もサイコーですね❤
見てるだけでも食欲そそります〜！！
それから自家製ジャムもイイですね♪
ジャムって何にでも添えられて美味しいよね。^―^*
ポチ凸。
2010/7/6(火) 午後 3:24
うわぁ〜、パン屋さんのパンより美味しそう〜❤
バンクーバーで、ファーマーズマーケットって、
見た事なかったですけど、行ってみたいな・・・。
2010/7/6(火) 午後 4:03
ファーマーズマーケット何処のですか？
いつも近所のに行くのですがそちらのがお店の数が多そう。
行ってみたいです！
2010/7/7(水) 午前 7:24
＞かおりさん
チーズパンは写真を見るだけでヤバいですよね（笑）
ジャムも手作りにすると、砂糖の分量を控えめにできたりするのでいいですよね〜。
ポチありがとうございます（＾−＾）
2010/7/10(土) 午前 2:53
＞Rosemaryさん
パン屋さんのパンより美味しそう…うれしい一言ですー♪
ファーマーズマーケットって、お店の人がフレンドリーだからいろいろ料理のアドバイス好きです。アメリカにもあるのかしら？
2010/7/10(土) 午前 2:55
＞yukoさん
私はいつもキツラノコミュニティーセンターのに行ってますよー。
駐車場いっぱいにお店が開くので、けっこうたくさんの人が来ていますよ（＾−＾）
2010/7/10(土) 午前 2:56