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夏バテになっています。
気温差が激しいわけでもなし、なんか疲れることをしているわけでもなし。
なんで夏バテになっているんだろう。アタシ。
そんなワタシが昨日食べたお昼ごはん。
梅と大葉と納豆の冷たいそば。
トコトン手抜きをしようと思って、
市販の梅こぶ茶を使用し、茹でた茶そば・梅干し2個分、納豆１/２パック、大葉2枚を
上に次々に乗せていきました。
最後に炒りゴマと七味唐辛子を振って出来上がり。
あっさりさっぱり。
疲れた身体にやさしいランチでした。
＋＋＋＋
今週の子らは朝9時から夕方4時までキャンプに行っています。
長女はゴルフ＆スイミング、次女はサイエンス＆スイミング。
というプログラム。
まるまる1日預かってもらえると、それはそれは楽チンであります♪
が、その分子らが帰ってきた後は家は戦場と化します。
1日のキャンプではヤツラはものともしないようで。
体力が有り余るあまり、午後5時過ぎから
「テニスをやりに行こう！」とか、「ビーチに行こう！」とか普通に要求してきます。
夏バテでへなちょこなワタシは、もちろん「即却下！」しております。
そんな中、
「今日はキャンプでマフィンを作ったから、家でもやりたい♪」
と次女が言ってきたので、
まぁ、これならやってもいいかな。などと考え、やってみました。もちろんアタシはただの監視役です♪
なかなか上手に作っています。
あれ？
？？？？？
オーーマイガーーーッ！
そ・そ・そんなにチョコチップ入れないでーーーー！
次女・・・アタシが油断したすきに（よそ見したすきに）
大量のチョコチップを投入してました。。。
やられた。
ニヤニヤしながら入れてたよ。
今のアタシは甘いもの食べられないから、子らに全部食べさせよう。
出来上がったマフィンはコチラ↓。
見栄えはなかなかである。甘そうだけど。
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娘さんたち、キャンプに行ってもまだまだ体力が有り余っているのですね〜。
私の息子たちは、キャンプなどには参加せず、夏休みは休みきるぞ〜とばかりに思いっきりぐうたら過ごしています（笑）。
梅、大葉、納豆、蕎麦・・・バンクーバーでは、近場でそのようなものが手に入るのですか？
2010/7/31(土) 午前 11:39 [ Aoi ]
私はある意味、年中夏バテかも・・・（爆）
理由もなく体がダルイです・・・（爆）
私の場合は別名「怠け病」とも言いますけど〜。￣▽￣*
このお蕎麦さっぱり美味しそうですね♪
この時期になると冷たい麺類ってありがたいですよねぇ〜！！
私も最近よく食べてます♪
マフィンも美味しそうです❤
私、甘いもの大好きだから食べたいわ。≧∇≦
ポチ凸。
2010/7/31(土) 午前 11:52
うちでも このお蕎麦しますよぉ
おいしいですよね！
ももめいさん 日本にいるみたい〜
2010/8/1(日) 午前 11:55
お蕎麦おいしそう〜♡
私も夏バテ気味ですよ。今年は本当に暑い！！！！！
（なぜか日本よりは暑くないけど。香港。爆）
私もチョコチップたぁ〜〜〜〜〜〜っぷりプリーズ♡
2010/8/1(日) 午後 7:05
＞Aoiさん
我が家の娘たちの体力は尋常ではなくて（笑）、キャンプに行ったくらいではまだまだ元気マンマンなんですー（泣）
バンクーバーにはアジア人が多く住んでいるので、日本食材店や中国系・韓国系のスーパーがあります。お蕎麦やワサビなどのメジャーな日本食材は、カナダのスーおあーにも結構売ってますよ〜（＾−＾）
2010/8/4(水) 午前 3:20
＞かおりさん
おお！年中夏バテ仲間がいました〜（笑）私もです。
サッパリお蕎麦はこの季節にはいいですよね♪
ポチありがとうございます（＾−＾）
2010/8/4(水) 午前 3:28
＞ごん太さん
暑い季節は冷たい麺類が多くなりますよね（＾−＾）
胃袋が和食を欲してくると、「ワタシって日本人だなぁ〜」ってしみじみ思います（笑）
2010/8/4(水) 午前 3:30
＞ゆみこさん
香港よりも日本の方が暑いんですかっ！びっくりです。
夏にはお蕎麦やそうめんが恋しくなりますよね〜（＾−＾）
2010/8/4(水) 午前 3:34