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今朝焼いたバナナシフォンケーキ。 黒い斑点がたくさんできた完熟バナナがたくさん残っている、ももめい家。 なんとかして消費しなくては。。。 と思って、何気なく作ったシフォンケーキ。 明日、お友達の娘さん（７年生の女の子）と一緒にシフォンケーキを作る約束をしているので、 練習もかねて♪ だって、ワタシのシフォンケーキ型って１０インチ（２５�僉縫汽ぅ困世�ら、 日本サイズ（１７�僂�らい）の分量が分からなかったの。 けっこうウマくいきました♪ バナナたっぷり、しかもマリブのトロピカルリキュールまで入れているので、 食べると味が南国風味。 おいしゅうございました（＾−＾） 食べる前に写真を・・・と思ったけど、取り忘れました（笑） なので、出来立てホヤホヤの写真をのせてみました。 バナナシフォンケーキ（１７ｃｍ型） [材料] 卵白 ３個分 卵黄 ３個分 グラニュー糖 ７０ｇ 水 ３０�� サラダ油 ５０�� 片栗粉 小さじ１ ●薄力粉 ６０ｇ ●ベーキングパウダー 小さじ１ 完熟バナナ 小２本 バナナリキュール 大さじ１/２ [作り方] �．�ーブンを３２５Ｆ（１７０℃）に温めておく。●を合わせて軽くふるっておく。 �▲棔璽襪僕馭鬚畔匏�粉を入れて、ハンドミキサーでツノが立つまでしっかり泡立てる。 ��グラニュー糖の半量を徐々に�△陵馭鬚貌�れながら、さらに泡立てる。冷蔵庫に入れる。 �い發Γ韻弔離棔璽襪法▲丱淵覆鯑�れてよくつぶす。 さらに残った半量のグラニュー糖、卵黄、水。サラダ油、バナナリキュール、�，任佞襪す腓錙 ，擦拭�をいれて、滑らかになるまでよく混ぜる。 �ゥ乾爐戮蕕鬚弔�って、�い豊△破⇔�てた卵白をひとすくい入れ、さっくり切るように混ぜる。 （泡をつぶさないように！） よく混ぜったら、残りを入れてサックリ混ぜ合わせる。 �Ψ燭卜�し込み、１７０℃のオーブンで４０分焼く。 （※焼き時間は、オーブンによって差があるので調節してください。） 竹串をさして、何もついてこないようなら出来上がり。すぐに逆さにして、冷めるまで待つ。 ちなみに、バナナリーキュールはコレ↓を使ってます。
カクテル作ったり、お菓子作りに使ったり。 便利デス❤ ■ ■ ■ 昨日、買い物に行って見つけたお花。 カルセオラリア（Calceolaria)というお花デス。 花の部分が巾着みたいになっていて、触るとプクッとしていてカワイイの❤ 赤と黄色が売っていたんだけど、長女の希望で黄色に。 我が家で唯一の日当たり場所、キッチンの窓辺でワタシを癒してくれてます（＾−＾）  ランキングに参加しています。 ポチッと押していただけたら、うれしいデス❤ |
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