*はちみつ入り❤くるみパン* 今日からサマータイム

今朝、５時に起きてパン生地を捏ねていたワタシ。

補習校のお弁当も作らなくちゃいけないのに、
今日からサマータイムだというのに、
ワタシもモノ好きだね。

おかげで、眠いったらしょうがない。。。

オットからは、
「なんでわざわざ今日（サマータイム初日）作らなくちゃいけないの？」
と言われたわ〜。

たしかに、そうよね（笑）

で、朦朧とした頭で作っていたので、
発酵時間のことまで考えなかったの。。。

２次発酵の時間が、補習校へ子らを送る時間にぶちあたり、
発酵しすぎたの〜！

焼いたら、こんな巨大なパンになっちゃったの（笑）

大きいままだと見目が悪いので、
スライスしてみたら、意外と見た目よくなったわ〜（笑）

本日のパンは、

生地にはちみつ＆くるみを巻き込んで形成した「はちみつ入りくるみパン」。

それと、

先日の焦げた白あんを巻きこんだ「白あん入りツイストパン」。

今日は珍しく、オットが試食第一号。

「いい香りだ〜❤」

と言いながら、くるみパンを頬張っていたわ。

今度は発酵時間をちゃんと考慮して作ろうっと。

　◆　◆　◆

今日からサマータイム。
時間が１時間早まりました。

にもかかわらず、
寝起きの良い長女は、「おはよう〜♪」と言いながら、
７時に意外にあっさり、そして爽やかに起きてきた。

さすが、朝強いね。＞長女

一方、

夜強くて、朝にウルトラ弱い次女(通称：夜の女王）は、

７時半・・・起こしてもまだ起きない。

７時４０分・・・やっと起きてきたと思ったら、ソファでダウン。

７時４５分・・・たたき起こして朝食。しかし、半分眠ったまま無言でご飯を食べていた。

こんな状態でも、ごはんはキッチリ食べるのね（笑）

８時１５分・・・ごはんが終了し、徐々にお目覚めモードに。（しかし、まだまだテンションは低い）

８時半・・・家を出発。まだテンションは低い。

８時４５分・・・学校到着。そして、いきなり覚醒！
　　　　　　　　一気にハイテンションへ。

この間１時間以上、
アタシは「なんとか次女を起こさなくては」とヤキモキしたのに、
アタシの努力はいったい何だったのか・・・

ま、慣れるまで数日。
きっとヤキモキするだろうけど、自然に身を任せるわ〜。

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