*てんこもり☆冷しゃぶサラダ* もうすぐサマータイム？？？

いたって普通の冷しゃぶサラダ。

なんだけど・・・・量が多すぎた。

作っている途中で、

「あっ、トマトも入れよう。」とか、「ナスもあるから入れてみよう。」

とかいって、どんどん投入していったら、すごい量になったのよ（笑）

一番下にゆでた春雨を敷いて、
あとは、トマト、わかめ、ゆでた豚肉とえのき、素揚げしたナスを混ぜて、、
トップに大根おろしとネギを乗せてみたの。

あとはポン酢をかけて、出来上がり♪

レシピはクックパッドさんに載せてみました（＾−＾）

それにしても・・・・・何度写真見ても、すごい『山』だ。。。

　◆　◆　◆

最近、朝６時に起きるともう明るい。
夕方も６時くらいまでは明るいかも。

ついこの間まで、朝８時頃まで暗かったり、夕方４時過ぎには暗くなっていたことを思うと、
ずいぶん日が伸びまたわね〜。

なんて考えていたら、
今日子どもたちが教えてくれた。

「今度の日曜日から、もうサマータイムだよ。」

えっもうそんな時期？

サマータイムかぁ〜。

たかが１時間、されど１時間。
冬時間から夏時間に移ったあと２〜３日は眠くてつらいのよ。。。

それに、バンクーバーの夏は日本に比べて、非常に昼間が長いなら、
子らが寝なくて困るのよね。。。

よる１０時過ぎても明るいから、
「まだ明るいから寝なくていいじゃん！」
とか言って、寝るのは１１時過ぎ。そんで朝寝坊。
生活リズムが狂っちゃいますね。

ところで、サマータイムということは、あと３か月もすれば夏休みか。
早いなぁ〜。

夏休みを（子らもワタシも）快適に過ごすためには、
どしどしキャンプの申し込みしなくちゃ〜。

カナダに来てから、不思議に思っていることの１つ。

春に出てくる新芽が赤いこと。

なぜ？？？

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