|
黒糖蒸しパン。 おやつに作った蒸しパン。 子どもたちに、「今日のおやつは蒸しパンよ〜♪」って言ったら、
いやいやいや、違うからっ！ 【虫】じゃなくて、【蒸し】だから。 そうか・・・子どもたちは「蒸しケーキ」を知らないのか。 赤ちゃんの頃は、よく作ったんだけどな〜。 忘れちゃったのか。 プレーンな蒸しパンもいいけれど、 黒糖にすると、また風味が全然違って美味しいです。 普通のカップケーキに比べてあっさりしているから、 ペロッと１人２つくらいは食べられちゃいます❤ ◆ ◆ ◆ 昨日の日曜日。 ワタシはひたすら眠っていました。 思い返せば、１日の２/３は眠っていたのではないかと思う（笑） 朝はいつもより３時間以上寝坊し、 お出かけの際の移動時には、車の中で爆睡。 帰宅後は、「眠い・・・」と言ってまたベットに直行。３時間の昼寝につく。 その後起床し、最低限の家事とごはんを作って食べて、またベットにもぐりこむ。 そして、今朝に至る。 すごい寝ました。 でも、まだ眠いです（笑） なぜでしょう？睡魔が襲ってきて、抵抗できません。 こういう場合は、抵抗せずに寝たほうがいいのかもしれない。 ←自分に都合のいい解釈（笑） ◆ ◆ ◆ 土砂降りの雨が降ったり、急に晴れたり、 不安定な空模様のバンクーバー。 気温は高くなってきたし、雨もたくさんなので、緑が増えてきました♪  ランキングに参加しています。 ポチッと押していただけたら、うれしいデス❤ |
過去の投稿月別表示
[ リスト | 詳細 ]
コメント（12）
|
いつだったか・・・３週間間くらい前か？ ダウンタウンにオープンした｢山頭火らーめん」。 お友達と一緒に食べてきました〜。 ここはやっぱり、塩で。 それでもって、チャーシューを乗せて。 美味しかったワ♪ じつは今朝、オットや子らに「ランチに山頭火に行ってくる。」宣言をしたら、 みんなから「ズールーイー！」と攻撃されたけど、 「ママが先に味見してくるから。」 といって、攻撃をかわしました（笑） とりあえず、みんなが帰ってきたら「おいしかった」と報告しよう。 でも・・・そうなると週末のランチはまた「山頭火らーめん」になりそうな予感。。。 ◆ ◆ ◆ 今日は１１時にお友達のＮさん宅で待ち合わせでした。 Ｎさんのお家、我が家からそれほど遠くないので いつも徒歩で行きます。 てくてくてくてく歩き続ける。 ついつい癖で、下に生えている雑草やらお花やらを見ながら、 あっちにフラフラ、こっちにフラフラ。 いつも不思議に思っていたのだけど、 バンクーバーってたくさん線路があるのよ。 それなのに、そこを電車が走っているのって見たことないの。 この線路脇を散歩している人や犬はたくさんいるし、 雑草は生え放題だし、 もう使われてないのよね、きっと。 壊さずに残しておるこの線路。 何か意図があるのだろうか？？？ ランキングに参加しています。 ポチッと押していただけたら、うれしいデス❤ |
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
|
ずっと欲しくて、探し求めていたメッシュパン型。 バンクーバーには売ってなくて、 結局、実家の母にわざわざ日本から送ってもらいました。 昨日の夕方に届いてからというもの、 早くパンを焼きたくてうずうずしちゃって（笑）。 今朝早くに起きて、いそいそと作りました。 「どうせ作るなら、普通のよりも何かひねりのあるもの・・・」 と思って、ココアとプレーンの生地でロールしてみました。 出来上がって切ってみたら、キレイなくるくるになっていて。 今朝は少しばかり落ち込むことがあったので、 キレイに仕上がったくるくるパンを見ていたら、 なんだか幸せになりました❤ アタシの幸せって・・・安上がりだな（笑） ◆ ◆ ◆ お天気の良い日が続いているバンクーバー。 気温も上がり、お花がそこかしこに咲き乱れております。 でも、そんな春の陽気がつらいのは、花粉症の人ですよね。 我が家にも重度の花粉症人間が２人ほどおりまして。 それは、オットと次女。 まあ、オットの場合は大人なので、薬飲んで自己管理してもらってと。 モンダイは次女。 しばらく前から、鼻水・咳・痰・眼の痒み・喉の痛み・・・・などなど いろんな症状を訴えてはいたけど、 ここ２日くらいが症状マックス。 上の症状に「倦怠感」も加わり、常にドロ〜〜〜ンとした状態で、常に不機嫌。 いろんな人から、 「花粉症で病院に行っても、何もしてくれない」 という情報を得ていたので、 とりあえず、市販のアラジーの薬を買って飲ませてみました。 このメーカーの薬は、意外と効くのよ。 子らが風邪ひいた時に使った「シロップの咳止め」も思いのほか効果があったし。 次女の希望により、シロップタイプではなく、タブレットを買いました。 得意げな顔で、「お水で薬飲めるもん。」だそうです。 次女ったら、なにげに「もう赤ちゃんじゃないのよ！」とアピールしています（笑） そして、効果のほどは・・・ やっぱり効いたみたい。 いつもは鼻水・鼻詰まりが苦しくてなかなか寝付けないのに、 すんなり寝てくれたわ〜。（ベットにティッシュの小山はできてるけど） とりあえず、しばらく飲み続けさせよう。 ◆ ◆ ◆ Erica carnea(エリカ・カルネア）。 あちこちに薄ピンクや濃いピンクのお花が咲いてます。 ランキングに参加しています。 ポチッと押していただけたら、うれしいデス❤ |
|
何日か前に作ったおやつ。 すごくシンプルな焼きリンゴ。 ワタシは、焼きリンゴはシャリシャリな食感が残っているのが好きなので、 あえて、丸ごと焼いてみました。 カナダのリンゴは、日本のに比べて酸っぱいから、 焼くと甘酸っぱくて美味しいです❤ ◆ ◆ ◆ ブログを書いていて、時折ちらほらと花の写真を載せていたワタシですが、 数週間前、花好きの実家の母から 「花の写真をもっと載せて❤」 と言われ、 いつもの近所を散歩中に、植物の写真を撮り始めました。 そしたら、コレが楽しいんです！ 花って、草ってカワイイですね。 今まで植物自体にさほどの興味もなかったので、私の知識はないに等しくて。 なので、今日、ぶ厚い植物図鑑を図書館でかりてきました。 撮った写真の花の名前をいろいろ調べると、 絶妙なネーミングに感心したり、 日本名と英語名のギャップが面白かったり。 はまりそう。 Grape Hyacinth(ブドウヒヤシンス) 長女が大好きなお花です。 「写真撮って〜❤」とせがむので、撮ってみました。 たしか・・・実家の庭に雑草のように生えていたような気がする。。。 ちなみに、先日写真を載せたにもかかわらず名前の分からなかった↓のお花。 名前がわかりました。 学名はDicentra spectabilis、通称Bleeding HeartとかLady in the Bath。 英語名だと、カワイイですね〜。 でも、日本語名にすると、 華鬘草とか鯛釣り草と呼ばれてるそうです。 なんか・・・微妙（笑） ❤の形してるから、もう少しかわいい名前にしてほしかったー。 ランキングに参加しています。 ポチッと押していただけたら、うれしいデス❤ |
|
土曜日、コスコに行ったら、 しばらく見かけなったムール貝が、１袋2.5ｋgという特大量で売っていました。 ムール貝大好きなワタシは、思わず衝動的にカートに入れてしまったのですが、 買ってきて、考え込んでしまいました。
とりあえず、ムール貝料理第一弾。 定番のマリニエールにしてみました。 一番簡単で、手間がかからず、短時間（２０分以内）でできるお料理。 でも、わが家のムール貝料理では一番人気です。  [材料] ３〜５人分 ムール貝 ５０〜６０個 にんにく １株（８〜１０片くらい） 玉ねぎ 大１個 タイム ３〜４枝 ベイリーフ １枚 バター ６０ｇ 白ワイン（なければ酒） １２５�� 生クリーム ６０�� 粗挽き黒コショウ 少々 パセリ 大さじ１ [作り方] �ゞ未佑�、にんにくはみじん切りにして、鍋に入れる。 �↓，瞭蕕法▲�レイに洗って足糸をとったムール貝、タイム２枝、ベイリーフ、 バター、白ワインを入れて完全に蓋をして、強火にかける。 ��ムール貝が開いたら、蓋をあけ、生クリームをまわしかけて全体をざっくり混ぜ合わせる。 �い気い瓦法∋弔蠅離織ぅ爐鮠�り、黒コショウとパセリを上から振りかければ 出来上がり。 昨夜、子どもたちから 「明日の朝もムール貝のお料理作って〜❤」 と頼まれたので、今朝も作りました。 ４人分用＋私のお昼用・・・・と思ってムール貝を５０個くらい使ったと思う。 それなのに・・・ それなのに・・・・・・・・ 子どもたち２人だけで食べきっちゃったのよ。。。。 今朝忙しかった私は、「ちょっと食べてて〜」と言って、 子どもたちを食卓につかせて、部屋をかけずり回って戻ってくると、 もうお鍋は空っぽだったの。 すごいわ。 朝から、貝を大量に食べる子ども。将来、酒飲みになりそう。。。 ◆ ◆ ◆ 今週は補習校が春休みなので、土曜日がヒマです。 というのは子ども達だけであって、逆に私は忙しくなるのです。 部屋の中で大声で遊ぶ子ら。 走り回る子ら。 １日中、何かしら小競り合い。 なんか疲れる。。。 何だろう？すっごい落ち着かない。 こうなると、完全に現実逃避に走ってしまうワタシは、 土日に、こんなものを作ってみました。 次女の夏用サマードレス。 長女にも作ってあげようとしたら、 「ええ〜！Ｍちゃん（長女）パンツルックの方が好きだからいらない。」 とあっさり言われてしまいました。。。 ボーイッシュなのは分かるけど、 母としては女の子に可愛くてフリフリのワンピースを着せるのが夢だったのよ〜！ （↑わたしの心の声） まあ、次女が着てくれるからいいけどさ。 しかし、次女は次女で問題アリなのです。 それは・・・カナダ人もびっくりするほどの暑がりさんなのです。 バンクーバーがいくら春っぽくて花が咲いていると言っても、 まだ気温は１０℃前後。 風が吹けば、体感気温はずーーーーっと下がります。 それなのに、次女・・・ノースリーブワンピで外を闊歩してるのよ。 その服装は、完全に真夏。 冬でも半そでを着ているカナダ人にさえ、 「見ていて寒いわ。」 と言われる始末。 う〜〜〜ん・・・平熱も36.8〜37.0℃くらいだから、高体温児というわけでもないし。 ちなみに、昨日作ったサマードレス、 次女は今朝、着て学校に行きました。 いちおー、私の目を気にしてか、ジーンズのジャケットを上に羽織って行きましたが、 学校に行ったら、すぐに脱いでしまうのだろうと思われます（笑） あ〜、考えただけでも寒くなってきます〜。 ランキングに参加しています。 ポチッと押していただけたら、うれしいデス❤ |
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
