*オレンジのシフォンケーキ*

昨夜作ったシフォンケーキ。

１０インチのシフォンケーキの材料の砂糖を１/２カップに減らして、ママレードジャム２/３カップ入れただけ。

オレンジの香りがほのかに漂って、ほのかにオレンジの味がして。
おいしゅうございました❤

ただ・・・

今回はちょっと焼きすぎちゃったな。
周りが少し焼きすぎの色になってるー。

　◆　◆　◆

本日は土曜日。
いつものようにオットを連れて買い出しに。

アジア系の食材や野菜は車じゃないと買いに行けないから、
週末にオットが仕事休んでくれると、うれしいわ〜。
１人じゃ、お米買うのも大変なんだもん。

ということで、今日はリッチモンドの「ヤオハン」（中国系スーパー）に行ってきました。

いつも思うけど、この「ヤオハン」、
大きなマーケットなのに、全然ゆったりまったりしてなくて。
勢いがあるというか、豪快というか。
とにかく元気がいいのよ〜（笑）

日本でいうと、
小規模のローカルスーパーで超特大セール！！！みたいな感じです。

話がそれましたが、

今日の買い物でのミッションは「ちくわをゲットすること」。

近所じゃ「ちくわ」が売ってなくて。
でも、どーしても「ちくわ」が食べたかったの。

ちくわをゲットするためなら、中国人の群れの中に突っ込んでいくわ！

という意気込みで買い物に行ったのに・・・

売っていませんでした（泣）

しかたがないので、代わりにこちらのものをゲット。

Fried Fish Cakes と　Crab & Fish Ball

いわゆる「さつま揚げ（？）」と「カニ＆魚団子」

・・・

・・・・・・・・・・

ちくわと素材は似てるけど、
用途はまったく変わるよね（笑）

ランキングに参加しています。
ポチッと押していただけたら、うれしいデス❤

レシピブログへ(文字をクリック)

にほんブログ村 料理ブログへ(文字をクリック)

にほんブログ村 海外生活ブログ バンクーバー情報へ(文字をクリック)