|
本日のおやつ。 桜餅。 道明寺粉を使ったので、周りのお餅がつぶつぶしていて美味です❤ 日曜日なのに、 補習校の宿題をがんばっている子ら＆それを見ているオットに そっと差し出しました。 久しぶりの桜餅に、３個ペロッと平らげていました（笑） ◆ ◆ ◆ バンクーバー・・・暑いです。 いや、バンクーバーというより、わが家が暑いのかもしれない。 私たちが住んでいるこの部屋、 風通しが悪いのか、熱がこもりやすいのか、 真冬はけっこう暖かくて便利。 反対に、夏は暑くて死にそう。。。 今日は外の気温も１６とか１７℃くらいだったらしく、 キッチンにこもって料理していたら、汗だくョ〜。 今日は寝苦しそうだなぁ〜(泣）  ランキングに参加しています。 ポチッと押していただけたら、うれしいデス❤ |
過去の投稿月別表示
[ リスト | 詳細 ]
コメント（5）
|
昨夜作ったシフォンケーキ。 １０インチのシフォンケーキの材料の砂糖を１/２カップに減らして、ママレードジャム２/３カップ入れただけ。 オレンジの香りがほのかに漂って、ほのかにオレンジの味がして。 おいしゅうございました❤ ただ・・・ 今回はちょっと焼きすぎちゃったな。 周りが少し焼きすぎの色になってるー。 ◆ ◆ ◆ 本日は土曜日。 いつものようにオットを連れて買い出しに。 アジア系の食材や野菜は車じゃないと買いに行けないから、 週末にオットが仕事休んでくれると、うれしいわ〜。 １人じゃ、お米買うのも大変なんだもん。 ということで、今日はリッチモンドの「ヤオハン」（中国系スーパー）に行ってきました。 いつも思うけど、この「ヤオハン」、 大きなマーケットなのに、全然ゆったりまったりしてなくて。 勢いがあるというか、豪快というか。 とにかく元気がいいのよ〜（笑） 日本でいうと、 小規模のローカルスーパーで超特大セール！！！みたいな感じです。 話がそれましたが、 今日の買い物でのミッションは「ちくわをゲットすること」。 近所じゃ「ちくわ」が売ってなくて。 でも、どーしても「ちくわ」が食べたかったの。 ちくわをゲットするためなら、中国人の群れの中に突っ込んでいくわ！ という意気込みで買い物に行ったのに・・・ 売っていませんでした（泣） しかたがないので、代わりにこちらのものをゲット。 Fried Fish Cakes と Crab & Fish Ball いわゆる「さつま揚げ（？）」と「カニ＆魚団子」 ・・・ ・・・・・・・・・・ ちくわと素材は似てるけど、 用途はまったく変わるよね（笑） ランキングに参加しています。 ポチッと押していただけたら、うれしいデス❤ |
|
何のへんてつもない「みたらし団子」。 白玉団子を作ってタレをかけただけ。 なのに、わが家ではすごく人気のおやつデス。 クッキーとかマフィンとか、アメリカンなおやつを食べていると、 こういう和なお菓子がすごく美味しく感じます。 白玉粉１袋分（２００g）作って、 けっきょく食べたのは子ら＆オット。 アタクシ、だんご（小）３粒しか食べられませんでした（泣） ◆ ◆ ◆ 徐々に夏らしい天候になってきたバンクーバー。 晴れの日が続いて、気持ちいいです。 道行く人の中には、すでに真夏の装い（ミニスカート＆キャミソール）をしている人がいっぱい。 でも暖かくなったとはいえ、 さすがに真似できないわ〜。 やって半袖くらいね。 そんな暖かい昼間、 いつものように散歩に行ってきました。 通りのお店を覗きながら。 買い物しながら。 道端の花や草を眺めながら。 写真を撮ろうと、珍しいものを物色しながら。 小２時間くらい歩きましたね〜（笑） ワタシって暇人かも・・・ オリンピック開催中はカナダラインが走っていた線路。 もう走っていないのかしら？ ◆ ◆ ◆ 次女はペイントの教室でいろいろなアーティストについて学んでおります。 「ゴッホ」だったり、「モネ」だったり、「ダ・ヴィンチ」だったり・・・ 「最近は何描いてるの？」 と、昨日さりげなく聞いてみた。 ら・・・次女、
・・・？ ・・・・・・「ふくさい」って誰？ 解からないあたくしに、次女絵を描いてくれました。 あ〜〜〜！なるほど！ 「葛飾北斎」のことね（笑） 北斎を英語読みすると、「ふくさい」になっちゃうのね（笑） それにしても・・・ダイナミックな富士山ね(笑） ランキングに参加しています。 ポチッと押していただけたら、うれしいデス❤ |
|
もやし。 いま、わが家ではやっている食材デス。 というのも、たまたま作った野菜炒めに入っていた「もやし」を長女がいたくお気に召しまして。 ただいま「モヤシ祭り」開催中。 醤油だったり、オイスターソースだったり、カレー粉だったり。 いろんな味で楽しんでます。 ということで、今日のもやしレシピはこちら ◆ ◆ ◆ 今日はものすごく天気が良くて。 春だか、夏だか分からないくらいでした。 気温は１５℃くらいだったのかな〜。 もうすでに夜８時過ぎまで明るいから、気温が高くなるとけっこう遅くまで外で遊べます（＾−＾） というわけで、本日は夕方（５時過ぎから）ジェリコビーチに行って、 オット＆子ら→テニス、あたし→散歩 ということになりました〜♪ あたしは、いつものようにウサギちゃんを追い、 そして、今日はいつもと違って、 「アヒルちゃんも激写しよう！」と意気込んで、沼の淵に行って張り込んでみた。 ・・・ ・・・・・が、 アヒルに逃げられてばかり。 けっきょく、普通に写真を撮っただけでした（笑） ジェリコビーチにはなが〜い散歩道があるので、 仕事を終えた人たちが、散歩やジョギング、バイクなどなど、いろいろ楽しんでいて。 そんな人たちを人間ウォッチングしながら歩くのもまた一興（＾−＾） そんなこんなで、小１時間ほどひとりで散歩して、 オット＆子らが待つテニスコートへ。 イヤーそれにしても、天気がいいと、ほんと紫外線強くて眼が痛いわ。。。 今度から散歩のときはサングラスが欠かせないわね。 みなさんも紫外線にはお気を付けくださいませ。 ちなみに、あたくし。 カナダに来てから顔のソバカス（けっしてシミではありませんっ）の量が3倍くらいに増えた気がします。。。 紫外線を侮ってはいけません〜。 ランキングに参加しています。 ポチッと押していただけたら、うれしいデス❤ |
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
|
鶏南蛮丼。 先週末、ダウンタウンの「金魚」で食べた 「鶏の唐揚げわさびマヨ丼」を真似して作ってみた。 この丼は本日の子供たちの夕食なので、わさび抜きです。 レシピは分からないので、アタシの勝手な想像で、味を似せてみたりして。 塩コショウした鶏肉をシンプルに唐揚げにして、 南蛮酢に漬けこみました。 ごはんを盛って、サラダミックスをを乗せて、唐揚げを乗せて。 最後はマヨネーズ＆ゴマで出来上がり〜♪ カンタンです。 いやいや、今日はこれからスイミングレッスンなので、 夕食はガッツリ系じゃないと、体がもたないみたいなの。 若いわね〜。 ・・・・・はっ！これはおばさん発言だったわ（笑） ということで、これからスイミングレッスンに行ってきます〜（＾−＾） 南蛮酢のレシピはコチラ↓ [材料] 醤油 大さじ４ 酢 大さじ５ 砂糖 大さじ６ ケチャップ 小さじ１ スイートチリソース 大さじ１ [作り方] �．椒Ε襪冒瓦討虜猯舛鯑�れて、砂糖が溶けるまで泡立て器でよくかき混ぜる。 ランキングに参加しています。 ポチッと押していただけたら、うれしいデス❤ |
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
