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ワタシはスターバックスの「Soy TAZO Chai Tea Latte」が大好き❤ でも、行くのが面倒＆けっこう高いということもあって、 自分で作ってみた。 スパイスいろいろ＋Earl Grayの紅茶を使って。 今日は冷蔵庫にSoy Milkがなかったので、普通のミルクで。 おおっ！ けっこうスターバックスのチャイティーラテを忠実に再現できている気がする。 ということで、いちおーレシピを書いておこうと思います（＾−＾） 
[材料] 4〜5人分
水 400��ミルク 600�� ティーバック（Earl Gray) 2バック スターアニス（八角） 2粒 シナモンスティック 1本 カルダモン 4粒 ホールクローブ 20粒 グラニュー糖 大さじ3 ハチミツ 大さじ1〜2 [作り方] �．謄�ーバックに八角・シナモンスティック・カルダモン・クローブを入れる。 ��鍋に水を入れ沸騰させ、アールグレイのティーバックと�，離謄�ーバックを入れて 濃い紅茶を作る。(5分以上） �Ｊ未瞭蕕縫潺襯�を入れ、好みの熱さに温めておく（沸騰させないように）。 �き△縫哀薀縫紂偲�、ハチミツをれて混ぜ、さらに��のミルクを注ぐ。 �ゥ�ップに注いで出来上がり〜。 最近、気分のムラが激しいワタシ。 やる気のある時は、本を読みまくっていたり、外を走り込んでいたり、 1日中キッチンで料理していたり。 それが過ぎ去ると、急にやる気をなくし、気分が落ち込んでくる。 それの繰り返しである。 ５月病かしら〜？なんて思いながら、 数日前から気分↓ク−ルの突入したワタシは 「つまんない〜。つまんない〜。なんかつまんない〜。」 と言い続けていたわけで。 ここ数カ月、ズーーーーーっと忙しくて、 家に帰宅してからも、ほとんど仕事をしていて口もきかないという状態のオットは、 そんな私の訴え（グチとも言う）に後ろめたさを感じたのか、 ワタシが１年以上前から欲しがっていたゲーム機を買ってくれると言ってきた。 ええっ？！ほんとに？ オットの気が変わらないうちに早く買っちゃおう！ ということで、その日のうちにアマゾン＠日本で注文した♪ カナダで買うと、日本のソフトが使えないらしいので、実家の母に送ってもらうことにしたわ。 はぁ〜、ゲームやソフトを海外発送してくれるとありがたいのにー。 それにしても、１年以上「欲しい」と言い続けてやっと手に入れたゲーム機。 そんなアタシに便乗して、ちゃっかり子らも自分用DSソフトを注文していた。 そういうところ、抜かりがないのよね。ウチの子たちって（笑）  ランキングに参加しています。 励みになるので、ポチッと押していただけたら嬉しいデス❤ |
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コメント（4）
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昨夜はオットがボス宅でパーティーでした。 別にポットラックというわけではなかったらしいのですが、 「何か作って」と言われたので、冷蔵庫内の残り物で「ちらし寿司」と「苺のクラフティ」なぞ作ってみました（＾−＾） 手間はかからないけど、見栄えが良いという点で「ちらし寿司」有効よね〜。 酢飯の中に白ゴマをまぶして、 酢飯→作り置きの「なめたけ」→酢飯 の順に重ね、 上には、海老そぼろ、卵、花形のにんじん、デンブ、茹でたインゲンで飾り付け〜♪ カンタンだったわりには、好評とのことでした。 外人さん、お寿司が好きよね。 ■ ■ □ □ ■ ところで、この夏に久しぶりに（３年ぶりに）日本に帰国してみようか・・・ という話があったのだけど、オットの仕事の都合上帰れなくなり、 代わりに年末年始に帰国することにしました。 子らは一時帰国を楽しみにしていたので、 「帰ったら何しようかなぁ〜❤ 行きたいところいっぱいあるし〜、欲しいものいっぱいあるし〜。 困っちゃうなぁ〜❤」 はやくもウキウキ気分です（笑） しかも、クリスマスやお正月の時期。 プレゼントやらお年玉やら、期待するのもは大きいみたい。 そんな中、次女は何やらいろいろ画策している。
などと呟いている。 この場合、ジジ（おじいちゃん）を連れて歩く意味はスポンサー以外の何者でもない。 ・・・・おそるべし８歳。 まあ、毎年クリスマスやお正月は祖父母に会えないし、親戚にも会えないので、 気持ちは分かるわよ。 しかし・・・ 無邪気な顔して、考えていることが意外と腹黒い（笑） 一方、長女はというと、次女と違って典型的な「良い子ちゃん」。
などと考えている、祖父母孝行な孫である。 長女と次女のこの差・・・見ていて面白い（笑） 年の差１歳と４カ月。この差は大きいのかもしれないわね〜。 ランキングに参加しています。 励みになるので、ポチッと押していただけたら嬉しいデス❤ |
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今日は、朝から晴れていたらハイキングに行こうと思っていたのに、 目覚めたら雨だった。 仕方ないので、「パンでも焼くか・・・」と思い、子らに聞いてみた。 「甘いパンと、総菜パンどっちがいい？」
・・・・・結局どっちも作らなきゃならないのね。。。 ということで、朝から２種類のパンを作りました。 １つは、上の写真の「胡桃のシナモンシュガーブレッド」 胡桃入りのパン生地に、焼く直前に上にバターとシナモンシュガーを乗せました。 もう１つは、昨日と同じ「ガーリック風味のミニバゲット」 アタシの予定では、昨日焼いたパンが今日の朝食用になるはずだったのに、 焼きあがった直後に猛烈な勢いで次女が食べてしまったため、無くなっちゃったの。 なので、また焼きました〜。 昨日よりオーブンの温度を少し上げたので、 より周りがカリッとして、売ってるバゲットに近づいた気がします（＾−＾） ■ □ ■ ■ ■ さてさて、朝からバタバタしながらパンを作って、 「できたよ〜」と子らに声をかけたら、次女がひとこと。
・・・・ムカッ。 初めからそれを言ってよっ。 アタシの睡眠時間をかえせー！ ランキングに参加しています。 励みになるので、ポチッと押していただけたら嬉しいデス❤ |
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今日、２時間も昼寝をしました（笑）
こんなに昼寝をしたのは１０年ぶりくらいかもしれない。
昨夜はオットが「早く帰るからご飯食べるの待ってて。」というので、待っていたワタシ。
しかし、全然帰ってこない。
一方、ワタシは日が伸びて９時を過ぎても全然明るいので、「遅い」という感覚がなくて。
本を読みながら律儀にずっと待っていた。
結局、オットが帰宅したのが１０時過ぎ。
それからご飯食べて、かたずけて・・・・・とかしていたら、寝た時間は１時過ぎていて。
翌朝の今日は補習校のおべんと作りがあるから６時起き。
寝不足よー。
そんなわけで、２時間の爆睡になったわけデス(笑）
その昼寝中に見た夢で、食いしん坊の私はバゲットを食べていました。
夢から覚めたら無性にバゲットが食べたくなって、イソイソと作りました♪
生地にガーリックパウダーを入れて。
焼く直前にクープを入れた部分にガーリックバターを塗りました。
フランスパン専用粉というのが、売っていないので、
Bread FlourとAll Purpose Flourを４：１の割合で配合。
いい感じに、外はカリッ、中はモチっとした食感になりました〜❤
ちなみに今回のBread Flourは全粒粉を使ってます。
■ □ ■ ■ □
現地校はもうすぐ夏休み。（あと１ヶ月くらいか）
補習校はまだだけど。
なので、自然と夏休み中のキャンプとか、宿題とかが話題になるのよね。
ワタシは補習校の宿題、特に作文とか自由研究とかの大物が気になるので、早々に聞いてみた。
アタシ：「そういえばさー、夏休みになったら補習校で【自由研究】とか宿題に出るんじゃない？」
長女：「出るよ。」
アタシ：「なに研究するの？」
次女：「どーやったらノーベル賞がとれるのか調べる。」
アタシ＆長女：「・・・・・・・・・いきなり、壮大なテーマだね。」
そんなの、アタシにも分かんないよ（笑）
ていうか、きっと世界中の学者やら研究者たちの方が知りたいと思ってんじゃない？
次女のやる気を削いではいけない・・・と思って、あえて突っ込まず、
「がんばってね。」と言ってみたものの、
夏休みに入ってから、この壮大なテーマをどうやってフォローしていけばいいのか・・・
ハッキリ言ってアタシには分からない。。。
■ □ ■ ■ □
今日買い物に行ったスーパーの入り口で、おとなしく飼い主さんを待っていたコッカープー。
ワタシ、コッカープーが大好きなの。
思わず写真を撮っちゃいました（＾−＾）
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Basil & Cheese Bread
生地に乾燥バジルを練り込んで、上にピザ用チーズを乗せて焼きました。
Sesame & Cheese Bread
こちらは生地に白ゴマを練り込んで、プロセスチーズを包んで焼きました。
爆発防止で上に切れ込みを入れてます。
ただいま「パン作りの神様」降臨中。
数日前までダラダラすごしていましたが、作りだしたら止まらなくなってます。
本日は２回焼きました。
今のワタシは、「甘いものが食べたくない状態」なので、本日はチーズを使って。
焼き立てはチーズがトロ〜ンとしていて美味しいわね❤
バジルの風味や、ゴマのプチプチ感もたまりません（＾−＾）
■ ■ □ ■ □
本日の学校はスポーツディでした。
日本でいう「運動会」というやつです。
しかし、バンクーバーの運動会は、まっっったく気合いが入ってません。
つまり、「全校生徒でプレイグランドで遊ぼうっ！」っていう感じなのです。
保護者も子どもも気合いがはいってないので、
半日のほほ〜〜〜〜んとリレーをやったり、ゲームをしたり。
それはそれで楽しいのだけどね（＾−＾）
昨年まではワタシも「子どもの雄姿を見なくてはっ！」と思って見に行っていました。
が、
今日のアタシは体調も悪かったこともあって、
「ちょっとベットで休んでから見に行こう。。。」と思っていたら
気がついたら（眼が覚めたら）すでに迎えの時間でした。
急いで学校に行ったけど、結局間に合わなかったわ〜。
ちょっと凹みました。。。
しかーし、
子どもたちは、私が見てようがいまいが全く気にもせず。
「見た？」とすら聞きませんでした。
はぁ〜、こうやってドンドン親離れしていくのね〜。
あたしも早く子離れしなくちゃね〜。と実感したのでした。
家の近所でリスがチョロチョロしてたので激写。
う〜ん・・・ぶれてるわね。しかもボヤけてもいるわね。
あいかわらず動くものを撮るのが下手くそデス。
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