|
今日は朝から忙しかった。
もう夏休みに突入するため、
担任の先生に「1年間ありがとう」という意味で、何かプレゼントをしたりする。
というわけで、次女からは「Miss.J にママが焼いたブレッドあげたい」と言われ、
長女からも「Ms.P にもくるくるパンあげたい❤」と言われ、
今朝早くに起きて、「抹茶のくるくる渦巻きパン」を焼きました。
さらに、今日は次女のクラスでクラスパーティーがあって、
子どもたちが各自食べ物を持ちよらなければならず。
「くるくるのお寿司とお稲荷さんがいい❤」
という次女の希望のため、朝から大量の稲荷ずしと巻きずしを作ったり。
学校に行く次女。
本日の持ち物は重箱に詰められた大量の寿司とパンのみである（笑）
カナダの小学校、アバウトすぎて笑っちゃうよ。
＋＋＋＋
そして、そんな忙しい朝。
バタバタしていて焦っていたのか、自分たちの朝食用のご飯を全て寿司にしてしまったため、
朝ごはんがなくなってしまった。
オーマイガッ！
パニックに陥ったワタシは、そこでなぜか再びパンを作り始めてしまった（笑）
で、焦ったワタシが作った本日のパン↓。
バターロールです。
ランチのパーティーで寿司を大量に食べる予定である次女。
朝からバターロール4つぺろりと食べて行きました。
こんなに食べているから、いくら運動しても疲れ知らずなんだわ。きっと。
今朝は４時半起床のワタシ。
まだ６時だけど、もう眠いよ（笑） 寝ちゃおうかな・・・
そんなワタシに、さらに追い打ち。
明日は長女のクラスでパーティーがあるらしく、
「まま〜。明日のパーティー、ママが作った菓子パン持っていきたい❤」
明日も早起き？
拷問だ・・・
|
過去の投稿月別表示
[ リスト | 詳細 ]
コメント（3）
|
シンプルな芋ようかん。
本日のおやつです。
最近、バターとか小麦粉とか砂糖とかを使ったおやつが多かったから、
ヘルシーなおやつにしてみようと思って。
素朴な感じがたまりません❤
今日の芋ようかんを作るのに使った
最近買ったばかりの Pate Mold.
これから夏に大活躍しそう。
カナダに来てからコツコツと買いためているいろんな型。
日本ではお目にかからなかったような形のものが売っていて
料理心をくすぐってイケません（笑）
このパテ型も、実は半年以上前から気になっていて。
お店に足を運ぶたびに１つ、また１つ・・・と在庫が減っていて。
数日前に、ついに最後の１つ！となっているのを
ワタシがお買い上げしました〜。
どうせ買うなら、もっと早くに買えばよかった（笑）
■ □ □ ■ ■
昨夜からオットがちょっとばかりお出かけをしている我が家。
朝起きた時から、すでに家は無法状態と化していた（泣）
日曜日は「土曜日に出た補習校の宿題をする日」となっているのですが、
８時に起きた私の眼に飛び込んできたのは・・・
「ままーっ！国語学習がないんだけど（怒）ちゃんとしまったはずなのに！」
またですかっ！！！
長女の「なくなった病」・・・なんとかならんものか。
しかも、なんか怒ってるし。
自分で失くしたくせに、いつも「ちゃんとしまったのに！」って怒ってるし。。。
ちゃんと片づけてしまっておかないからなくなるんだよ・・・
と何度言い聞かせても分からないらしい。
一方、次女は・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・寝てました。
いつもだったら起きて宿題をしているべき時間。
ワタシ＆長女はドリル探しに夢中になってしまい、次女にまで注意が行かなかったら、
まだ寝てました。。。
ドリルを探している途中、何度か起こしたのよ。
そしたら、次女は転々と場所を変えながら眠り続けていた。
自分のベット→私の部屋のベット→リビングのソファ→キッチン
どんな状況でも寝続けられる女だ（笑）
ある意味スゴイ。
はっっっ！すでに１２時過ぎ。
子らの宿題はちっともはかどっていない（泣）
まぁ、国語の学習が見つかっただけでもヨシとするかな。。。
今日はこれからお友達のバースデイパーティー。
帰ってきてからやらせるとしよう。
ランキングに参加しています。
励みになるので、ぽちっと押していただけると嬉しいです❤
http://www.recipe-blog.jp/ レシピブログへ
https://food.blogmura.com/ にほんブログ村料理ブログへ
https://overseas.blogmura.com/vancouver/ 日本ブログ村バンクーバー情報へ |
|
シンプルな芋ようかんの作り方です。
しかし、ずぼらなワタシなので手順を大幅に省略〜❤
お芋の美味しさを存分に味わえますよ〜（＾−＾）
４（縦）×３０（横）×５（深さ）の型１台分
[材料] さつま芋 正味７５０ｇ（皮をむいた状態）
粉寒天 ６ｇ
水 １７５㏄
砂糖 １２５ｇ
バター １５ｇ
重曹 小さじ１
①大きめの耐熱ボウルに水(分量外）を張り重曹を入れる。
さつま芋の皮をむき、１㎝幅に切って１５分くらいそこに浸す。
②①のボウルの水を捨て、さつま芋をよく洗う。
再度耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレンジに７〜８分（柔らかくなるまで）かける。
③柔らかくなったさつま芋をフードプロセッサー（以下ＦＤ）にかけ、滑らかにする。
ＦＤから大きなボウルに移し替える。
④小鍋に水と粉寒天を入れ、火にかける。
沸騰してから２分くらいグツグツさせて火を止める。
⑤③のさつま芋の入ったボウルに④の寒天液を少しずつ入れながら、
ゴムべら等でよく混ぜ合わせて滑らかにする。
⑥寒天液が全部入ったら、砂糖を一気に加えてさらによく混ぜる。
⑦最後にバターを入れて全体になじむように、さらによく混ぜる。
⑧水でぬらした型に⑦を入れる。
途中空気が入りやすいので、少し入れたら型ごと台にトントンと落として空気を抜く。
⑨冷蔵庫に入れる。冷えて固まったら出来上がり。 ランキングに参加いしています。
励みになるので、ぽちっと押していただけると嬉しいです❤
http://www.recipe-blog.jp/ レシピブログへ
https://food.blogmura.com/ にほんブログ村料理ブログへ
https://overseas.blogmura.com/vancouver/ にほんブログ村バンクーバー情報へ |
|
普通のカレーライス。
しかし、
野菜嫌い女王（次女）はカレーライスの中の野菜をことごとくはじくので、
野菜は全てフードプロセッサーで細かく細か〜くして解からなくしました。
玉ねぎ１個、ニンジン１本、セロリ数本、ズッキーニ３本、
パプリカ赤・黄１個ずつ、ナス２個、にんにく８片
これだけの野菜が入っています。
唯一形が残っているのは、炒めて投入した鶏肉のみ（笑）
野菜がこんなに入っているなんて、気が付きもしない次女は
「野菜がない？」とニコニコしながら食べ始め。
途中、「この中に野菜いっぱい入ってるんだよ。」と、教えてあげたにもかかわらず、
うれしいことにおかわりコールが（＾−＾）
炒める前のひと手間・・・侮るべからず。
■ ■ □ □ ■
オット、これからちょっとばかりアメリカまで行ってきます。
なんでも夜中の１２時過ぎの飛行機だとか。
なんでそんな時間の飛行機なのよー。
送っていくの大変じゃない〜。
と、文句も言いたいところですが、
飛行機代金が昼間の便よりも＄１００以上も安くなるのだとか。
それにしても・・・夜中に発って現地に到着したら朝。
そしたら、即仕事。
ハードスケジュールだね。。。
身体壊さないようにね。
いたる所で咲いている青いお花。
この色、大好きです♪
ランキングに参加しています。
励みになるので、ぽちっと押していただけると嬉しいです❤
http://www.recipe-blog.jp/ レシピブログへ
https://food.blogmura.com/ にほんブログ村料理ブログへ
https://overseas.blogmura.com/vancouver/ にほんブログ村バンクーバー情報へ |
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
|
昨日の子供たちのランチ。
ピッキーでわがままな次女が、
「普通のサンドウィッチもバーガーも飽きた。」
と言い出したので、ワッフルサンドにしてみた。
そしたら、以外にもツボにはまったらしく、
「明日もまたワッフルサンドにして〜❤」と言ってきた。
別にいいけどさー・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・材料も具も、大して今までと変わってないんだけど。
何が今までと違うのか？？？ わからない。。。
■ □ ■ ■ □
今、ちまたはワールドカップで沸いている。
しかし。
スポーツ観戦にそれほどの興味を持たないワタシには、
いったいどんな状況になっているのかサッパリです。 ←サッカーファンの皆様、ごめんなさい。
かろうじて、ニュースとかネットで「日本が決勝に進出」とか、
「スペインが強い」とかが解かる程度。
そんな我が家で、突然サッカーの盛り上がりを見せ始めたヤツラがいる。
学校で情報を仕入れてきている、つーか、学校のネットで試合を見ている子らが、
突然盛り上がり始めたのである。
Ooooooooooh, Wooooooooooooooooooh!
Give me freedom, Give me fire, Give me reason, Take me higher・・・・・
Oooooooooooooh! Woooooooooooooooohh! Ohohoh・・・
１日中、ヒマさえあればテーマソングを歌っている。。。。
牛かっ？！
って、思わず突っ込みたくなるくらい「う〜う〜」歌っている（笑）
きっと、ワールドカップが終わるまで歌い続けるんだろうなぁ。
□ ■ ■ ■ □ ■
ところで、最近ずっとフルートの練習をしていなかった。
２〜３週間前に歯医者でサージェリーを受けたので、
ドクターから「口腔内に圧力をかけないように。」
と念を押されてたのよ。
でも、もうさすがに吹いても大丈夫だろうと思って
久しぶりに吹いてみた。
あら〜？！すごい下手になってる（泣）
指は動かず。
息切れはする。
やっぱり毎日練習しないとダメなのね〜。
ま、どこかの教室に習いに行ってるわけでもないし、
マイペースにまた練習することにしよう。。。
ランキングに参加しています。
励みになるので、ぽちっと押していただけると嬉しいです❤
http://www.recipe-blog.jp/ レシピブログへ
https://food.blogmura.com/ にほんブログ村料理ブログへ
https://overseas.blogmura.com/vancouver/ にほんブログ村バンクーバー情報へ |
