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グリル野菜のマリネ。
夏野菜をグリルして、
オリーブオイル・レモン果汁・ニンニク・塩コショウと混ぜただけ。
このところ、甘いもの続きで胃が疲れているせいか、
肉！魚！というより、野菜を食べたくて。
レモンでさっぱり食べられるものを作ってみました。
このお料理、買った本に載っていたレシピで、
酸っぱいのが好きなワタシは、自分好みにレモンを増やして作ってみた。
オリーブオイルを使っているので、
サッパリだけどコクもあって。
美味です。
■ □ ■ ■
７月１日の今日はカナダデーです。
いわゆる、建国記念日です。
毎年、人ごみを嫌ってあまり出歩かなかったのですが、
今年はどこかに行ってみようと思って。
とりあえず、徒歩で行けるGranville Islandへ行ってみた。
いきなりパレードに遭遇。
カナダなんだか、中国なんだか分からない獅子舞みたいなのまでいました（笑）
しかし・・・人が多い。まわりは人・人・人。
そして、かなりの人が「CANADA」ロゴの入ったTシャツやトレーナーを着て。
カナダ国旗を持って。
おまけに、カナダマークのフェイスペインティングまでしていたりする。
ワタシ日本人だけど、建国記念日に「日本」を意識したことってあまりない気がする。
カナダデーになると、自分と欧米人の自国に対する認識の違いに
毎年少なからずカルチャーショックを受けています。
それにしても、ここまで人が多いと、買い物するのも移動するのも大変で。
結局、道端のジャグラーのショーを見て、
パブリックマーケット内のフードコートでバブルティーを買って帰ってきました。
ま、気分だけでもカナダデーを味わえたからいっか〜（笑）
そんな私の都合に子どもたちを振り回してしまったので、
罪滅ぼしに、帰りがてらキッツビーチによって遊んできた。
ビーチバレーもどきです。
最近マンガの「アタックNo.1」読んでからバレーボールにはまっている長女、
主人公の鮎原こずえのように回転レシーブがしたいらしい（笑）
しかし、ボールをまったくコントロールできない次女がトスしているものだから、
犬のようにかけずり回って転んでいるだけであって。
そんなんでいいのか、長女よ。。。
ま、いい運動にはなってるよね（笑） ←どこまでもアバウトなワタシ。
■ ■ □ ■
そんなこんなで１日を過ごしているのですが、
先程、突然思い出した。
おおっ！そうだ。今日でカナダに来てまるまる３年だ。
そうでした。ちょうど３年前のカナダデーにカナダに入国したんでした。
今日から４年目突入かぁ〜。
早いなー。（まったく英語は上達してないよ。。。）
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