![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
暇になるとやることがなくなってしまう。。。
気がつくと、パンを焼いているか、本を読んでいるか、フルートの練習をしているか。
完全に引きこもりと化しています（笑）
で、
今日は長女のお友達が来ておりまして。
雨が降っていて寒いこともあって、室内で遊んでいて。
子ども同士でゲームをしていたり、かくれんぼしていたり（狭いアパートなのにどこに隠れるのやら・・・）。
ワタシは全然落ち着いて本を読めないし、フルートなんてもってのほか。
というわけで、必然的にキッチンにこもることに。
昼間あんなにお八つを作ったのに、バゲットを３本も焼いてしまいました（笑）
といっても、１本が小さめなんですけどね。
買ってきたバゲットは周りが固すぎて、ワタシの顎（顎関節症なのです）にはよろしくないので、
周りが固すぎない、でもカリッとしていて、
中はふわっとしているバゲットにしてみました。
作りすぎたから、どなたかの家に嫁に出そうかしら・・・と考え中デス。
|
☆パン
[ リスト | 詳細 ]
コメント（11）
|
コーンマヨパン。
久しぶりに総菜パンが食べたくなったので、子らの好物のコーンマヨで。
不思議よね〜。
8個も作ったはずなのに、もうないし。
ごめんよ、オット。今日もおやつが残ってなくて。。。
＋＋＋＋＋
最近フレンチとかイタリアンに凝っていたアタシは、そろそろ違うモノが作ってみたくなって。
パブリックライブラリーに行ってレシピ本を借りてきた。
今回はポーランド・ロシア料理、スペイン料理の本を中心に。
なぜだか欧米のレシピ本って写真が全然載っていなくて。
写真がちゃんと載っている本を見つけるのに苦労しちゃったよ。
字だけのレシピ本（出来上がり写真さえナシです）なんて、売れるのかしら？？？
って、いつも思うんですよね〜。
＋＋＋＋
今週は毎日キッツビーチまで足を運んでいます。
なぜなら、子らがキッツビーチにあるテニスコートでキャンプをやっているから。
そんなわけで、いつもビーチ周辺をウロウロうろうろ。
ヒマなので、プールを眺めてボーっとしてみた。
このプール、カナダで一番大きなプールです。
全長137メートル。写真に隅から隅まで入りきりませんでした。
そういえばこの間、子らがこのプールの隅から隅までをハアハア息を切らして泳ぎきってました。
おー、知らない間に体力がついたなぁ〜と感心。
しかし！
「私の競泳選手時代にはまったく及ばないわね。」と子らに言い放ったことろ、
「別に水泳選手になりたくないモン。」と、あっさり返されちゃいました（笑）
う〜〜ん。口だけはどんどん達者になっていく。
ところで、大きいもの続きで。
子らがテニスキャンプをしているコート。
テニスコート10面、壁打ちコート2面。
これもパブリックコートらしいので、無料なのかしら。
土地が広いっていいわね。
＋＋＋＋＋
先日、フクロウ激写の絶好のシャッターチャンスを逃してからというもの、
カメラを常に片手に歩き回っているワタシ。
しかし、そんな時に限って遭遇しないのが野生動物。
撮れるものと言ったら、リスとかカモメくらい。
ガラスに移った自分がなんか悲しい（笑）
|
|
キャラクターパンフェア開催中。
昨日はハリネズミとコアラを作ったので、今日はスタンダードにカメを作ってみた。
名付けて「カメロン」。
手間は普通のメロンパンと同じ。
顔をくっつけて、アーモンドで手足をつけただけです〜。
それにしても、気温が高いせいか発酵が早い早い。
形成している間にどんどん膨らんじゃうから忙しいったら。
おかげでいつも以上にふわふわのパン生地になってるけど。
＋＋＋＋＋
昨日の夕方、ダイニングテーブルで夕食を食べていた子らがいきなり叫んだ。
子ら： 「ほくろうだ！ほくろうだ！木に止まってるー！」
ほくろ？？？ なんだそりゃ？ 「mole」のこと？
子ら： 「アウル（Owl）だよー！」
なにっ!? 写真撮らなくちゃっ！！！
アタクシ、アタフタしてカメラを探していたら、フクロウは飛び去って行ってしまった。。。
念願のフクロウの写真をゲットできる絶好のシャッターチャンスを逃し、
しばし放心状態の（というか、カーペットの上でのたうち回った）アタシでした。
が、しばらくして正気に戻ってから気がついた。
ちょっと待て。子らよ。
「ほくろう」ではありませんっ！ 「ふくろう」ですっ！
なんとなく発音が似ているから、あっているような気がするけど、微妙に違うョ。
子らの日本語って、こんなのばっかりだから困っちゃうよ。。。
＋＋＋＋＋
今朝、歩いていて見つけたクモの巣。
きれいに出来てるわ〜。思わず写真に撮ってしまった。 |
|
先日、大量に粒あんを作ったので、あんこ系おやつが続いているももめい家。
今日はあんぱんを作ってみた。
夏休みが終わると、補習校では早いうちにバザーなるものが開催されるのですが、
毎年バザー会場横のBaking Saleで、わたくし作った菓子パンを提供しております。
「今年も何か作ったほうがいい？」
と子どもたちに聞いてみたら、
「ママは毎年作ることになってんじゃないの？」と、
子どもたちの中では、すでに出品するのは決定事項になってしまっているようです。。。
そんなわけで、子どもウケしそうなパンは・・・？と考えて
とりあえず作ったのが、今日のハリネズミ。
まあまあ、形よくできたような気がするけど・・・まだ練習の必要があるなぁ。
さっそく出来上がったパンを子らに試食させてみたけど、
いきなり・・・
長女：「チュー！チューチューチューーーー！｣
次女：「ちゅーーー！！！！」
ハリネズミバトル勃発。
いったい何を考えているのやら・・・・ハァ。
|
|
ピザ風味のチーズパン
トマトソースを巻きこんで、チーズをトッピングしているのでピザ味です。
今日の夕方、アタクシ壮絶な空腹状態に陥りまして。
じつは、朝にスタバでラテとスコーンを食べたきりだったのよ。
そんなわけで、夕方。
欲望にまかせて、ハイカロリーなパンを焼いてしまった（笑）
このパンは、バンクーバーでは定番中の定番なパンらしく、
このあたりのスーパーとかパン屋さんならどこにでも売っています。
（でも、売っているパンはもっと油ギッシュでテカテカしてるわよ。）
次女はこのパンが大好きで、買い物に連れて行けば、
「買って〜買って〜」とせがんできます。
うんうん。たしかに美味しいもんね〜
とは思うのだけど、あまりにもオイリーだから、買うのをためらっちゃうのよね。。。
しかし！今日のアタシはカロリーを気にしてるほどの余裕がないほど空腹で（笑）
トマトソースたっぷり❤チーズたっぷり❤で焼いてみた。
焼き立て、サイコー！
夕方、焼き立てパンを食べつつコーヒーを飲んで、至福のひと時を過ごしました。
＋＋＋＋
日曜日、久しぶりに近所のファーマーズマーケットに行ってみました。
目的はRhubarb
ルバーブが欲しくて、最近CapｐersやSafeway、Grocery shop をずっと探し回っていたのだけど、
まだ見つけられなかったのです。
でも、やっと見つけたわ〜♪
まだ、緑っぽいところがあるけれど、いい具合に赤くなっていて。
コレを使ってジャムを作ったり、
ストロベリーやチェリーと煮て、パイを作ったりするの。
とりあえず、月曜日の今日。
子らが大人しく補習校の宿題をやっている間に
ジャムを作ってみました。
ほどよい酸味と甘みがあって美味です。
しかし、１０本もルバーブを使ったのに、
ジャムは２瓶しかできなかったなぁ〜。
今度の日曜日にもファーマーズマーケットに行って、
もっとルバーブをゲットしてこよう！
|
