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今年ほど、掘った筍を調理した年はありません。
食べきれないほどだったので、冷凍保存にチャレンジ。
過去に筍水煮の冷凍に大失敗。
筍水煮は冷凍保存できないと思っていましたが、ネットで検索した結果、
いくつかの冷凍保存方法があることが分かりました。
その中でもやりやすそうなものを選んでチャレンジ。
↓
水煮をした筍に砂糖をまぶしてジップロックに入れて冷凍庫へ。
数日後、取り出しました。 白い塊は砂糖です。
これを解凍し、砂糖を水で洗い流しました。
煮物を作る時には砂糖は洗い流さなくてもいいかも。
すが入ることもなく普通に解凍できました。
牛肉と、ピーマンを入れてチンジャオロース風に炒めました。
普通に美味しかったです。
検索をかけると様々な方法があるので、試してみてください。
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生活保護の不思議
日本国憲法第二十五条
つまり、日本国民でなければ生活保護は受けられないハズ。
生活保護の受給対象者
1946年(昭和21年)の旧生活保護法においては
全ての在住者を対象としたが、
しかし、1954年(昭和29年)当時の厚生省が「人道的見地」から、生活に困窮者する永住外国人や日本人配偶者などの外国人においても、生活保護法を準用すると通知して以降、慣例的に日本国民と同じ条件で給付している。また、1990年(平成2年)10月25日に厚生省社会局保護課企画法令係長による口頭指示という形で対象となる外国人を永住者、日本人の配偶者等、永住者の配偶者等、定住者、特別永住者、認定難民に限定するようになった
<長田区役所襲撃事件>
1950年11月27日、在日朝鮮人が生活保護を要求して兵庫県神戸市の長田区役所を襲撃した!
1950年の長田区役所襲撃事件の後も、 在日朝鮮人は、1951年の下里村役場集団恐喝事件、
1952年の万来町事件など、
生活保護費受給を求める騒乱事件を
相次いで起こした。
長田区役所襲撃事件の2年後 1952年朝鮮人の脅迫に負けた区役所から
ほぼ無条件で生活保護、住民税、
所得税減免などの在日特権を奪った。
このような方法で区役所、を襲い、脅し、
生活保護などの権利を獲得していった。
昭和25年(1950年)に在日朝鮮人が生活保護を
要求して神戸市の長田区役所を襲撃してから
48年後の平成10年(1998年)に、神奈川県の
川崎市は、日本で初めて外国籍(韓国人)の
金本大祐を公務員に採用した。
そして、平成21年(2009年)に、川崎市は、 在日韓国人のために金本大祐を
「生活保護課」に配属した。
金本大祐「自分は在日韓国人のために働く」と発言。
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=oa7Vl6CPZVQ#t=580s 在日は一歩譲歩すると味を占め、さらに日本人と同等の権利を
寄こせと集団でやってくる。
日本人でもないのに、なぜか日本人と同等の権利を与えられると
信じ、それが与えられないと、差別、差別と叫びだし、
集団で市役所にやってきて、力づくで権利をもぎ取っている。
どこの国でもその国の国籍を持たない以上、生活保護、住民税、
所得税減免などは対象とはなりません。
日本人でない在日の人々が、日本国内で、日本人と同等の権利なんて持てるはずがない。しかしこんなことも在日達には理解しません。
日本の生活保護の仕組みおかしい
この思考パターン理解しがたいです。
大阪市には、川崎市の金本大祐のような
外国人職員が201人も居る
だから、大阪市は、生活保護費の出費が 異常なまでに巨額に上り、
酷い不正受給がまかり通っている!
そうして現在、神奈川県庁に自称『市民団体』
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青森県弘前市外国人への地方参政権付与禁止
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我が家もタケノコ豊作です。やってみます。
2014/5/24(土) 午前 5:59 [ つう ]
お〜^^
砂糖とは思いつかなかった^^;
今、夜用に筍御飯の種を解凍して炊飯器へ入れました。
帰宅したら食べれるのが嬉しい^^
あきらさんから戴いた筍で作ったタネです^^
2014/5/24(土) 午前 8:42
初めまして☆チルチルです。
なるほど〜砂糖ですか!!!
タケノコを冷凍して失敗した事、多々あります。なるほど!勉強になりました。
オーブントースターでカップケーキも検索してみますね。ありがとうございました。
2014/5/25(日) 午前 9:04 [ chiruchiruandmichiru ]
つうさま
こんばんは。
ぜひやってみてください。
2014/5/25(日) 午後 11:21
ジョウジさま
こんばんは。
筍ご飯の種・・・さすがジョウジさん。
刻んで調理をしてしまえば冷凍できますものね。
(^^)/
2014/5/25(日) 午後 11:25
chiruchiruandmichiruさま
こんばんは。
日本にお住まいではなかったんですね。
コメすみません。
筍の冷凍。
機会があったらやってみてください。
2014/5/25(日) 午後 11:26