猫まっしぐら

画像を猫関係に変えてみました。今日はいい日、明日はもっといい日

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2013/6/17(月) 午後 1:30

とめさんの乳酸菌記事ですが、各記事のコメント欄も参考になりますよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/goodday202jp/63967412.html
http://blogs.yahoo.co.jp/goodday202jp/63970819.html
http://blogs.yahoo.co.jp/goodday202jp/63979414.html
http://blogs.yahoo.co.jp/goodday202jp/63990297.html
http://blogs.yahoo.co.jp/goodday202jp/63994384.html
http://blogs.yahoo.co.jp/goodday202jp/63996348.html
http://blogs.yahoo.co.jp/goodday202jp/63998161.html
とめさんも札幌だったはず。
尚、水道水のカルキが強い場合は殺菌作用がある故、うまくいかないかも。
その場合でしたら２L１００円前後の自然水を使った方がいいかも

コメント（1）

このページのURL: https://blogs.yahoo.co.jp/momonga1847/GUEST/66692577.html

2013/6/17(月) 午後 1:16

http://blogs.yahoo.co.jp/goodday202jp/63948811.html
私のブログ記事を見て色々挑戦しているとめさんの記事です。

今日の米のとぎ汁で、ペットボトルに入れた。

最初の水は捨てて、ガシガシ洗ったとぎ汁をペットボトル（1.5ｌ）に入れる。雑菌を防ぐために口元まで入れるほうがいいそうだ。

豆乳ヨーグルトの人は、最初に塩を入れて、それから黒砂糖を入れるとありますが、最初なので、とぎ汁が発酵するか見てみたいと思います。

家の中は温かいので、容器が膨れています。
時々ボトルを上下して撹拌。

3/6に仕込んだ米のとぎ汁乳酸菌作り。
3日目で、発酵が進んでいるようです。

口元まで入れたとぎ汁が目減りしています。
中では小さな泡の炭酸が出ています。
大きな泡より小さいほうがいいとのこと。

このページのURL: https://blogs.yahoo.co.jp/momonga1847/GUEST/66692556.html