猫まっしぐら

筍にょきにょき

昨日から今朝にかけて雨がちょっと降りました。

これでは筍が伸びてしまいます。

膝の調子も昨日よりはよく、子どもを連れて山に入りました。

子どもと一緒に筍を掘りました。

けど掘りきれません！！

筍が生え過ぎです。

一昨日兄が友人と筍を掘ったのに、次から次へとにょきにょき生えてきます。

あきらめて、予定していた筍バーベキューをやってみました。

しかし山の木はぬれており、山小屋にあった乾いた木を燃やしました。

私そういえば火のおこし方は素人同然です。

火力の調整がつかず、フランクフルトや筍は焦げちゃいました。

食べましたが・・・。(-_-;)

アルミホイルに包んだ筍、玉ねぎは焦げずに焼けました。

アルミで包んで焼いてよかったです。

GW中は筍掘り隊員がやってきます。

案内だけして楽をしようと考えています。

筍に負けた・・・

今日は久々のよい天気。

私の体調も良いです。

兄と山に行き筍掘りをしました。

この時期、筍はどんどん掘らないと次から次へと生えてきます。

どんどん掘らないと竹藪が広がってしまう！！

人と筍との勝負です。

42本掘りましたが、掘りきれませんでした。

体力の限界です。

腕の筋肉がひくついていました。

帰宅後マッサージに行きました。

筍は近所のそば屋にあげました。

夕方そば屋からざるそばが届きました。

そば屋のおばちゃんありがとう。

筍掘りきれず

今日は筍掘り隊員がうちの山で筍を掘ってくれました。

1人で堀に行ってくれたのですが、50本ほど筍が生えており、

25本掘ってくれたそうです。

明日は堀り残した筍を堀に行かなくては・・・。

体力勝負です。

雨が降りませんように。

筍シーズンかな

筍はきちんと採集しないと山があれます。

父が亡くなってから２年後、山に行ったら竹林が広がりとんでもないことになっていました。

そこで昨年から職場の筍好きな人を集め筍を掘ってもらっています。

今年もそろそろ筍シーズンです。



3週間くらい前に私は山に偵察に行きました。

すると筍を掘ったような跡が数か所ありました。

どうやらイノシシが筍を食べていたようです。



昨年募集した筍掘り隊員の一人から先日連絡がありました。


隊員「スーパーで筍の出回るシーズンになりました。今度の土日に堀に行っていいですか」

私　「筍は生えているようですが、イノシシが食べており、筍を収穫できるかわからないよ。

　　　それでもいいならぜひ堀に行ってください」


今朝、この隊員から連絡がありました

隊員「日曜日に堀りに行ったのですが、生えていなかったです。
　　
　　　今週は雨が降るので今度また堀に行きます」

私　「今回は残念でしたが、がんばってください」


今夜は雨が降ってます。

きっとイノシシが食べられないくらいのたくさんの筍が生えると思います。

頑張れ隊員。

きっと今度の土日には収穫できるはず。

真竹の筍堀

今日、筍掘り隊の一人から今度の休日に「真竹の筍を掘りに行きたい」と連絡が入りました。
もちろん掘ってもらうことにしました。
はっきり言って助かります。
それにしても、ずいぶんな筍好きな人です。

また、この隊員は私がうつ病と知り、筍がどれほどうつ病に良い成分が入っているか熱く語ってくれました。しかし私はそれほど筍が好きではないのです。

子どもの頃に、筍シーズンに入ると筍料理ばかりでした。子どもの頃に食べすぎたため、筍には飽きているのです。

他にも子どものころ食べ過ぎて苦手な食品があります。