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鶏と水菜のすき焼き風

まだまだ結婚する前に、お米ギャラリーから持ってきたレシピファイルを久々にみました。

その中から鶏と水菜のすき焼き風を作ってみることに。
レシピでは、鶏もも肉・水菜・玉ねぎ・人参だけでしたが、豆腐も追加。
豆腐は、はなまるで観た、
水切りをして手でちぎって、下ゆでを。

イメージ 1

ちょっと我が家には濃い味だったけど、おいしかったな〜。
いっちゃんは、おかずが気に入ると、とにかく御飯が進むので、
まだこれを半分も食べていないのに、一膳食べ終わってました(>m<
でもお代わりはしないんです。
なら配分して食べれば良いのに(笑


お味噌汁は、牛蒡と糸寒天とナメタケ。
糸寒天、最近のお気に入りです。
サラダ代わりの大根は、木酢・塩・胡麻・黒胡椒でさっぱりと。



昨日は結局一日ソファーで寝てました。
その上、食後にまたお腹が張り始めたので、片づけはいっちゃん。
「一日寝て過ごした上に、片付けまでしてもらってスミマセ〜ン。」
とりあえず言ってみました。
いや、本当に悪いなぁとは思ってるんですけど、こればっかりはどうしようも・・・
今だけ甘えておきます(^^
明日は検診。
「どれくらい大きくなったかな〜。」
と毎日口にするのは、私ではなくいっちゃんです。。

閉じる コメント(9)

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無理は禁物デス!!!^^

キズって読むのでしょうか?
私の実家にもありました・とっても酸っぱいの!
美味しいですよね!

2010/1/22(金) 午後 3:45 sakko

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ワタシもそういうときはちゃんと口に出してお礼をいっています〜。
オットにしては無理されるほうがいやみたいですからね〜。
検診、大きく成長してるといいですね。

2010/1/22(金) 午後 3:47 おどりこそば

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sakkoさん そうですキズです(^^
叔母がたくさん送ってくれたので、豪快に使ってます♪
柑橘類の中でも使いやすいですよね〜

2010/1/22(金) 午後 3:52 も〜もちゃん♪

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おどりこそばさん そろそろ成長のラストスパートに入るはずなんですけど、どうでしょうね〜(^^

2010/1/22(金) 午後 3:59 も〜もちゃん♪

今回は満点のご飯だったんだね〜
ちゃんと旦那さまのたべっぷりとかみて気にしてるから、いい奥さんよ〜
うちなんて、勝手に食べておわりよ〜
まぁ、大したもの作ってないからね〜

2010/1/22(金) 午後 4:10 Carrie

一言お礼を言っておけば、いっちゃんもホイホイ動いてくれるでしょう・・・(笑)

2010/1/23(土) 午後 3:28 まあさ

↑これも夫操縦法の一つだね〜〜〜><うふふ

2010/1/23(土) 午後 3:28 まあさ

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Carrieさん 気に入ってくれた時と、そうでもない時の食いっぷりの違いがかなり大きいので、
やっぱりみちゃいますね〜(^^

2010/1/23(土) 午後 5:41 も〜もちゃん♪

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まあささん ですよね〜(^m^
あとちょっと弱ってるところを見せると、
相当なやる気が出るみたいです(>▽<

2010/1/23(土) 午後 5:42 も〜もちゃん♪


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