鱈と白菜の蒸し煮・土鍋焼きビビンバ・鯵の開き

 

 

11月17日（水）の夕食

●鱈と白菜の蒸し煮

●厚揚げを焼いたの

●大根の甘酢漬け

●京芋の煮物

●人参と釜揚げシラスのご飯

●お味噌汁(ナメタケ・ワカメ・生姜）

●納豆

 

鱈は息子の離乳食用に買ったもの。

鍋用のぶつ切りで、使いやすいところだけ息子用にとって、私たちはお零れに（＾＾

人参をいれてたいたご飯に、釜上げシラスを混ぜ込みました。

シラスも、母が息子用に買ってくれたものだけど、息子はどうもシラスを好まないようで。。。

 

 

 

11月18日（木）の夕食

●土鍋ビビンバ

（ホウレンソウ・もやし・人参・キノコ・豚肉・キムチ）

●京芋の煮物(残し物）

●お味噌汁

（青梗菜・豆腐・ワカメ・生姜）

 

 

土鍋でしっかり焼きつけたビビンバは、お焦げがしっかりしていておいしかったです。

前日の残しものの京芋の煮物。

里芋とは違うねっとり感がたまらん！

 

 

 

11月19日(金）の夕食

●鯵の開き（大根おろし・カボス）

●京芋の煮物

●青梗菜とエリンギのオイスターソース炒め

●人参と牛蒡ご飯

●お味噌汁

(豆腐・糸寒天・生姜）

●納豆・キムチ

いつもじゃこを買う乾物屋さんで、初めて買った鯵の開き。

ちょっとしょっぱかったな・・・・

炒めものはいっちゃんにお願いしたけど、ちょい濃い味でした・・・。

京芋はまた改めて煮たの。

すっかりはまってしまったので、また見つけたら買おう！

ご飯の味付けはほんの少量のお塩だけだけど、牛蒡の旨味が聞いていました。

 

 

今週から久しぶりに胚芽米にしました。

やっぱり甘くて、おいしい！

でも、そういえば息子のお粥用のお米がいるんだった・・・。

1キロだけ、もち吉にて精米したてを購入。

 

その息子、17日にようやく下の歯が生えて来たのを確認しました。

まだ触ったらわかる程度だけ。

口を開いて見たり触ったりしようとすると、舌を出して見せてくれません。

立ったり、するのは本当い早かったけど、歯が生え始めるのは遅かったな〜

この頃は、伝い歩きで移動することが多くなりました。伝うものが無い時だけハイハイです。

 

 

私はここ4日ほど鼻詰まりが激しく、昨日は声まで潰れてしまったので、病院へ行って漢方をもらいました。

おかげでか、楽に眠れました。

しかし、明け方から何度も息子がグズグズするので、早々に目が覚めてしまいましたよ・・・。

今日から父が帰ってくるので実家行きです。

また、両親が大はしゃぎするんだろうな〜

孫の顔を見るのは嬉しいものですよ！
お味噌汁に生姜をすって入れるのですか？

お父様（おじいちゃん）のはしゃぐ顔が浮かぶわ〜(*^_^*)
息子ちゃんの成長にびっくりするだろうね＠＠

にぎやかな週末だったんでしょうね〜＾＾
孫と楽しそうに過ごしてる両親の姿を見てると、自分も嬉しくなっちゃいますよね。ももちゃんちのご飯は本当にいつもバランスよくてすごいな〜。。。私、最近手抜き気味です、、、見習わないと。

きっとご両親大はしゃぎですかね？うちの頑固おやじさんもでれでれ溺愛してます（笑）でもうれしくはありますよね。土鍋のビビンバいいな。うちもそろそろ歯が生えそうな予感です、ぶーぶーといってつばを飛ばしてきます。でも口の中はなかなか見せてくれないんですよね〜。

[guk**ake]

土鍋ビビンバにソソラレマス。ももちゃん、ほんといつも関心するけど、お料理上手ですねぇ〜・食べるほうは毎日楽しみだろ〜な。

りゅうこさん 生姜、以前は千切りしてトッピングにしていたんですけど、（すりおろすのが面倒だから）
煮だした方が身体が温まるとテレビでやっていたので、スライスして具と一緒に煮ています

まあささん ものすごいデレデレぶりでした。
旅行で不在だった妹が、そのデレデレぶりを写真に撮ってないないのを残念がっていましたよ〜

ｍｉｃａｎさん 時間をかけれないので、かなり雑な作りですけどね。
なんかちゃんと食べないと気が済まなくて・・・他にすることないのでかなり食い意地が張っています

おどりこそばさん 子どものつばなら、許せちゃいますね（笑
私の両親は、結構厳しかったので、息子の甘やかし具合にびっくりします！

gukutakeさん 土鍋ビビンバ、良いですよ〜！一気にたくさんできるし、
お焦げがしっかりしています★
いっちゃんが食べたいものをもっとリクエストしてくれるなら、もっと張り切って作るんですけどね・・・