豆乳鍋・ポトフ・鯵の開き・焼き餃子

 

 

 

11月22日（月）の夕食

●豆乳鍋

●キンピラサラダ

（水菜・大根・きんぴら（牛蒡・蓮根）・マヨネーズ）

 

 

 

 

 

 

豆乳鍋の具は、餃子をしようと思って作って冷凍しておいたタネを団子にして。

他は白菜・大根・シメジ・豆腐・・・・かな？

〆はうどんで。

ポン酢で味付けしたキンピラ、なかなかイケてます♪

 

 

11日22日は私たちの入籍記念日。

アルコール0カクテルで乾杯。

食後はいっちゃんのお土産のケーキ。

 モンブランと、チョコのケーキでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11月2４日（水）の夕食

●ポトフ

（ジャガイモ・玉ねぎ・人参・エノキ）・ベーコン

●蒸したキャベツと豆腐とわかめのサラダ

●キンピラ

（牛蒡・蓮根・人参・蒟蒻・茎ワカメ）

●納豆

 

 

 

北海道物産展で買った、スモークのいいかおりがするベーコンを食べるために。

ベーコンは真空パックしてあるので、湯煎して、煮込まずお皿に。

ベーコンを食べると、口の中いっぱいにスモークの香りです。

ジャガイモも玉ねぎも、丸ごと朝から煮込んだので、玉ねぎはトロトロ。

 

 

 

 

11月25日（木）の夕食

●鯵の開き

●自然薯

●人参・大根のサラダ＋小松菜

（甘酢＋マヨ＋ブラックペッパー）

●厚揚げと切り昆布の煮物

●お味噌汁

（南瓜・エノキ・ワカメ）

 

 

サラダは、この日のはなまるで、天野っちがやっていた、寿司酢とマヨのコールスローのパクリ。

 

 

 

 

11月26日（金）の夕食

●焼き餃子

●ジャガイモサラダ

（マヨ＋海苔の佃煮）

●具だくさんのお味噌汁

（白菜・大根・人参・エノキ）

 

 

 

 

餃子はコープの黒豚餃子。冷めないように焼いフライパンのままテーブルへ。

ジャガイモはゴロゴロに切って蒸して、マヨネーズと海苔の佃煮で和えてみました。

何気においしい♪

 

 

 

昨日は、梅の花へランチ。

毎年恒例の入籍記念日ディナーは、息子を連れていきやすいランチになりました。

ついて駐車場で授乳すると、寝てしまった息子。

そのまま食事が終わるまで、お店で用意して下さったクーハンで熟睡でした。

おかげでゆっくり食べれました〜

夕方から妹が東京旅行土産を持ってきてくれました。

マンハッタンキースのチョコレートケーキと、ねんりんやのバームクーヘンと、珍しいパスタ。

わざわざ来てくれるというので、朝からお気に入りのパン屋さん行ってお土産のパンを買いました。

 

[guk**ake]

結婚記念日・・おめでとうございます。
ゆっくりとお食事、お祝いが出来てよかったですね。

結婚記念日おめでとうございます〜。記念のケーキいいですね！！
ディズニーのカップがかわいいな。餃子鍋したいところだったんです。おいしいだろうな。梅の花は子供づれでご飯しやすいですよね。

入籍記念日おめでとう♪
息子ちゃんも両親に気を遣って、邪魔しないように大人しく寝ていてくれるなんて親孝行だね〜（笑）

結婚記念日おめでとう
今年は3人でお祝いやね

おいしいベーコンでポトフ作ったらおいしいだろな〜

２２日が記念日なんですね＾＾
語呂合わせにぴったりのいい夫婦ですね＊
マンハッタンキースのチョコレートケーキ、
一度おみやげにもらったことがあります。また食べたいな〜

↑ほんとうだわ！素敵な記念日ですね。おめでとうございます。親孝行な息子さんですね。
豆乳を使ってお鍋はしたことないのですが、とってもおいしそうで、一度してみようかなと思いました。〆のおうどんが食べた〜〜い。

結婚記念日おめでとう〜☆
こないだ次男から「うち、最近鍋が多いなあ。ちゃんことトマトばかりじゃなく、なんかほかにないん？」って言われ＞＜
ももちゃんの食卓はバラエティ豊かで栄養もたっぷりでとっても参考になります＾＾

ケーキ、めっちゃおいしそうです＾＾

ｇｕｋｕｔａｋｅさん ありがとうございます。
本当、お外でのご飯でのんびり食べれたのは、産後初めてです。

おどりこそばさん ありがとうございます。
本当は個室が良かったけど、予約が遅すぎて、大広間でした。
でも寝てくれたから助かった〜

まあささん ありがとうございます。
息子、たまには気を聞かせてくれたのかな（笑

ひなたぼっこさん ありがとうございます。
ベーコン、後半分あるので、どう使おうかな〜と楽しみです。
煮込んじゃうのが勿体なくて。

ｍｉｃａｎさん ありがとうございます。
イイ夫婦の日を狙って入籍しました（＾＾
私、チョコケーキ苦手だけど、これはおいしかったです★

ケンタさん ありがとうございます。
イイ夫婦の日って、近づいてくるとテレビで言いだすので、忘れません（＾＾
豆乳、最近はまっていて、鍋、雑炊、お味噌汁に大活躍です

まりんさん ありがとうございます。
私はもっと鍋がしたいな〜！でも2人だと、具材も色々いれれないんですよね・・・