椎茸の肉詰め＆蓮根の挟み焼き、鱈の鍋

 

12月15日(水)の夕食

●椎茸の肉詰め・蓮根の挟み焼き

（鶏ミンチ・葱・椎茸の軸）

●蒸し野菜

（白菜・人参）

●京芋の煮物＋がめ煮の残り

●お味噌汁

（玉葱・ジャガイモ・ワカメ・生姜）

 

 

 

肉詰めと挟み焼きの種は同じもの。生七味をつけて食べました。

前日に作ったがめ煮の残りに、おいしいだしが出ているので、新しく煮た京芋の煮付けを混ぜちゃいました。

 

 

 

12月１6日 (木）の夕食

●鱈の鍋

（鱈、豆腐、白菜、葱、シメジ、エノキ、人参）

●蒸したジャガイモ

●蕪の派のキンピラ

●ホウレンソウの胡麻和え

●自然薯のワサビ醤油和え

 

 

 

鱈は息子の離乳食にも使えるので1尾買いました。

ほぐしやすいところは息子行き。

一昨日、叔父のお野菜がたっぷり届いたので、しばらくたっぷり野菜生活です。

ちゃんと泥を落として使いやすいように送ってくれるのが本当にありがたい。

胡椒（青唐辛子）をペースト状にしてたっぷり入れてくれていたので、ポン酢に合わせて食べました。

これ、激辛なんです。

忠告したのにいっちゃん、たっぷり入れて咽ました（＾＾；

 

自然薯は義父が掘ったもの。

仙人の杖のような太い自然薯、1本が3キロあったそうです。

2本掘って、1本は種子島で皆で食べ、1本は安納芋（10キロ）と一緒にお土産に送ってくれました。

 

 

 

昨日は北九州も多分初雪でした。

息子にとっても人生初雪。

我が家は初暖房です。。

 

 

 

 

 

冬は鍋に限りますね♪＾＾
我が家も昨日は鍋。
タラは骨離れも良いので離乳食にはもってこい！ﾃﾞｽﾈ〜♡
野菜が一番！・・・我が家はそんなお年頃〜

ももちゃん元気してたぁ〜
鍋が一番よね。最後に雑炊する派なん？？私は雑炊嫌いな人やねん
多分小さい時に食べ過ぎたせいやわ

初雪ったんだ！寒いわけだー。鍋いいよねー！
うちも娘用に取り分けできるように辛いキムチ鍋が食べたいところをぐっと我慢。でも近いうちに食べちゃうと思う（笑）

ｓａｋｋｏさん　鱈と鮭が離乳食には大活躍です。
鯛みたいに小骨もないし。

あかりんごさん 前は〆に雑炊だったけど、お酒が飲めない今は、
お米をお供にするので、雑炊は翌朝のお楽しみです。

ぷうちゃん キムチ鍋の時は別メニューだね〜
取り分けを考えると、お皿にとって調味料をかける系になっちゃうんだな〜
私はそこにキムチ入れて食べてる（笑）

我が家も、肉団子と白菜、はるさめなどを入れた中華風鍋でした。
キムチ鍋は、辛さの好みが違うので、うすめの味噌仕立てに作ってとりわけたぶんにキムチ入れてたべます。

これからは息子ちゃんの離乳食にも応用できる食材が増えるんだろうね！！
野菜を送ってくれるなんて羨ましいよ〜＞＜
先日安納芋を５キロ買ったけど、あっという間に食べつくしました〜^^。

[guk**ake]

魚好きな子供に育てましょう♪鱈、鍋でも煮付けでも美味しいですよね。。

野菜たっぷり生活うらやましいな〜
我が家は今週は少なめ野菜でやりくり生活です。。
そちらは雪が降ったんですね！
北九州、寒いですもんね〜

りゅうこさん 我が家は、強制的に私好みの辛さなので、
夫はいつもヒーヒー言ってます（笑

まあささん 安納芋、すでに今シーズン、30キロくらい届いているはずです。。。
全部我が家で消費ではないですけどね〜

ｇｕｋｕｔａｋｅさん 夫婦そろって魚好きなので、息子もそうなってほしいです（＾＾
鱈を煮るのは棒鱈くらいしかなくて・・・生も煮付けますか？

内緒さん 我が家も明日のおやつは焼き芋です♪

ｍｉｃａｎさん 大量にあったはずの野菜・・もう、白菜と大根とキャベツだけになっちゃいました・・・なんだかさみしい。