おでん

 

 

 

10月25日(月)の夕食

●おでん

（餃子天・ちくわ・手羽元・厚揚げ・蒟蒻・大根）

●ポテサラ

（ジャガイモ・マヨネーズ・アンチョビペースト・黒胡椒）

●小松菜・枝豆

●大根の甘酢漬け・人参の甘酢漬け・ワカメ

●キムチ

●おにぎり

 

 

 

 

コープでおでん種を注文しおでんをする日だと決めていたので、

朝からイリコと昆布の出汁、手羽元でも出汁をとり、蒟蒻、大根、厚揚げを買いに行きました・・・。

しかし、注文し忘れていた・・・。

もう一度練り物を買いに行きました・・・。

だけど、今週のお買いもの予算は先週使い果たしていたので、来週分から3品だけ購入。

練り物の品数が少ないと、おでんの味ってしょぼい気がする・・・。

今日もまたおでん。

竹輪の残りと、天ぷらを足す予定だったけど、またしょぼいのは嫌だから、

今朝また買いに行き、また餃子天を買っちゃいました♪

 

ポテサラは、アンチョビペーストを入れたマヨネーズで和えただけ。

アンチョビはほんの少しだけ。

シンプルすぎるポテサラもたまにはいい。

 

お皿を洗うのが面倒なので、少しでも減らすために、このところ夕飯はいつもおにぎり。

 小石原で買った、棚田米の新米にしてから、さらにおいしい！

 

 

 

久々にパソコンを開きました。

今日はすぐ起きちゃうけど、ちょこちょこ寝てくれるので。

昨日から、友達とおでんでメールで盛り上がり、そのまま今朝からティラミスで盛り上がってます・・・。

最近彼女との話題は、子どもの予防接種と夫の愚痴と、食べ物。

７０％位が食べ物かな（（笑

彼女のいちいち細かい旦那さんと、何事にも疎い我が夫、足して２で割るとちょうどいいと思う・・・。