豆乳鍋・ポトフ・鯵の開き・焼き餃子

 

 

 

11月22日（月）の夕食

●豆乳鍋

●キンピラサラダ

（水菜・大根・きんぴら（牛蒡・蓮根）・マヨネーズ）

 

 

 

 

 

 

豆乳鍋の具は、餃子をしようと思って作って冷凍しておいたタネを団子にして。

他は白菜・大根・シメジ・豆腐・・・・かな？

〆はうどんで。

ポン酢で味付けしたキンピラ、なかなかイケてます♪

 

 

11日22日は私たちの入籍記念日。

アルコール0カクテルで乾杯。

食後はいっちゃんのお土産のケーキ。

 モンブランと、チョコのケーキでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11月2４日（水）の夕食

●ポトフ

（ジャガイモ・玉ねぎ・人参・エノキ）・ベーコン

●蒸したキャベツと豆腐とわかめのサラダ

●キンピラ

（牛蒡・蓮根・人参・蒟蒻・茎ワカメ）

●納豆

 

 

 

北海道物産展で買った、スモークのいいかおりがするベーコンを食べるために。

ベーコンは真空パックしてあるので、湯煎して、煮込まずお皿に。

ベーコンを食べると、口の中いっぱいにスモークの香りです。

ジャガイモも玉ねぎも、丸ごと朝から煮込んだので、玉ねぎはトロトロ。

 

 

 

 

11月25日（木）の夕食

●鯵の開き

●自然薯

●人参・大根のサラダ＋小松菜

（甘酢＋マヨ＋ブラックペッパー）

●厚揚げと切り昆布の煮物

●お味噌汁

（南瓜・エノキ・ワカメ）

 

 

サラダは、この日のはなまるで、天野っちがやっていた、寿司酢とマヨのコールスローのパクリ。

 

 

 

 

11月26日（金）の夕食

●焼き餃子

●ジャガイモサラダ

（マヨ＋海苔の佃煮）

●具だくさんのお味噌汁

（白菜・大根・人参・エノキ）

 

 

 

 

餃子はコープの黒豚餃子。冷めないように焼いフライパンのままテーブルへ。

ジャガイモはゴロゴロに切って蒸して、マヨネーズと海苔の佃煮で和えてみました。

何気においしい♪

 

 

 

昨日は、梅の花へランチ。

毎年恒例の入籍記念日ディナーは、息子を連れていきやすいランチになりました。

ついて駐車場で授乳すると、寝てしまった息子。

そのまま食事が終わるまで、お店で用意して下さったクーハンで熟睡でした。

おかげでゆっくり食べれました〜

夕方から妹が東京旅行土産を持ってきてくれました。

マンハッタンキースのチョコレートケーキと、ねんりんやのバームクーヘンと、珍しいパスタ。

わざわざ来てくれるというので、朝からお気に入りのパン屋さん行ってお土産のパンを買いました。