水カレイの煮付け・自然薯ステーキ

 

 

 

12月23日の夕食

●水カレイの煮付け（厚揚げ・蕪の葉っぱ）

●自然薯ステーキ(胡麻油・塩・青のり）

●キャベツ2種（甘酢和え・ヤンニョン和え）

●お味噌汁

（ごぼう・大根・人参・シメジ・生姜・葱・玉ねぎ）

 

●カップラーメン

 

 

魚の煮付けを随分食べていないな〜と思って、魚屋さんへ。

小さい水カレイが4尾入って200円。

本当は2尾ずつ食べるつもりだったけど、厚揚げを一緒に煮たらおいしいだろうと思って。

残った2尾は煮付け手冷凍したので、いつでも食べれます。

自然薯、ちょっとカビが来ちゃったので大分分厚くむいてステーキに。

義父に聞いたら１ｃｍくらい剥くと良いよと言われたからそうしたけど、それでも大きかった！

青のりが良いアクセントでした！

あと１回分もこの食べ方にしよう！

 

食後に、目に着いたカップラーメンの誘惑に負けて、二人で半分こ。

 

 

この週末はクリスマス寒波だそうですね。

雷交じりの雪だと、地元の天気予報で言っていました。

私は明後日から一足先に息子を連れて実家に帰るつもりだったけど、どうなるかな・・・

 

昨日は息子は、クリスマスプレゼントだといって、いっちゃんから靴を買ってもらいました。

西松屋の４９８円ですけど（＞ｍ＜

寒い日も靴下で外出なので、これで少しはましかな。