田舎に住もう

家庭菜園（トマト）

 

我が家に植えたトマトがいつなるかと待っていましたが、　生り始めるとどんどん収穫できています。

主人が種から育てたトマトです。　木で熟れてからの収穫なので味が違います。　甘味があります。

 

一昨日、東京にいる主人のお姉さんに他の夏野菜と一緒に大量に送りました。

昨日御礼の電話があって大喜び。　東京はトマトがめっちゃ高いのだそうです。

送ってよかった。

 

我が家のブルーベリーも少しですが生っています。

 

 

 

紫陽花とトマト

 

今年就職した息子が１、2か月に一回帰ってきます。車の練習のために。

ずっとペーパードライバーでした。

上の息子の時も大学に入ってすぐ取ったものだから乗らずに書き換えがきました。

よって二人とも最初の5年間無事故無違反でした。　あは。

 

主人と近くの山頂公園で練習です。　やっとうまくなってきました。

山頂にアジサイがいっぱい咲いていたみたいで、取ってきてくれました。

（さすが、息子。　主人はそんなこと気が付かない）

 

我が家のガクアジサイと違ってとっても華やかで綺麗です。

挿し木をして増やしたいと思います。　うまくできるかな？

 

 

 

 

 

我が家のトマトがやっと色づき始めました。

ずっと待っていたのでうれしいです。これはミディトマト。　鈴生りです。

 

 

 

 

 

 

 

家庭菜園

主人が趣味で作っている菜園です。　私採る役。

 

土、日は主人はたいてい畑にいることが多いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主人はトマトを種から育てました。　よって数は多いです。

 

その脇芽をもいで、子株を作り、　私がまた別の所で育てています。きっと沢山のトマトが収穫できるでしょう。

 

（二人暮らしでそんなに食べれるの？　みなさんにお裾分けです。）

 

 

 

 

 

 

 

 

ナスは4株植えたのですが、1株枯れかけています。どうしたのかな？

 

カラスが来て、ズッキーニやナスを食べていたのでバケツを伏せておきました。

 

恐がって来なくなりました。

お試しください。

 

パセリも1株植えています。

鉄分補給。　主人のお弁当の飾りや天ぷら、みじん切りにして玉子焼きにも入れてます。

 

 

 

 

このネギはスーパーで根がついていたのを買ってきて、使った残りを植えたものです。

 

かなり増えました。

植えておくと、とっても便利です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チシャです。

大きくなった葉だけを取ってサラダで食べています。

 

これはなぜか虫も来ないし、うちの野菜大好きわんこも食べない。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゴボウです。

どこかの農家はゴボウで御殿を建てたとか・・・。

 

外国ではあまり食べないみたい。　私もどちらかというと苦手。　主人は好きなので作ってますが。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゴーヤです。

ゴーヤジュースも毎年頂いております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キュウリです。

数日前からなり始めました。

 

毎日5本くらいは収穫中。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

春菊です。

伸びてきたら散髪です。また柔らかいはっぱが出てきます。

お浸しやお味噌汁などに使っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トウモロコシ

 

植えても虫が来たりして、まともなトウモロコシができません。それでも主人は毎年植えてます。

 

今年は今のところちゃんと育っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピーマン2本

しし唐　2本

 

ピーマンは今年は巨大な種類を植えたはず。　さて・・・？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ズッキーニ

 

なり立ての頃、カラスがつついて困りましたが、　このバケツを置いてからまったく来なくなりました。

 

作戦成功！

 

ズッキーニ気に入ってます。

もう一品ほしい時、ちょっと炒めたり。

 

 

ズッキーニは花も食べられるそうです。

 

花の中にひき肉を入れて蒸し煮にしたり、雄花はフリッターにすると美味しいそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オクラ

 

今2個収穫。

 

納豆の中に混ぜても美味しいです。　お味噌汁に入れたり。

家庭菜園

現在のいや数週間前の我が家の畑です。
主人がお休みの日に頑張って作ってくれたお野菜です。（私は収穫のみ）

いろいろ植えています。
白菜、タアサイ、ネギ、大根、ゴボウ、ホウレン草、サラダ菜、里芋、花菜、
野沢菜、ビタミン菜、鏑、キャベツ、ブロッコリー、春菊。　

そして今年は芽キャベツも植えました。
いつか食べた芽キャベツの味が忘れられなくて、主人に今年は作ってもらいました。
種はお店になかったのでネットで探して買いました。今かなり大きくなっています。
といっても小さいですが。もう少ししたら食べれるかな。

最近はいろいろ手作りのお漬物を作っています。
沢庵、大根のビール漬け、鏑の甘酢漬け、白菜漬け、野沢菜漬け・・・。

先日軽井沢に住んでいる主人の姉夫婦のところへお野菜や我が家で取れたお米と、
手作りの黒豆の煮付け、沢庵を送りました。

着いた次の日が大雪で、昨日は軽井沢の国道で車が停滞のニュースが。
いい時に送ったものです。

軽井沢は夏はいいですが、冬は寒いって。　大阪にいた方がよかったんじゃあないの？

落花生とイチジク

今年は落花生がたくさん取れました。
主人が苗をひっくり返してしまって、追加して植えなおしたので数が増えました。

お天気もまあまあだったので腐ることもなく、虫に食べられないうちに
いつもより早く収穫したのがよかったのかも。

取れたては塩茹でにして、そして最近はレンジでチンして頂いています。
市販のはほとんどが中国産ですね。
中国産は買わないようにしてますが、やはりお菓子などに入っているので
知らないうちに食べてますね。　

先日スーパーマーケットでお大根の漬物を手に取って裏を見てました。
どこかの奥さんが横に来て、同じく手に取り、同時に戻しました。
二人で顔を合わせて
「中国産ですね。」ってお互いに笑ってしまいました。
お大根の漬物ほとんどが中国産みたい。
おかきも中国産の米をつかっているところは多いです。裏を見てみてね。

工場は垂れ流し、大気汚染の国。重金属で汚染され、癌の村があるような国は怖いです。

我が家のイチジクは寒くなってもまだ生っています。