・・・色づく季節・・・

　大勢のブロ友さんが美しい紅葉をＵＰなさっていますから
居ながらにして色づく季節を満喫できる有難い時代です　

我が家の小さな山茶花。　　１０月初旬のまだ暖かい時期に花が咲き驚きましたが

それよりも驚いたこと　・・・・・・・　今年・花柚子と橙に再び実がついたことでしょうか

この小さな花柚子の木に再び実が生ったのは、ブログを始めてからはお初です♪

今夏、枝を落してる最中　↓花柚子の鋭いトゲが刺さり、よ～く見ると青い実が！

以前・枝と云う枝を片っ端から落したら、翌年から全く実が付かなくなったのです

実の生らない木！　とはいえ、毎年・伸びた枝だけは落し続けてきました

何と言う事でしょう♪　　今夏・柚子と橙が実をつけたではありませんか！

柚子も橙も　色づいて　・・・・・・・・　　　（フチコさんまで色づいちゃって！　笑）

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・・・・・ネットで剪定方法を調べますと・・・・・
ユズの花芽は、毎年同じ枝に同じ数の花芽がつくわけではなく
果実がつく年と枝葉が生長する年と、交互に繰り返すそうです

前年の春にのびた元気な枝は、花芽がついているので大事に残し
あらゆる枝を切り戻すと、花芽のついた結果枝も落としてしまい
間引きをする程度にとどめるのが良いとわかりました。

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↑　≪ネットでお借りした、赤大根の紅くるり≫

大根は白のイメージでしたが、最近は赤い大根が見られるようになりました
皮は白くても中が赤いもの、皮が赤くても中が白いもの、皮も中も赤いもの、
種類も多いようです。外皮と共に中の赤い≪紅くるり≫をＪＡで見つけました
先日・梅酢に蕪を漬けましたが、　　今回は梅酢に赤大根を漬けてみました