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[ 野良仕事・ガラクタ・骨董・マニアの独り言 ]
2014/5/8(木) 午前 7:40
超簡単な筍寿司稲荷です。
少し前に筍ごはんの記事をUPしました。 今年は、続けざまに4軒から筍を頂きました。 沢山頂いて、どうしましょうかと言う記事でしたが、その中のコメントで．．． 「薄味で煮て筍寿司にしてもいいですよね それをいなり寿司に詰めるのも… 」 さすがは才女、年の功〜 これを家の×子に言いますと〜「自分に出来る事を考えたら〜余り高望みをしない事ね」と来ました。 キツネ寿司〜これまともに作るには、結構な工程が有るんですが、市販品を調...
[ 野良仕事・ガラクタ・骨董・マニアの独り言 ]
2014/4/16(水) 午前 4:27
ターナ島の盆栽？を作っています。
明治末の頃の松山高浜のターナ島です。 東京から愛媛の松山にやって来た小説の主役「坊ちゃん」が、ある日先生仲間と一緒に釣りにいきます。 そして教頭の赤シャツが、これはまるでターナの画の様ですね、とつぶやくと、おべんちゃらの野だいこが これから、ターナ島と皆さんで呼びましょうと言いました。 ついでにマドンナチャンをこの岩の上に座らすと素晴らしいと、歯の浮いた様な事も〜 それを聞いた坊ちゃん、皆で呼ぶとは、俺も入っているのかと憤慨、ついでに俺にとっ...
[ ★はなこさんの気ままな暮らし〜 ]
2014/2/15(土) 午前 7:12
◆山口の外郎〜
山口の外郎〜 昨日は所用で山口市、湯田温泉に行ってきました。 日帰りなので温泉に入る時間はありません・・・ 温ったかそうな足湯を横目に見ながら・・・ 御堀堂さんに寄って、山口名物の外郎を買って帰りまし...
・・・おからを包む・・・
無題
[ ★はなこさんの気ままな暮らし〜 ]
2012/10/9(火) 午後 7:59
★今年はじめての「はなこ定食」です。
★「はなこ定食」です〜♪ ズバリ〜冷蔵庫の一掃定食です。 買い物にも行かず お正月に買っていた食材で頑張っています。（笑） とても質素に出来上がりました。 メインは「油揚げのおから詰め」でしょうか？ 切干大根の残りでおからを煮たものを 油揚げに詰めて煮てみました。 残り物の２段活用です。 おからがぼろぼろするのでお餅を切って中に詰めてみました。 油揚げの中でぼろぼろしてるおからを お餅が何とかまとめてくれてると思います。 まるで我が家の夫婦模様〜 もちろん私がおからです。 いろんな...
[ ★はなこさんの気ままな暮らし〜 ]
2012/7/24(火) 午後 7:06
★紫蘇ジュースが出来ました〜♪
紫蘇ジュースが出来ました〜♪ 紫蘇ジュースがやっと・・・出来ました。 赤しそが思っていたよりも大きくならなかったので 赤しそに青しそを半分くらい混ぜています。 ジュースの瓶に２本出来ました〜♪ &nbs...
[ Weathercock ]
2012/7/19(木) 午後 8:36
いわしのかば焼き 定食 ☆
おはようございます 暑いですね まだ梅雨明けしたばかりなのに バテ気味です ＊ そんなやる気も失せるような 昨日の夕飯です いわしのかば焼き 塩麹、生姜で下味をつけて 小麦粉を軽く塗して ...
[ country momは冷たいのがお好き ]
2012/6/26(火) 午前 8:40
台風〜、家の中も嵐でした・・・・・
今日は、久しぶりに青空。 出てくる言葉が、「暑い〜〜〜〜」 一昨日の台風は、参ったわ。。。。。 夜の８時半から、翌日の７時半まで停電でした。 浜松狙われてるわ。。。去年の九月にも上陸して、あの時も停電、確か７時間位だった筈。 ...
・・・玉ねぎ・・・
無題
[ Weathercock ]
2012/6/8(金) 午後 10:39
フレッシュトマトdeハッシュドビーフ ☆
おはようございます こちらの方は、少し曇り空 雨の予報も出てますよ ＊ 昨日の夕飯です フレッシュトマトdeハッシュドビーフ トマトも美味しい季節です そんなトマトも使ったハッシュドビーフです 小麦粉を塗し...
[ country momは冷たいのがお好き ]
2012/5/27(日) 午後 10:22
ポピー畑＆−甘夏のヨーグルトムースケーキ(o＾皿＾)\ﾆﾊﾟｯ♪
今週は、水、木がパートの連休だったんで、 以前チェックしてあったポピー畑にレッツラゴー ﾌﾞｰﾝ♪ ちょっと、最盛期は、過ぎた感じでしたが、お花畑を見るのは癒されますね〜 お持ち帰りもOKということなので、４，５本チョッキンしてきました。 優しい...
[ 母屋の雑炊 離れの好き焼き→逸菜楽菜〜いっさいがっさい〜同時進行 ]
2012/5/24(木) 午後 5:33
今年も届きました
定期購入しているカゴメシリーズの 2008年 夏しぼり 材料はカゴメ開発の「凛々子（りりこ）」と云うトマトを ストレートで用いてます。他に清美、ラ・フランス、林檎を 契約栽培している様です。 同じカゴメでもちょい、お高めですが味は勿論お墨付きです。 ...
