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お料理

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                   小学校6年生にもなると、
 
      自分で何かお菓子を作りたくなるのでしょうか?
 
                     ももキューピーが
 
                 「ステンドグラスクッキー」
 
                  というものを作りました。
 
イメージ 1
 
              クッキー生地のくりぬいた部分に、
 
         キャンディーを砕いた物を入れて焼きます。
 
イメージ 2
 
                           食べてみると、
 
    キャンディーの部分がぽりぽりして美味しかった♪
 
イメージ 3
 
              夏休みが終わってしまったので、
 
             「学校、面倒くせーーーー!!!」
 
               と、叫びながら登校してます。。。
 
                 気が向いたら、また作ってね
+*゚。*。゚*+―+*゚。*。゚*+―+*゚。*。゚*+―+*゚。*―+*゚。*。゚*+
 
  先日、小学校の親子行事に参加して来ました。
 
  指導員の方も来て、子供と一緒に作れるから、
 
     お料理がヘタなももたろうにとっては、
 
     とっても勉強になって楽しかったです。
 
+*゚。*。゚*+―+*゚。*。゚*+―+*゚。*。゚*+―+*゚。*―+*゚。*。゚*+
        
          イタリア料理教室 
 
 
 
        アンチーニ(ライスコロッケ)
 
イメージ 1
 
<材料(2個分)>
 
ごはん   100g
ハム   1枚
 にんじん   15g  
たまねぎ  20g
塩・こしょう 少々
ピザ用チーズ 10g
パン粉 15g
薄力粉 20g
溶き卵 1個
<作り方>                      サラダ油 適量
①ハムは0.5mmの角切り、     トマトケチャップ  適量
   玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。 パセリ(乾燥)  少々
   
    ②フライパンに油をひき、①を炒める。
      火が通ったところにご飯を入れて炒めたら、
      塩・コショウで味付けをする。
   
    ③火を止めて、ピザ用チーズを②に入れて余熱で溶かす。
 
    ④手で触れるくらいに冷めたら、③を2等分にして丸める。
 
    ⑤薄力粉をまぶして、溶き卵にくぐらせ、パン粉を付けて
      180℃の油できつね色に揚げる。
 
    ⑥お皿に⑤を盛り付け、ケチャップ、乾燥パセリをかけたら
      完成!
 
+*゚。*。゚*+―+*゚。*。゚*+―+*゚。*。゚*+―+*゚。*―+*゚。*。゚*+
 
 
          トマトと卵のスープ 
 
イメージ 2    <材料(1人分)>
 
   ベーコン   15g
   キャベツ   20g
   玉ねぎ    15g
   トマト     1/4個(40g)
   トマトピューレ 5g
   卵       1/4個(15g)
 
                          鶏がらスープの素 小さじ1
   <作り方>               { 水        1カップ
                          
  ①トマトはヘタを取り、熱湯に       塩・こしょう  少            くぐらせて湯むきをする。        醤油      小さじ1
                          
  ②玉ねぎは薄切り、ベーコン、      片栗粉     小さじ1
    キャベツはせん切りにする。    { 水        小さじ1
 
  ③ベーコンを鍋で炒め、水と鶏がらスープの素を加える。
 
  ④沸騰したら玉ねぎ、キャベツを入れ、少したったら、トマト、
    トマトピューレ、調味料を入れて煮る。
 
  ⑤火を止めて、水溶き片栗粉を入れたら、溶き卵をゆっくり
    回し入れてそっと混ぜる。
 
+*゚。*。゚*+―+*゚。*。゚*+―+*゚。*。゚*+―+*゚。*―+*゚。*。゚*+
 
   スティック野菜〜はんぺんディップソース〜
 
イメージ 3  <材料(1人分)>
 
 きゅうり   1/2本
 にんじん   30g
 ブロッコリー 30g
 オクラ     2本
 
 <はんぺんソース>
 はんぺん   12g
 プロセスチーズ 8g
                            マヨネーズ  小さじ1
  <作り方>                   牛乳      大さじ1
 
 ①オクラを茹でる。ブロッコリーも茹でて一口大に切る。
 
 ②にんじん、きゅうりは1cmくらいの太さの食べやすい長さに切る。
 
 ③はんぺんソースの材料をミキサーにかける。
 
 ④ソースを付けて召し上がれ♪
 
イメージ 4
 
                                              右のは給食
   
    ○栄養価○
   アンチーニ(1個) エネルギー:233kcal たんぱく質:7.0                  脂質:8.2g 炭水化物:31.5g 塩分:1.4g
 
    トマトと卵のスープ エネルギー:99kcal たんぱく質4.3g
                脂質:6.3g 炭水化物:9.0g 塩分:1.1g
    
    スティック野菜   エネルギー:116kcal たんぱく質:6.3g
               脂質:6.1g 炭水化物:10.5g 塩分:0.6g
 
+*゚。*。゚*+―+*゚。*。゚*+―+*゚。*。゚*+―+*゚。*―+*゚。*。゚*+
 
   イタリア料理といえば、パスタやピザが思い浮かびますね!
   料理にはオリーブオイルやハーブ トマトを使うことが多い
   のが特徴です。
    今回作ったアランチーニはイタリアのシチリアとナポリという場所
   で名物のライスコロッケ! 形が果物のオレンジに似ていること
   からアランチーニ(小さなオレンジ)と呼ばれているそうです。
   
   ももたろうは、何グラムとか計るのは面倒だから、お家で作ると
   したら、ざっと4人分として計算して適当に作っちゃうと思います。
                 
                 ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
 
   しかし、ディップソースにはんぺんを使うなんて、意外だったな〜。
 
            どれもとっても美味しかったです♪
                   
                  ( ´艸`)ムププ
 
+*゚。*。゚*+―+*゚。*。゚*+―+*゚。*。゚*+―+*゚。*―+*゚。*。゚*+
 
       この行事をやるまえから、ももキューピーは、
 
               「おかあちゃん、来てね
 
    って、言ってたクセに、何故か学校ではももたろうに冷たい。
 
                 (-公-、)シクシク
 
 
 
何で〜〜〜〜〜
     
+*゚。*。゚*+―+*゚。*。゚*+―+*゚。*。゚*+―+*゚。*―+*゚。*。゚*+
    
 
          斧技・足技を受け続けたかぼちゃ君は、
 
          ももたろうの「どっち側から切るのか
 
             ・・・という疑問と戦いながら、
 
                   だんだん、小さくされていき・・・
 
イメージ 1
 
 
やっとの事で、「鍋・ちゅうにゅう〜
 
 
イメージ 2
 
ほんでもって、適当に煮て、
 
適当に調味料を入れて、
 
落とし豚
 
イメージ 3
 
この豚さんは、煮物の時にはいつも活躍してくれる。
 
イメージ 4
こんな事されても、文句一つ言わない。
 
キューピー達にも見習わせなくちゃ
 
イメージ 5
 
さあ〜
 
無事に出来上がりましたよお〜
 
甘くて、ホクホク、美味しい〜
 
 
イメージ 6
 
置き去りにされた3分の2のかぼちゃ君は、
 
今、どんな心境でいらっしゃるのやら・・・
 
3分の2の純情な感情
 
(*≧m≦*)ププッ
 
美味しい食べ方があったら、
 
是非、ご指導・ご鞭撻、<(_ _)>よろしくお願いします
 
     ももたろう家の前には、時々野菜が置いてある。
 
              今日はどでかいかぼちゃ
 
イメージ 1
 
           ももたろうの手と比べて大きさ確認
 
            さて・・・これはどうやって切ろう
 
                 包丁じゃ無理〜
 
          ・・・と言うことは、斧 or  チェーンソー 
 
 
イメージ 2
 
雪の降る玄関前に出されたかぼちゃ君の運命やいかに
 
 
正解は・・・・
 
 
 
ゴ━━━━(# ゚Д゚)━━━━ルァ!!
 
 
イメージ 3
 
 
   ヽ(ヽ゚ロ゚)ヒイィィィ!!   
 
(撮影協力:ももキューピー)
 
 
イメージ 4
 
・*:..。o○☆*゚Congratulations!!・*:..。o○☆*゚
 
綺麗に割れましたあ〜
 
 
 
さて、ここからが問題・・・。
 
 
イメージ 5
 
う〜む・・・とりあえず包丁で切らなきゃ・・・。
 
 
イメージ 6
 ヽ(゚Д゚;)ノ!! 
 
刺さって抜けない
 
そこでももたろうは、まな板ごと床に置き・・・
 
写真ではお見せできない足技で・・・
 
ゴルァゴルァゴルァ!!(゚Д゚)。_。)゚Д゚)。_。)゚Д゚)。_。)゚Д゚)
 
イメージ 7
 何とかここまで辿り着いた・・・。
 
 
写真の容量が一杯になっちゃったので、
 
次回に続く・・・
 
(続ける程の事でも無い気がするけど、まーいっかー)
 
(*⌒∇⌒*)テヘ♪
 
 
 
  遠くに見える万座の山は、       イメージ 1
  頂上付近が白くなっています。
 
 
  ももキューピーの通う学校では、
  スケートの授業も始まります。 
 
  夕食のメニューも暖かい物が
  増えて来ました。         
 
 
 イメージ 2                                                                          
 
 
   今回は、2つの味の鍋にしました。
 
  まず白菜と豚肉を交互に並べます。
                    
 
 
 
         イメージ 3                   
 
 
    その上に、適当に切った、
 
   豆腐・しらたき・まいたけ
 
        を並べます。   
 
 
 
 
イメージ 4  
 
  そこに、
  作っておいたスープを入れます。
 
  片方は味噌味のスープ。
 
  もう片方は、キムチ味です。
 
  
 
イメージ 5
 
 
 
   火にかけて、
       煮立ってきたら 
 
       葱を入れます。    
 
   面倒な時は最初から入れます。
 
 
イメージ 6
 
  しめは、うどんで・・・。
 
  そしてスープが残ったら、
      次の日、
    ご飯と卵を入れて
       おじやにします。 
 
  これでキューピー達はかなり飽きます。
 
イメージ 7
 
 
   「ふゆた〜・・・。
      おれ、もうお鍋
       やだよ〜う・・・。」
 
   「そんな事言わんと、
      しっかりお食べ

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